2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov npe ntawm qee hom khoom siv hom nplej, xws li ib thiab ob lub nplej einkorn, sepelta thiab kamut, kom txog rau thaum nyuam qhuav hais los ntawm cov kws tshawb xyuas keeb kwm qub thiab qee cov neeg sab hnub tuaj ntxiv. Niaj hnub no, vim muaj kev hem thawj ntawm lub ntiaj teb kev tshaib kev nqhis, lawv tau rov qab los ntawm cov txheej txheem.
Nrog lub ntiaj teb kev siv cov nplej, ib leeg-thiab ob-grained einkorn tau ploj lawv txoj haujlwm ua cov khoom tseem ceeb ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Nws tau siv ntau tshaj plaws nyob rau hauv Fertile Crescent - Nile Valleys, tus dej Yauladees, Tigris River thiab Euphrates, kaum txhiab xyoo dhau los thiab tom qab ntawd hauv Balkans, Transcaucasia thiab European Mediterranean.
Txawm li cas los xij, lub koob meej thiab kev loj hlob lawv muaj tom qab ntawd yuav tsis yog puas rov qab los. Txawm li cas los xij, niaj hnub no lawv tau nce mus rau lwm hom. Einkorn thiab emery, raws li lawv tau nce zuj zus, yog qhov tseeb ua pov thawj zoo rau cov organic ntau lawm.
Lawv tau yoog zoo rau kev ua liaj ua teb uas tseem nyob ntxiv, thiab ntxiv rau qhov tsis muaj txiaj ntsig ntau zuj zus. Tsis tas li ntawd, kev txiav tawm thaum ntxov ntawm kev xaiv dag tau ua rau lawv tiv taus kab mob ntau thiab kev tawm tsam ntawm cov kab cuaj khaum uas cov khoom noj khoom haus tau cuam tshuam los ntawm tib neeg kev siv tshuaj lom neeg.
One-grain thiab ob-grain einkorn yog lwm txoj hauv kev zoo rau nplej, nrog rau cov zaub mov ntuj thiab ib puag ncig. Lawv muaj ntau dua nyob rau ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig sib piv nrog cov nplej zoo tib yam.
Lwm qhov ob qhov ntxiv rau nplej tau yog sau thiab kem. Thaum sau tau tshwm sim nyob rau hauv thaj chaw plog yuav luag ua ke nrog einkorn, kamut yog cov khoom tshiab, uas, txawm li cas los xij, lav tau cov khoom qub zoo li qub.
Spelled yog qhov yuav tshwm sim tau ntawm cov ncuav nplej. Nws yog cov sib ntxiv sib xyaw ntawm ob-grained einkorn thiab hom ntawm hom qoob mog. Kev tsub zuj zuj ntawm cov noob ua kom nws loj tuaj ntawm qhov dav hauv cov xwm txheej. Nws kis tau nrawm los ntawm Iran mus rau Tebchaws Europe, qhov twg nws tseem yog cov qoob loo tseem ceeb rau lub sijhawm ntev. Tam sim no, sau txawv tshaj qhov dhau einkorn.
Kamut, ntawm qhov tod tes, txawm hais tias ib yam khoom tshiab, hais tias lub hauv paus pib thaum ub. Nws lub npe heev, raws li cov lus tshaj tawm kev tshaj tawm, yog qiv los ntawm qhov xav tias yuav piv Iyiv lo lus rau cov nplej.
Ib qho lus dab neeg tseem hais txog tias nws cov nplej raug nrhiav pom hauv lub qhov ntxa ntawm ib tug phaub thaum xyoo 1940. Nws tom qab ntawd tsiv mus rau Tebchaws Meskas thiab tau dhau los rau ntau xyoo. Niaj hnub no, kab lis kev cai no muaj qhov lav tau ntawm qhov zoo thiab keeb kwm.
Pom zoo:
Qhov Sib Txawv Ntawm Cov Nplej Ntev Ntev, Cov Nplej Luv Thiab Cov Nplej Nruab Nrab
Cov nplej yog ib qho ntawm qhov tseem ceeb tshaj plaw. Nws muaj nplua nuj nyob hauv cov roj carbohydrates (75% - 85%) thiab protein (5% - 10%), uas yog cov khoom tseem ceeb rau lub zog rau lub cev. Tias yog vim li cas nws thiaj li siv dav. Txawm li cas los xij, nws txoj kev npaj tau ua pov thawj yog ib txoj haujlwm nyuaj rau ntau tus.
10 Cov Pov Thawj Txoj Hauv Kev Rau Kev Poob Phaus Yam Tsis Muaj Kev Noj Haus Lossis Kev Tawm Dag Zog
Kev ua raws li kev noj haus kom nruj nrog kev cob qhia thiab kev tawm dag zog txhua lub sijhawm tau pom tias ua haujlwm txhawm rau tiv thaiv qhov hnyav, tab sis nws yuav nyuaj heev. Txawm li cas los xij, muaj ob peb siv txoj hauv kev kom poob ceeb thawj thiab los tiv thaiv koj cov phaus ntxiv lawm yav tom ntej tsis suav nrog kev noj haus thiab tawm dag zog Cov.
Kamut - Nplej Nplej Hauv Tebchaws Iziv Thaum Ub
Kamut yog hom nplej ntawm cov nplej Iyiv thaum ub. Kuj tseem muaj npe rau cov neeg tsim tsa thiab cov neeg siv pob zeb, raws li nws cov seem nyob ntawd. Qhov no ua rau nws laus dua 3000 xyoos. Lub npe nws tus kheej - kamut, yog lub npe Iyiv ancient rau nplej.
Microplastics Hauv Cov Zaub Mov Yog Qhov Tsim Kev Puas Tsuaj Rau Koj Thiab Koj Cov Menyuam Txoj Kev Noj Qab Haus Huv
Cov neeg feem coob siv yas txhua hnub. Txawm li cas los xij, cov khoom siv no feem ntau tsis tuaj yeem tawg. Ntev dhau sijhawm, nws faib tawm mus rau hauv cov ntawv me me hu ua microplastics uas yuav tsim kev puas tsuaj rau ib puag ncig. Ntxiv mus, kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tau tias microplastics muaj ntau yam hauv cov zaub mov, tshwj xeeb yog nqaij ntses.
Nrog Rau Cov Khoom Noj No, Cov Mlom Ntawm Mount Athos Tiv Thaiv Lawv Txoj Kev Ntev Thiab Kev Noj Qab Haus Huv
Cov kws tshawb nrhiav tau ua pov thawj tias hnub nyoog nruab nrab ntawm cov hauj sam ntawm Mount Athos yog 94 xyoo. Cov txiv plig uas nyob Mount Athos tsis tuaj yeem tsuas yog khav theeb ntawm lub neej ntev, tab sis kuj tseem muaj lub cev noj qab nyob zoo thiab muaj zog, uas cov tub ntxhais hluas niaj hnub no yuav khib.
