Pu-er - Ib Qho Txuj Ci Tseem Ceeb Uas Kho Peb Ntawm Txhua Yam

Video: Pu-er - Ib Qho Txuj Ci Tseem Ceeb Uas Kho Peb Ntawm Txhua Yam

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Pu-er - Ib Qho Txuj Ci Tseem Ceeb Uas Kho Peb Ntawm Txhua Yam
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Anonim

Tshuaj yej rivals kas fes yog cov nyiam haus tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb, tab sis nws muaj peev xwm hais tau tias nws tseem ntau dua qub raws li lub sijhawm thaum nws tau siv. Dub, ntsuab, qaug zog, muaj zog - tshuaj yej muaj ntau yam suav tsis txheeb thiab nyiam.

Tsis nrov heev thiab tsis yog li paub zoo, tab sis nws yog qhov muaj txiaj ntsig heev tshuaj yej hu ua Pu-er, uas coj peb mus rau nws lub teb chaws - Tibet.

Pu-erh yog unoxidized ntsuab tshuaj yej ntawm cov loj-tawm ntau yam, uas raug rau theem nrab fermentation. Ib qho kev nthuav dav txog nws yog tias cov txheej txheem fermentation thiab cov oxidation nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov enzymes hauv cov nplooj tsis tau siv tam sim ntawd, thiab cov nplooj ntawv fermented thaum cia lossis nyob rau hauv cov kev tsim tshwj xeeb uas tsim cov txheej txheem uas ua rau cov txheej txheem ceev.

Muaj ob txoj hauv kev mus ntau lawm Pu-erCov. Hauv ib qho ntawm thev naus laus zis, cov tshuaj yej nplooj yeej qhuav thiab nyob rau hauv tus cwj pwm ntawm cov kev mob hauv cov tsev khaws khoom nws ua tiav, nce nws cov yam ntxwv ntawm cov xim tsaus. Tom qab ntawd nws yog nias rau hauv daim ntawv ntawm cov av me me. Hom qauv no yog qhov qub rau kev ua hom tshuaj yej thiab txhua lub cib yog rau kev siv sijhawm ib zaug ntawm cov dej tshuaj yej, uas tau haus cawv kom txog thaum hnub kawg nyob rau hauv uas tau npaj.

Hauv kev thev naus laus zis thib ob, cov nplooj ua tau los ua cov nplooj lwg, piled thaum lawv ntub, hauv piles, uas ua rau kom muaj kev kho sai dua, thiab tom qab ntawd ziab thiab qhuav. Hauv ob txoj hauv kev, lub ntsej muag yog theem nrab fermentation, muab lub ntsej muag zoo nkauj thiab tshuaj yej ua. Kev tsim tawm kav ntev li 1 xyoos, thiab nws lub txee lub neej yog txog 30 xyoo, thiab peb hais txog dab tsi hais txog cawv txiv ntoo siv rau nws - ntau nws paub, nws zoo dua.

Hom tshuaj yej no tau nrov npe rau ntau muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab ib txoj hauv kev yooj yim kom yuag poob. Lawv hu nws kev kho mob tshuaj yej thiab lub tonic txuj ci tseem ceeb. Cov npe no tau muab los ntawm nws cov tshuaj sib txawv ntawm cov tshuaj, uas suav nrog yuav luag txhua yam tseem ceeb vitamins - A, B, C, E thiab P. Hlau, potassium thiab fluorine, zinc, phosphorus thiab magnesium ua tiav cov npe ntawm cov zaub mov, thiab amino acids thiab organic acids., as Well as polyphenols, tannins thiab cog cov protein muab cov duab ntawm cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig tsis paub xyoob ntoo.

Pu-erh tshuaj yej
Pu-erh tshuaj yej

Nws yog tsis muaj qhov xwm txheej tias nws muaj qhov txiaj ntsig zoo li no txo qhov hnyav tshajCov. Lawv siv Pu-er ua lub detox txhais tau tias kev ntxuav lub cev. Nws hlawv roj ntau dua thiab ua rau cov txheej txheem kev zom zaub mov.

Pu-erh tshuaj yej yog prophylactic tiv thaiv kev ua pa tsw phem. Nws tseem txhawb nqa lub cev zoo thiab txo qis kev ntxhov siab hauv lub cev. Nws cov txiaj ntsig tonic ua rau nws hloov pauv zoo rau thaum sawv ntxov kas fes. Hauv nws lub tebchaws - Tuam Tshoj, nws kuj tseem siv tau ua kev kho rau kom zoo rau kev dai tuag.

Pu-erh txo cov kev pheej hmoo mob ntshav qab zib thiab tswj cov roj (cholesterol) phem. Txhawb nqa cov ntshav txheej txheem thiab txhawb nqa lub plawv. Nws tiv thaiv lub cev los ntawm mob cancer thiab yog yam thaiv kev tiv thaiv kab mob plawv. Nws cov khoom antimicrobial kuj tseem tsis tau raug suav tawm. Tsis yog lam tau lam ua no Pu-erh tshuaj yej yog khoom lag luam muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig.

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