2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Amaranth yog tsis paub qab zib uas tsis paub zoo hauv peb lub teb chaws, paub rau ntiaj teb txij li lub sijhawm Aztecs. Nws cov khoom noj khoom haus zoo kawg nkaus ua ke nrog cov txiaj ntsig suav tsis txheeb.
Txoj kev ntawm lub neej thiab kev coj noj coj ua ntawm Aztecs tau cuam tshuam nrog amaranth. Ua tsaug rau cov kev teeb tsa ntawm cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig, cov nroj tsuag tau dhau mus dhau ib tiam dhau ib tiam.
Hauv peb lub tebchaws, cov analogue ntawm amaranth yog hom sib txawv ntawm sturgeon. Lawv loj hlob feem ntau zoo li cov nroj, mus txog 2 meters hauv qhov siab. Amaranth paub los ntawm nws cov nplooj ci daj uas ci ntsa iab.
Kev siv cov amaranth nyob ntawm nws hom thiab ntau yam. Hauv cov teb chaws sib txawv nws tau siv los ua cov zaub nplooj los yog ua cov ntawv nplej, thiab txawm siv rau kev ua hom phiaj.
Amaranth feem ntau yog siv los ua cov cereal. Nws muaj tus nqi noj haus zoo. Cov ntsiab lus ntawm cov protein tsis txaus ntseeg tau zoo, cov qib uas sib txawv raws ntau yam, tab sis ib txwm ntau dua 13%. Lysine thiab cov pob ntawm cov zoo amino acids kuj muaj nyob hauv cov noob.
Cov leej faj muaj cov amino acids uas nyob hauv nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau kev ua haujlwm ntawm lub siab. Amaranth yog ib qho khoom noj zoo rau leej niam thiab cov menyuam, vim nws txhawb qhov kev loj hlob ntawm cov menyuam yug tshiab.
Lub caloric cov ntsiab lus tsawg kawg ntawm amaranth yog vim muaj cov ntsiab lus tsuas yog 8% ntuj thiab feem ntau tsis muaj kev rog. Rau feem ntau, nws yog cov hmoov txhuv nplej siab, ua tsaug uas nws tau txais sai thiab yooj yim nqus los ntawm lub cev. Yog li ntawd, nws kuj tseem yog cov zaub mov haum rau cov neeg lub plab zom mov.
Amaranth muaj txiaj ntsig tshwj xeeb tshaj yog vim tsis muaj gluten hauv nws qhov muaj pes tsawg leeg. Qhov no ua rau nws yog ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg uas muaj kab mob gluten.
Muaj ntau cov khoom siv muaj txiaj ntsig hauv cov noob me. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv cov vitamin E thiab cov zaub mov xws li magnesium, phosphorus, calcium, hlau thiab fiber ntau, uas tshaj li lwm cov uas ua kom. Nws yog cov khoom noj haum rau cov neeg ua haujlwm hauv kev ua haujlwm nyuaj, vim nws muab lub zog. Nrog tib daim ntawv thov nws tau txais los ntawm cov neeg ua kis las nquag nrog rau leej niam yav tom ntej.
Cov paj ntoo tseem siv tau rau lub hom phiaj tshuaj. Nws muaj astringent, diaphoretic, diuretic, txhawb nqa thiab cov nyhuv tonic. Nws siv nyob rau hauv ntau qhov mob: mob tawm ntawm lub qhov ncauj thiab lub caj pas, o, mob pob txha, txhaws, mob hnyav, mob raws plab thiab mob plab zom mov.
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