2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txhua lub noob txiv ntoo thiab cov noob ua ke hauv lawv daim ntawv nyoos yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Lawv pab txhawb rau peb kev noj qab haus huv. Nrog lawv peb tau txais qhov tsim nyog ntawm cov protein thiab rog. Nyob hauv lub neej niaj hnub tibneeg hu tauj coob lawv yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev yoov tom ntawm taw. Lawv yog qhov kev xaiv zoo rau kev ua kom zoo thiab sau cov zaub mov.
Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias yuav siv lawv li cas kom zoo. Soaking ntawm cereals thiab legumes ua ntej kev noj yog qhov tseem ceeb heev. Yog li, nrog kev ua kom zoo peb yuav tshem cov cov khoom tsis zoo hauv cov noob thiab noob txiv. Qhov no yog qhov tseem ceeb vim hais tias txiv ntoo thiab noob muaj cov tshuaj hu ua enzymes thiab inhibitors - lawv tsis tsim nyog rau peb lub cev.
Nrog rau lawv, lawv kuj muaj phytic acid, uas nyeg tiv thaiv lub cev kom tsis txhob nqus cov calcium, tooj, zinc thiab hlau. Vim li ntawd nws thiaj tseem ceeb ua ntej yuav tsum ncu txhua cov noob thiab noob txiv, vim tias kev noj tsis haus txhua lub sijhawm yuav ua rau lub plab muaj teeb meem ntau thiab mob heev.
Ntawm no yog cov cai sau rau soaking cov qoob loo sib txawv
- Tso cov txiv ntoo tso rau hauv dej yuav ua rau lawv qhov kev tawm tuaj. Ua li no, lawv pib tsim cov enzymes pab tau ntau dua, muaj cov vitamins ntau dua thiab yooj yim nqus tau los ntawm lub cev;
- Ua kom cov khoom zoo nkauj tso pov tseg nyob hauv dej sov. Cov dej yuav tsum npog lawv tag nrho, thiab qee cov dej qab zib lossis kua txiv qaub tuaj yeem ntxiv rau qee qhov qoob loo hauv dej. Nws yog qhov zoo uas yuav tau hloov cov dej tsawg kawg ib zaug lossis ob zaug, ntxiv dej qab zib lossis kua txiv qaub rau txhua qhov dej tshiab;
- Cov hmoov nplej yuav tsum tau muab ntxhua hauv dej sov - tsis txhob sov lossis tsis txias. Rau ib me nyuam diav ntawm dej koj yuav tsum tau ntxiv ib tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv;
- Noob thiab noob txiv ntoo tseem tau tsau rau hauv dej. Ntawm no cov ntsev me ntsis tuaj yeem raug ntxiv rau hauv dej, nyiam dua Himalayan. Ntawm no, lub thawv ntim yuav tsum tau npog dua thiaj li nqus tau cov dej nrawm dua;
- Cov txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tuaj yeem muab khaws cia rau hauv tub yees kom txog 24 teev;
- Thaum koj tsis muaj sijhawm txaus los tsau lawv rau ob peb teev lossis raws li xav tau, peb tuaj yeem tso rau hauv dej rau li 15-20 feeb - qhov no txaus kom tshem tawm cov tshuaj phomsij tshaj plaws.
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