Noj Dawb Brine Cheese Tsis Tu Ncua! Saib Yog Vim Li Cas Ntawm No

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Dawb brined cheese yog ib txwm muaj nyob rau hauv cov khoom lag luam nrog ib tug tshwj xeeb saj thiab tsis zoo. Nws tau npaj hauv cov tsev neeg los ntawm yaj, nyuj, tshis cov twm.

Cov huab cua tsis tshua loj, lub tiaj nyom ntsuab loj loj thiab thaj chaw tiaj nyom, cov zaub nplua nuj nyob hauv cov roob yog qhov kev mob zoo tshaj plaws rau kev tsim cov mis zoo. Dawb brined cheese nrog kev saj thiab kev ntxhiab ntawm cov kua mis nyeem qaub yog tsim los ntawm cov mis zoo no.

Qhov zoo ntawm kev saj thiab xwm yeem ntawm cov cheese tau ua tiav los ntawm ib qho txuj ci qub los ntawm kev uas microflora thiab cov kab mob tshwj xeeb Lactobacillus Bulgaricus (Lactobacillus Bulgaricus) ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Lactobacillus Bulgaricus yog cov yam ntxwv ntawm nws cov khoom probiotic, thiab muaj nyob hauv cov nqaijrog hauv cheese yog tsiag ntawv los ntawm kev nqus yooj yim, uas yog qhov muaj txiaj ntsig loj ntawm cov khoom no.

Probiotics muaj cov tshuaj tiv thaiv muaj zog thiab tshem tawm ntau yam tsis zoo ntawm lub neej niaj hnub, uas ua rau kev txhim kho kev noj qab haus huv thiab txo kev siv tshuaj yeeb.

Cheese yog nplua nuj qhov ntawm protein, ntsev ntxhia, calcium thiab potassium. Ntau hom cheese muaj 21-22% cov protein, 24-25% cov roj mis thiab txog 1.5% carbohydrates. Cheese yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm calcium.

Dawb brined cheese yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau txhua lub hnub nyoog thiab yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau menyuam yaus thiab kev ncaws pob.

Cov txiaj ntsig ntawm kev noj cov cheese

• Sirens ntev lub neejCov. Kev niaj hnub noj cov cheese lossis lwm cov khoom siv mis nyuj ua rau lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob thiab ua rau qeeb qeeb ntawm kev laus. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb rau cov neeg laus. Ib qho laj thawj tau rau qhov no yog qhov muaj probiotics hauv nws;

• Cov khoom noj siv mis uas muaj sia nyob lacto- thiab bifidobacteria txhawb kev tsim cov khoom siv tshwj xeeb los tiv thaiv tus mob kheesxaws uas ua rau lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob thiab tau muaj pov thawj los tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer;

• Lub siav ntawm cheese yog yooj yim zom thiab zoo nqus tau los ntawm lub cev. Nws ua rau cov txheej txheem ntawm kev zom thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov kab mob putrefactive hauv plab hnyuv. Nce zais cia ntawm pais plab kua txiv thiab li txhim kho kev qab los noj mov;

• Cheese tuaj yeem siv ua khoom noj tom qab muaj mob kis los ntawm cov mob hnyav rau cov neeg mob sab sab. Nws yog siv nyob rau hauv muaj cov txheej txheem ntawm tus kab mob hauv lub plab zom mov xws li mob ntev ntawm lub plab ua ke nrog kev poob qis acidity ntawm lub plab zom mov, hauv qhov mob thiab mob ntev hauv cov kab mob enterocolitis, uas cov txheej txheem putrefactive predominate, hauv cov kab mob ntawm daim siab thiab cov kua tsib, hauv anorexia;

• Txhua lub khoob yog cov yeej hauv cov ntsiab lus ntawm calcium, phosphorus thiab zinc, uas tsim nyog rau kev tsim cov pob txha pob txha;

• Cov tshij muaj cov ntsiab lus zoo hauv caloric thiab lub cev muaj txiaj ntsig, uas yog vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov protein thiab cov rog, muaj cov roj ntsha zoo rau tib neeg lub cev peptides, dawb amino acids, vitamins thiab kab kawm. Raws li cov cheese txau ua tiav, nws cov protein ua rau kev hloov pauv qhov ua tau zoo thiab tau yooj yim dua mus zom thiab nqus tau lub cev zoo dua;

• Cov ntsiab lus siab ntawm cov amino acids, calcium thiab phosphorus ua rau nws yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig hauv cov kab mob cuam tshuam nrog kev sib cais ntawm cov ntaub so ntswg nqaij, nrog rau cov calcium ua kom poob (rickets, txha);

• Vim tias cov cheese tau muaj calcium ntau nyob hauv, nws txoj kev noj txhua hnub pab txhawm rau txhim kho cov pob txha thiab tiv thaiv kev txhim kho caries. Thaum cev xeeb tub nws pab txoj kev loj hlob ntawm tus me nyuam hauv plab.