2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov neeg los ntawm Dobrudzha tau ua siab ntev rau lawv cov kev ua noj ua haus, uas ua rau txhua tus qhua tuaj saib lawv. Feem ntau ntawm lawv cov tais diav tau npaj rau hauv cov tais diav hauv av los yog av nplaum thiab hauv lauj kaub.
Vim tias muaj ntau haiv neeg ntawm cov haiv neeg nyob hauv thaj chaw no thiab nws tus kheej ntawv qhia zaub mov ntawm cov neeg nyob hauv Dobrudzha txawv heev.
Nov yog cov feem ntau raug Dobrudzha cheeb tsam tais diav, uas yuav yaim koj cov ntiv tes, thiab tsis yog qhov nyuaj los npaj:
1. Dobrudzha ntses kua zaub
Cov khoom tsim nyog: 1/2 lub taub hau ntses taub, 1/2 tsp. tsuav zaub qhwv, 2 diav ci, 2 nkaub qe, ntsev, kua txob thiab kua txiv qaub rau saj.
Txoj kev npaj: Tus ntses lub taub hau yog hau thiab tom qab ntawd. Cov ntses lub taub ntses yog lim thiab celery yog ntxiv rau nws. Thaum nws muag muag, ntxiv cov hmoov nplej rau cov kua zaub thiab tsim cov kua zaub nrog cov nkaub thiab kua txiv qaub, thiab rov qab cov ntses uas deboned mus rau nws thiab nphoo nrog kua txob thiab ntsev kom saj
2. Ua qab ntawm kev kib aubergines thiab kua txob
Yees duab: Elena Stefanova Yordanova
Cov khoom tsim nyog: 3 aubergines, 8 kua txob, qe hmoov txhuv thiab cov roj kib, 5 txiv lws suav nruab nrab, 5 cov nplais cij cij, ob peb sprigs ntawm finely tws parsley, ntsev thiab kua txob rau saj
Txoj kev npaj: Txiav cov aubergines rau hauv cov voj voog, ntsev rau lawv thiab cia cov kev sib cav sib tw dhau. Tom qab ntawd yob hauv cov hmoov nplej, kib thiab npaj rau hauv lub tais ntiav ntiav loj. Txiav cov kua txob rau hauv ib nrab ntev ntev, tshem tawm cov noob, kib thiab npaj hauv ib saucepan. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov voj voog, npaj lawv rau ntawm cov kua txob, ntsev thiab nphoo nrog qej. Tseg qhov sib xyaw no luv luv rau ntawm lub lauj kaub kub kom txog thaum cov kua yaj dua, tom qab ntawd muab cov roj aubergines, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab sprinkle nrog zaub txhwb. Ua txias.
3. Zaub pob sarma nyob rau hauv Dobrudzha style
Yees duab: Petya
Cov khoom tsim nyog: 1 sauerkraut loj, 1 kg minced nqaij, 500 g mov, 3 txiv lws suav, 4 dos, 350 g nceb tshiab, savory, ntsev, allspice, kua txob liab thiab dub los saj, 2 nplooj ntsuab
Txoj kev npaj: Txiav lub dos rau hauv ntsuas thiab kib nrog roj me ntsis, tom qab ntawd ntxiv cov mov, cov nqaij minced, grated txiv lws suav thiab nceb. Thaum cov kua npau npau npau, ntxiv tag nrho cov txuj lom, sib xyaw kom zoo thiab sau cov nplooj zaub qhwv rau hauv daim ntawv ntawm sarma nrog cov khoom noj no. Lawv lined nyob rau hauv lub lauj kaub av, hauv qab ntawm uas yog them nrog zaub qhwv nplooj. Nyob rau sab saum toj, npog lub zaub qhwv dua nrog zaub qhwv nplooj, ntxiv dej me me thiab tawm mus li 2 teev kom ci hauv qhov cub ib nrab kom txog thaum siav tag.
Pom zoo:
Cov Tais Diav Zoo Nkauj Tshaj Plaws Los Ntawm Cov Rooj Ntawm Cov Neeg Slavic
Sushi, pizza thiab nqaij ntses sear risotto yog ib qho ntawm cov tais nyiam tshaj plaws los ntawm thoob plaws ntiaj teb. Tab sis pom zoo, txawm li cas los xij, tias cov tais diav, ib txwm ua rau cov teb chaws Slavic, tsis qis dua rau qhov tshwj xeeb tshaj plaws kev nyiam noj mov.
Los Ntawm Tsis Muaj Dab Tsi Los Yog Dab Tsi Los Ua Los Ntawm Cov Tais Diav Nag Hmo
Qee zaum peb ua cov tais diav ntau dua thiab ntawm no yog qhov peb tuaj yeem ua yog tias peb muaj 1-2 pluas ntawv ntawm cov tais diav txawv, cov qab los noj mov. - Daim nqaij uas ci nqaij yam uas tsis muaj cov ntses - muab hlais ua tej daim me me.
Qhov Zoo Tshaj Plaws Cov Tais Diav Los Ntawm Cov Neeg Ntiaj Teb Ua Noj
Txhua kab lis kev cai nws muaj nws cov zaub mov tshwj xeeb. Sib nrug los ntawm kev divinely qab, lawv kuj tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo. Txheeb xyuas qee qhov tais diav los ntawm cov neeg nyiam thoob ntiaj teb. Spain Txog rau yav tsaus ntuj noj mov, Cov neeg Spanish tsis txhob noj ntau ntau ntawm cov zaub mov.
Koj Yuav Pom Cov Tseem Ceeb Tshaj Plaws Txog Kev Ua Noj Ua Haus Hauv Lavxias Los Ntawm Cov Tais Diav No
Lavxias teb sab kev ua zaub mov yog thawj thiab tus yam ntxwv zoo ib yam li lwm yam. Nws yog tsim nyob hauv qab ntawm cov yam ntxwv ntawm ntuj, kev sib raug zoo, kev lag luam thiab keeb kwm. Raws li ib qho ntawm cov tais ua noj qab haus huv hauv ntiaj teb, Lavxias muaj lub ntsiab tseem ceeb - kev siv ntau ntawm cov khoom lag luam ua noj.
Vim Li Cas Niam Thiab Tais Tais Tais Yog Cov Qab Tshaj Plaws Raws Li Cov Kws Tshawb Fawb
Muaj tsis yog ib tus neeg uas tsis pom zoo rau cov lus hais tias cov tais diav uas tau npaj los ntawm niam thiab pog yog qhov qab tshaj plaws. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus tuaj yeem piav qhia qhov tseeb vim li cas rau qhov no. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb los ntawm teb chaws Aas Kiv tau tswj hwm qhov kev tsis to taub.
