Txaus Siab Rau Lub Caij Nplooj Ntoo Hlav

Cov txheej txheem:

Video: Txaus Siab Rau Lub Caij Nplooj Ntoo Hlav

Video: Txaus Siab Rau Lub Caij Nplooj Ntoo Hlav
Video: Lub Caij Nplooj Xyoob Nplooj Ntoos Hlav - RainyMai | Original Hmong Song | Nkauj Hmong | Hmong Music 2024, Cuaj hlis
Txaus Siab Rau Lub Caij Nplooj Ntoo Hlav
Txaus Siab Rau Lub Caij Nplooj Ntoo Hlav
Anonim

Lub caij nplooj ntoo hlav yog lub sijhawm noj zaub ntsuab. Nrog lawv peb tuaj yeem ua zaub nyoos, kua zaub, zaub mov tseem ceeb, uas tsis tsuas yog muaj kev sib tw zoo nkauj xwb, tab sis kuj tseem noj qab nyob zoo thiab kav ntev tab sis tsis tsawg - txhaws.

Cov kua zaub caij nplooj ntoo hlav peb tau xaiv tau yog lub cev daj thiab npaj tau sai. Peb pib nrog kua zaub spinach, thiab ntawm no yog cov khoom tsim nyog:

Txaus siab rau lub caij nplooj ntoo hlav
Txaus siab rau lub caij nplooj ntoo hlav

Sapanach kua zaub nrog txiv lws suav

Cov khoom tsim nyog: 500 g spinach, 2 txiv lws suav, 2 carrots, ½ dos, 1 tsp bulgur, 1 tsp kua txob liab, rog, ntsev, zaub ntsuab, dej

Txoj kev npaj: ua ntej ntxuav lub spinach zoo thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab, tom qab ntawd ntxiv ib tablespoon ntawm vinegar thiab dej thiab cia nws so. Tso bulgur rau lwm lub ntim thiab sau nws nrog dej - nws zoo los sawv li ob peb teev.

Finely chop lub dos thiab carrots thiab Fry nyob rau hauv kub rog, tom qab ntawd ntxiv finely tws txiv lws suav. thaum lawv tau hloov pauv xim, ntxiv cov kua txob liab, do, ncuav li 3 khob dej thiab ntxiv cov kua.

Txaus siab rau lub caij nplooj ntoo hlav
Txaus siab rau lub caij nplooj ntoo hlav

Ntxiv cov spinach thiab thaum cov kua zaub npau npau, ntxiv cov bulgur. Xu tua thaum lub qhov cub ci ci. Yog tias koj xav tau es tsis txhob ntawm bulgur, ntxiv cov nplej xim av.

Cov lus qhia hauv qab no yog rau kua zaub qab zib nrog ntau hom zaub ntsuab pom:

Ntsuab kua zaub kua zaub

Cov khoom tsim nyog: sorrel, dock, nettle, dill, 1 cov qos yaj ywm nruab nrab, rog, kua txob, ntsev, 2-3 cloves qej thiab mint rau tsw

Txoj kev npaj: tag nrho cov zaub ntxuav thiab ntxuav thiab muab tso rau hauv saucepan nrog dej kom tig. Qos yaj ywm ntxiv, thiab tom qab tag nrho cov khoom tau siav, cov kua zaub raug tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab mashed nrog rab, thiab ua ntej koj yuav tsum ntxiv qej. Thaum kawg ntxiv cov qhuav mint thiab cov txuj lom ntxiv. Pab nrog croutons.

Txaus siab rau lub caij nplooj ntoo hlav
Txaus siab rau lub caij nplooj ntoo hlav

Qhov kawg muab yog nrog sorrel thiab qos yaj ywm, tab sis kuj nrog me ntsis nqaij qaib rau qab. Ntawm no yog yuav ua li cas nws:

Cream ntawm sorrel thiab kua zaub kua zaub nrog nqaij qaib

Cov khoom tsim nyog: 6 cov qos yaj ywm, ½ kev sib txuas sorrel, ½ l cov mis tshiab, мл½ dua. butter, 4 diav cream, nqaij qaib dawb

Txoj kev npaj: tev cov qos yaj ywm thiab rhaub lawv, tom qab lawv muag muag, mash lawv thiab ntxiv cov mis thiab, yog tias tsim nyog, ib feem ntawm cov dej uas lawv tau hau. Stew tws sorrel nyob rau hauv lub butter thiab ntxiv nqaij qaib daim.

Tom qab kib, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv cov roj qab zib, tom qab ntawd ncuav dua cov qos yaj ywm. Ua kom sov thiab nrog toasted croutons.

Pom zoo: