2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov Enzymes yog cov tshuaj nyob hauv peb lub cev uas pab cov txheej txheem sai dua ntawm ntau cov txheej txheem thiab tshuaj lom neeg. Lawv ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua pa, kev zom plab, leeg ua haujlwm thiab lwm yam.
Cov enzymes yog ua los ntawm cov protein thiab muaj nyob txhua qhov chaw hauv peb lub cev. Lawv ua haujlwm yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau peb cov metabolism. Lwm lub luag haujlwm suav nrog kev txhim kho cov leeg nqaij, rhuav tshem cov co toxins thiab rhuav tshem ntau yam khoom noj uas nkag hauv peb lub cev.
Ib qho tseem ceeb tshaj plaws cov enzymes rau peb lub cev yog cov uas txhawb nqa lub luag haujlwm ntawm peb lub plab zom mov. Lawv tus lej yog qhov muaj nuj nqis, tab sis hauv qab no peb yuav saib 10 cov enzymes tseem ceeb thiab cov khoom noj uas peb tuaj yeem tau txais los ntawm lawv los pab peb kev zom zaub mov.
Cellulase
Qhov no yog cov enzyme zom uas peb lub cev xav tau thaum peb noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, nrog rau ntau cov noob taum tag nrho. Txij li qhov no yog qhov enzyme uas peb lub cev tsis tsim nws tus kheej, peb yuav tsum tau txais nws los ntawm sab nraud. Qhov no yog ua los ntawm kev pabcuam kev noj zaubmov lossis cov zaubmov nplua nuj nyob hauv. Piv txwv yog avocados thiab peas.
Cov leeg
Qhov enzyme no yog lub luag haujlwm rau kev rhuav tshem cov rog thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv hauv cov neeg uas muaj teeb meem nrog cov rog. Cov nroj tsuag ntsuab muaj ntau nyob rau hauv qhov enzyme, nrog rau avocado, mov, pob kws thiab lwm yam.
Coob leej
Kev tsis muaj peev xwm ntawm cov enzyme no, uas yog lub luag haujlwm rau kev nqus ntawm cov protein, tuaj yeem ua rau cem quav, kev tsim cov kua qaub thiab roj av. Yog tias koj muaj ib qho ntawm cov tsos mob no, koj lub cev yog qhov tsis txaus ntawm qhov enzyme tshwj xeeb no. Ntxiv rau lub tsev muag tshuaj, lub enzyme tuaj yeem tau txais nrog qee yam zaub mov xws li ntoo thuv, txiv ntaub ntoo lossis kua txiv ntseej ntawm ntau yam tsiaj.
Peptidase
Nov yog hom tsiaj enzyme protein, uas zom cov protein nyob hauv lub cev thiab tshwj xeeb tshaj yog gluten, uas coob leej neeg ua xua. Ib yam li cov enzyme protease, nws pom nyob hauv tsob txiv ntoo thiab papaya.
Alpha-galactosidase / Melibiasis
Nws ua haujlwm zoo nyob rau hauv kev nqus ntawm carbohydrates thiab tiv thaiv kev tsim cov roj cua. Nws pab nqus cov khoom noj muaj fiber ntau thiab muaj nyob rau hauv cov dib ntau.
Pectinase
Muab rau zom pectin hauv lub cev. Muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, xws li txiv apples, muaj pectinase, tab sis koj tuaj yeem pom nws hauv ntau zaub thiab nceb.
Amylase
Ua tsaug rau amylase, carbohydrates xws li cov hmoov txhuv nplej siab tau tawg, nrog rau ntau yam polysaccharides. Ntau cov nroj tsuag muaj amylase ntau, tab sis feem ntau koj tuaj yeem pom nws hauv pob kws, txiv tsawb, qe, zib ntab thiab ntau dua.
Glucoamylase
Nquag koom nrog hauv kev rhuav tshem qee yam ntawm carbohydrates rau piam thaj.
