Nov Yog Cov Zaub Mov Uas Cov Neeg Laus Noj

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Anonim

Centenarians thoob ntiaj teb muaj nyob rau hauv tsib thaj chaw tseem ceeb, uas yog hu ua cheeb tsam xiav xiav. Txhua tus neeg uas xav kawm txog kev zais ntshis ntawm lub neej ntev tuaj yeem coj ua piv txwv ntawm kev noj qab nyob zoo. Ntawm no yog kev noj zaubmov ntawm centenarians nyob rau thaj tsam xiav:

Okinawa, Nyiv

Tofu
Tofu

6.5 tus neeg ntawm txhua 10,000 nyob hauv muaj txog li 100 xyoo. Kev noj haus ntawm thaj chaw muaj qhov tshwj xeeb tshaj yog vim tsov rog lub sijhawm nyob nruab nrab ntawm xyoo pua 20th. Tom qab ntawv, ntau mis, nqaij thiab mov tau noj ntawm no. Txawm hais tias cov tshuaj turmeric no, seaweed thiab qos yaj ywm qab zib tau noj tsawg dua li yav dhau los, tus cwj pwm ntawm cov zaub mov txawv ntawm thaj av thiab dej hiav txwv txhua hnub tseem tseem khaws cia. Cov khoom uas siv ntau tshaj plaws yog zucchini ntawm momordord hom. Kuj tseem hlub yog qej, taum paj, nplej xim av, tshuaj yej ntsuab thiab shiitake nceb.

Sardinia, Ltalis

Pecorino
Pecorino

Ntawm no qhov piv ntawm centenarians txiv neej thiab poj niam yog ib tus. Hauv kev sib piv, hauv lwm qhov chaw xiav, poj niam nyob tau 100 xyoo tsib zaug ntau dua li txiv neej. Cov txhaum yog cov khoom xyaw tseem ceeb - tshis thiab yaj yaj hu ua pecorino. Txhua tus neeg muaj noj qhov nruab nrab li 15 kg ntawm lawv hauv ib lub xyoo. Cov neeg hauv zos hlub Mediterranean barley thiab wholemeal qhob cij ua rau nyias lo. Cov khoom siv feem ntau yog fennel - fennel, txiv lws suav, taum, chickpeas, almonds thiab cawv ntawm ntau yam Grenache. Cov neeg nyob hauv Sardinia tau hais tias huab cua ntshiab thiab kev sib deev tsis tu ncua, uas yuav tsum tau ua txhua txhua Hnub Sunday, kuj tseem ua rau lawv lub neej ntev.

Nicoya ceg av qab teb, Costa Rica

Taum
Taum

Ntawm no tus thiaj li hu ua dawb huv trinity - taub dag, taum thiab pob kws. Kuj hlub yog txiv tsawb, turnips, txiv ntaub ntoo, qe thiab txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo, uas pom tsuas yog hauv cov av no.

Ikaria, Tim Nkij teb chaws

Nov yog cov zaub mov uas cov neeg laus noj
Nov yog cov zaub mov uas cov neeg laus noj

Ntxiv rau kev noj haus hauv Mediterranean, lentils, zib ntab, legumes, tshis tshij, qos yaj ywm, chickpeas, papuda taum me me thiab txiv hmab txiv ntoo kuj tseem nrov nyob ntawm no. Ntses thiab nqaij yaj noj hauv feem ntau me me. Cov neeg ntawm Ikaria nyiam feta cheese thiab txiv qaub. Tshuaj yej tau noj txhua hnub, thiab cov feem ntau siv cov txuj lom yog sage thiab marjoram.

Loma Linda, California, USA

Avocado
Avocado

Cov neeg ntawm no tsis lees paub haus dej cawv, luam yeeb, seev cev, TV, tshaj tawm, thiab txhua yam uas tuaj yeem cuam tshuam ntawm kev ntseeg. Qhov ntxim siab, tsis zoo li txhua lub tebchaws hauv Tebchaws Meskas, yuav luag tsis muaj cov neeg rog nyob rau ntawm no. Cov neeg ntawm Loma Linda ua raws li cov zaub mov hauv phau npov uas suav nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab nplej. Cov dej ntau dhau yog qhov yuav tsum tau ua thiab qab zib yog txwv tsis pub. Cov zaub mov tseem ceeb hauv cov tais yog nqaij taum, ntses (tshwj xeeb yog ntses liab), cov khoom noj thiab cereals, avocados, oatmeal thiab kua mis.

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