Agave Tiv Thaiv Cov Txha

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Agave Tiv Thaiv Cov Txha
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Anonim

Cov nroj tsuag agave yog siv los ua cov khoom noj khoom haus nrov hauv Mexico - tequila. Txawm li cas los xij, nws tseem ua qee yam zoo heev - agave phoov.

Agave tau pom tias muaj cov tshuaj tseem ceeb uas tuaj yeem pab tiv thaiv kev mob pob txha thiab ntau yam mob.

Hauv kev sim, cov neeg tshawb nrhiav hauv Mexico pom tias kev nkag ua agave tuaj yeem txhawb kev tsim cov tshuaj insulin-tswj kev ua haujlwm.

Tsis tas li ntawd, nws muaj peev xwm zam kev txiav txim siab hauv lub cev thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob hnyuv tws.

Cov kev sim txuas ntxiv mus txog niaj hnub no, tsuas yog los ua pov thawj tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag. Hauv lub voj voog tom ntej ntawm txoj kev tshawb no, cov neeg yuav suav nrog hauv cov kev sim.

Agave tsim nws cov txiaj ntsig tsuas yog hauv cov qauv ntawm cov kua dej. Hauv tequila, nws cov txiaj ntsig tau ploj mus ib txhis.

Agave phoov siv raws li ntuj hloov rau qab zib thiab zib ntab. Txawm hais tias nws muaj ntau zaus qab zib dua li lawv, cov fructose hauv nws yooj yim nqus los ntawm lub cev thiab tsis muaj qee qhov ua kom tsis zoo thiab muaj tshuaj lom neeg, yog li cov yam ntxwv ntawm lwm cov khoom qab zib.

Agave
Agave

Nyob rau hauv xyoo tas los no, nws yog cov khoom zoo dua rau kev nyiam ob leeg los ntawm cov neeg coj lub neej noj qab nyob zoo thiab los ntawm ntau tus kws ua zaub mov thoob plaws ntiaj teb.

Aztecs tau suav tias tau pom cov agave, hu nws tias "khoom plig los ntawm cov vajtswv". Nws tau siv ntau txhiab xyoo dhau los, rov qab los ua cov zaub mov qab zib thiab dej haus. Nws tsa li lub cactus thiab tuaj yeem nrhiav tau nyob hauv hav zoov ntawm Mexico.

Qhov txiaj ntsig loj tshaj plaws ntawm agave yog tias nws decomposes tau yooj yim. Nws tsis tsw zoo rau cov tais diav uas nws siv thiab nws yuav tsum muaj qhov tsawg kawg nkaus kom ua tiav qhov txiaj ntsig xav tau.

Zoo li lwm yam, txawm li cas los xij, cov kua txiv agave yuav tsum tsis txhob overdone. Vim nws lub siab fructose cov ntsiab lus, kev noj haus loj ntawm fructose tuaj yeem ua rau cov kab mob lub xeev tau yooj yim dua, vim tias fructose yog metabolized tsuas yog nyob hauv lub siab.

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