Invertase
Ib zaug ntxiv enzyme, uas ua rau muaj kev puas tsuaj ntawm qee qhov carbohydrates, feem ntau cuam tshuam nrog cov piam thaj lossis qhov sib. sucrose. Nws yog feem ntau pom muaj nyob hauv cov nroj tsuag ntsuab thiab qos yaj ywm.
Lactase
Raws li koj tuaj yeem twv los ntawm lub npe ntawm enzyme no, nws yuav pab txo qis lactose hauv peb lub cev. Muaj ntau ntau tus neeg uas ua xua lossis lactose tsis haum, uas txhais tau hais tias cov enzyme no ploj hauv lawv lub cev. Peb tuaj yeem tau txais nws los ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo xws li txiv apples thiab txiv duaj, ntxiv rau txiv lws suav, txiv ntseej thiab mis nyuj.
Cov no yog qee qhov me me ntawm cov enzymesuas pab txoj haujlwm ua haujlwm ntawm peb lub cev. Yog tias muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, nws yog qhov tseem ceeb kom paub tias qhov teeb meem los qhov twg los thiab kev cuam tshuam rau lub sijhawm los ntawm kev sab laj nrog kws kho mob.
Txawm li cas los xij, yog tias peb tsis muaj teeb meem, tsis muaj dab tsi txwv peb ntawm kev noj zaub mov txawv cov zaub mov uas muab rau peb nrog ntau yam tshuaj yeeb dej caw thiab cov enzymes.
Pom zoo:
Yuav Ua Li Cas Yog Cog Cov Protein Thiab Qhov Twg Kom Tau Lawv?
Protein yog ib qho tseem ceeb heev rau tib neeg lub cev. Lawv yog ua los ntawm cov khoom me me hu ua amino acids. Muaj ntau txog 20 amino acids, yim ntawm uas suav hais tias yog qhov tseem ceeb. Qhov no txhais tau tias lawv tsis tuaj yeem xa mus rau lub cev yam tsis muaj rog thiab khoom noj siv mis.
Muaj Pes Tsawg Hom Tsom Iav Uas Peb Tau Paub Txog Thiab Lawv Siv Qhov Twg?
Cov iav sib txawv me me, hom phiaj thiab cov khoom siv. Lub khob yog qhov zoo tshaj plaws paub los ntawm lub npe Pob Tsuas Xyooj , lossis ntau dua ib qho siab zoo tib yam siab iav. Tam sim no muaj ntau yam khob thiab duab ntawm lub lag luam.
Cov Txuj Lom Twg Thiab Cov Tshuaj Ntsuab Mus Qhov Twg Zoo Nrog Cov Khoom Twg?
Cov tshuaj ntsuab ntsim thiab ntxhiab tsw qab yog basil, tarragon, parsley, qij, kua txob dub, curry, coriander, cumin, cinnamon, paprika thiab saffron. Cov zaub thiab txuj lom sib xyaw: Eggplant - oregano, zaub txhwb qaib; Beets - dill, parsley;
Cov Khoom Noj Twg Yog Qhov Zoo Rau Lub Qog Ua Haujlwm Thiab Qhov Twg Tsis Zoo
Cov teeb meem ntshav muaj qog ua nyuaj. Cov tsos mob feem ntau yog qhov hnyav, tsis muaj zog thiab kem plab. Lub siab tsis tu ncua ntawm kev qaug zog yog nrog los ntawm o. Txhawm rau kom muaj peev xwm tsim cov tshuaj hormones thiab ua haujlwm kom zoo, lub qog ua haujlwm lub qog xav tau iodine.
Thaum Twg Thiab Cov Vitamins Twg Peb Xav Tau Thiab Yuav Txais Lawv Li Cas?
Txhawm rau kom peb noj qab haus huv, peb xav tau cov vitamins thiab cov zaub mov , txawm peb noj li cas los xij. Cov tshuaj pab zoo kom ntseeg tau tias muaj kev loj hlob ntawm lub cev thiab nws qhov kev tawm tsam kom kis tau tus mob. Qhov kev xav tau ntawm cov vitamins thiab minerals yog tas mus li, tab sis nws tsis tas yuav tau txais lawv tas li hauv cov qauv ntawm cov khoom noj los yog tshuaj noj.
