Yuav Ua Li Cas Ua Noj Hauv Wok

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Hauv Wok

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Hauv Wok
Video: ntsuab vaj qhia pi ua lub chaw khwv nyiaj thib3 ua tag tau tag mus li cas part 4 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Hauv Wok
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Hauv Wok
Anonim

Lub wok yog suav faus suav, uas muaj peb qhov sib txawv ntawm lwm lub lauj kaub - convex hauv qab, nyias ntsa thiab puag ncig puab. Qhov qauv ntawm cov tais tso cai rau nws ua kom sov sai sai, thiab cov tais diav tau tsim hauv ob peb feeb. Ua li no cov khoom khaws cia lawv cov tseem ceeb thiab cov vitamins ntau li ntau tau.

Cov txheej txheem kib txheej txheem ceev cia cov zaub kom ruaj khov thiab qab ntxiag mus noj. Cov uas xav nyob rau hauv cov duab kuj tuaj yeem ua noj hauv wok, vim muaj kev yoo mov sai ntawm cov khoom thiab cov rog tsawg kawg uas xav tau.

Txoj cai tseem ceeb tshaj plaws rau ua noj hauv wok yog los txiav cov khoom lag luam ua tej daim me me - cov zaub kom txiav ua tej daim nyias nyias thiab cov nqaij ua tej daim me me.

Lwm txoj cai tseem ceeb ua raws li yog kab xwm ntawm kev ntxiv cov khoom. Cov qeeb qeeb, xws li nqaij thiab zaub, yog tso thawj zaug. Cov khoom lag luam uas tau ua sai sai yuav tsum ntxiv ntxiv tom qab kev ua noj.

Tsis txhob tso ntau cov khoom hauv wok ib txhij. Qhov no yuav qis rau qhov ua kom sov thiab koj yuav ua kom tiav rau kev ua noj, tsis yog zaub ntsuab. Tus nqi ntawm cov khoom lag luam uas tuaj yeem muab kib ib zaug yog mus txog 300 g. Thaum kib, qhov kub yuav tsum nce siab.

Cov khoom yuav tsum tau do tas li - los ntawm rab diav los yog pov. Cov duab ntawm lub lauj kaub tso cai rau cov zaub kom nyob thaj chaw, qhov chaw ntawm qhov kub thiab txias yog qhov twg.

Thaum koj muab cov roj ntsaws koj yuav tsum tos kom nws kom sov sov kom zoo thiab mam li nchuav cov khoom. Yog tias koj npaj yuav ntxiv cov kua ntses, tsis txhob ua kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw ua noj zoo.

Nyob rau hauv rooj plaub uas koj tab tom ua nqaij, nws yog qhov zoo ua ntej kom tsau nws rau hauv cov marinade uas xav ua kom nws muag thiab tsuas yog tom qab ntawd muab tso rau kib.

Nws tsis noj cov rog ntau, qee qhov xwm txheej txawm tias ib tug tablespoon txaus.

Qhov nyuaj cov zaub yog, cov zaub ntxig nws yuav tsum.

Yog tias cov zaub mov koj xav npaj muaj ntau cov khoom xyaw, kib nyias thiab thaum kawg muab sib xyaw.

Thaum koj stew khoom, thawj kib lawv, nplawm tas li. Tsis tas yuav npog lub lauj kaub nrog lub hau - thiab yog tsis muaj nws cov khoom siv yuav dhau los ua nkig thiab saj zoo. Thaum lub stew yuav luag npaj, lub caij nrog koj cov txuj lom nyiam.

Nyiag txhaws nrog wok xav tau ib daim phiaj ntxiv, uas tau muab tso tom qab dej hauv lub lauj kaub ua kom npau npau. Nws yuav tsum tsis pub tshaj qhov siab ntawm grille! Thaum nws rhaub, muab cov nqaij los yog zaub rau ntawm grill. Txoj kev ua noj ua haus no tso cai rau khaws cia cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov khoom lag luam thiab cov nqaij tsis qab, tshiab thiab ua rau qhov kawg.

Saib peb kev rau qab kib zaub hauv wok lauj kaub.

Cov khoom tsim nyog: 2 pawg ntawm cov dos tshiab, 2 carrots, 1 zucchini, 1 kua txob liab, 2 tbsp. noob hnav roj, 150 ml kua ntses, 250 g kua zaub, 200 g zaub cob pob.

Kev npaj: tev cov zaub thiab txiav lawv lengthwise, tsuav zaub cob pob ua tej daim me me. Sov cov roj kom zoo thiab kib zaub tsis muaj kua hlav. Lub caij nrog cov roj thiab roj taum. Thaum kawg ntxiv cov kua zaub ntsuab thiab tom qab hais txog 2 feeb ua zaub mov tiav.

Nyob rau wok lauj kaub Koj tseem tuaj yeem ua cov suav kib suav kib, kib spaghetti, nqaij nyuj nyoos ntawm wok, muaj kua nqaij qaib ntawm wok thiab tau kawg yog nqaij npuas ntawm wok.

Pom zoo: