2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Yuav kom noj qab haus huv, peb yuav tsum tau noj algae txhua txhua hnub, ib pab pawg ntawm Danish tus kws tshawb fawb yog siab tawv. Nqaij ntses superfoods yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas tiv thaiv kev rog thiab txhua yam teeb meem thiab kab mob uas nws coj nrog nws. Ntxiv rau, lawv txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob plawv.
Biophysicists ntawm University of South Denmark tau tshawb pom tias algae muaj tshuaj uas muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Cov kws tshaj lij tau kawm txog cov khoom noj muaj keeb kwm ntawm tag nrho 35 hom algae. Feem ntau ntawm lawv tau ua pov thawj kom muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.
Lawv muaj cov amino acids tseem ceeb, tshuaj tua kab mob, ntxhia pob zeb, tshuaj fiber, polyunsaturated fatty acids thiab feem ntau - cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Cov koob tshuaj txhua hnub ntawm algae yuav tsum yog li 5-10 g hauv daim ntawv qhuav, cov kws txawj hais. Cov tshuaj yog cov cim thiab yuav sib txawv.
Raws li cov kws tshawb fawb, cov neeg tsim khoom noj khoom haus yuav tsum xav txog txoj hauv kev uas lawv tuaj yeem hloov algae mus rau hauv cov khoom sib xyaw hauv cov zaub mov peb noj txhua hnub. Lawv siab tawv tias tsis muaj ib qho kev khuam siab rau kev ntxiv me me ntawm cov seaweed rau cov zaub mov tiav xws li cov dev kub, cov dej khov pizza thiab cov burger.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog nqus cov algae qhuav hauv cov zaub mov peb noj. Piv txwv li, peb tuaj yeem ntxiv me ntsis ziab thiab granulated seaweed rau lub khob noom cookie.
Yog kawg, lawv tseem tuaj yeem coj los ua txuj lom. Lawv tsim nyog rau kev tsw vim tias cov ntsev calcium nyob hauv lawv tsis ua rau muaj kev cov ntshav siab xws li sodium. Txawm li cas los xij koj xum lawv, nco ntsoov tias yog koj noj lawv txhua hnub, koj yuav txhim kho koj li kev noj qab haus huv.
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Ntau thiab ntau lub tsev noj mov los ntawm hiav txwv muaj xws li pheej yig pej xeem cov zaub mov hauv lawv cov ntawv qhia. Yog li, lawv tswj tau nyiam cov neeg ncig tebchaws uas tsis nyob ntawm hiav txwv nrog pob khoom suav nrog. Cov neeg tuaj ncig tebchaws uas tau xaiv los nyob hauv tsev so, tsev so thiab tsev so, feem ntau saib cov khoom pheej yig dua rau cov pluas noj.
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