2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Muaj ntau dua 30,000 tsiaj ntawm algae. Raws li lawv cov xim thiab xim ntxiv tau muab faib ua peb hom - xim av, xim liab thiab ntsuab. Algae ua khoom noj rau tib neeg yog ib qho ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Lawv muaj ze li 20 npaug ntau dua cov zaub mov ntau dua li cov zaub.
Ze li ntawm 20 hom tau siv hauv Japanese, Korean thiab Suav cuisine. Cov Japanese siv algae ua lub hauv paus hauv sushi. Nov yog lawv cov khoom siv rau qhov siv ntev. Hauv Mediterranean lawv siv nyob rau hauv stews thiab kua zaub.
Cov neeg Suav siv tshuaj ntau los kho cov mob plab thiab tshwj xeeb tshaj yog ntxuav cov co toxins. Algae yog cov tshuaj tua kab mob ua kom muaj zog, ntxuav lub cev thiab ua rau cov laus ua kom qeeb qeeb. Lawv nplua nuj hauv beta-carotene, uas pab tua mob qog noj ntshav.
Nyob rau hauv dav dav, algae yog superfood. Lawv cov lus muaj ntau nyob hauv ntau yam zaub mov, hlau thiab omega-3, uas pab kho cov kab mob hnyav ntawm cov hlab plawv, ntshav qab zib, kev ntxhov siab. Muaj cov ntaub ntawv pov thawj tias lawv txawm txo qhov kev yug menyuam, thiab cov neeg Lavxias tau siv lawv los kho cov neeg raug mob Chernobyl
Algae tuaj yeem ua kom koj zoo nkauj - maj mam ua cov txheej txheem kev laus, ntxiv dag zog rau cov pob txha thiab plaub hau. Algae yog cov zaub mov zoo rau cov pluas noj uas txo qhov hnyav thiab ntshav siab.
Hauv Nyij Pooj, qee hom dej hiav txwv tau qhuav, hauv av, thiab siv los ua txuj lom rau ntses, kua zaub, thiab mov.
Kombu yog ib hom ntawm cov xim av algae uas tau qhuav thiab siv rau tshuaj yej. Nori yog ib hom algae liab. Thaum muab ci, nws feem ntau ntxiv rau hauv cov flakes rau broths thiab cov kua ntses. Raws li nplooj nplooj siv los qhwv cov khoom ntawm cov mov, sushi. Nori muaj protein ntau thiab muaj vitamin C, ntau dua 1.5 npaug ntawm cov vitamin C ntau dua cov txiv kab ntxwv.
Muab qee cov seaweed zoo li Kombu rau hauv lub lauj kaub thaum koj noj cov taum. Lawv yuav pab kev zom mov. Lawv tseem yuav ua lub sijhawm ua noj ua haus luv luv thiab ua kom cov taum tuaj ntawm taum pauv.
Algae nqus cov dej thiab yog tsim nyog rau cov kua ntses tuab. Finely hauv av yuav siv tau los ua txuj lom rau sprinkling ntawm stewed zaub, scrambled qe, zaub xam lav hnav khaub ncaws.
Algae yog cov zaub mov tshwj xeeb uas muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Cov tshuaj uas muaj tag nrho cov vitamins, minerals, enzymes thiab acids uas txhua tus neeg xav tau.
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