Beetroot Tswj Ntshav Thiab Ntshav Nrog Roj

Video: Beetroot Tswj Ntshav Thiab Ntshav Nrog Roj

Video: Beetroot Tswj Ntshav Thiab Ntshav Nrog Roj
Video: tub txiv thiab dab laug mus pw teb lawm 11/3/ 2021 2024, Kaum ib hlis
Beetroot Tswj Ntshav Thiab Ntshav Nrog Roj
Beetroot Tswj Ntshav Thiab Ntshav Nrog Roj
Anonim

Beetroot yog lub npe hu rau nws ntau yam khoom noj qab haus huv. Nws yog siv rau kev tiv thaiv ntau tus kab mob, nrog rau kev kho kev kho mob nrog kev kho mob nrog cov lus pom zoo.

Cov yam ntxwv ntawm no cov zaub ntsuab yog cov tshuaj tau vim nws muaj pes tsawg leeg. Nws yog cov khoom noj muaj calorie tsawg, nws tsuas muaj 40 calories nyob rau hauv 100 grams ntawm nws. Txawm li cas los xij, nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamin C, hlau, magnesium, potassium thiab antioxidants xws li carotenoids thiab flavonoids.

Nws cov ntsiab lus feem ntau yog dej - 87 feem pua, carbohydrates - 8 feem pua thiab fiber - 2-3 feem pua. Ua tsaug rau cov zaub mov muaj fiber ntau, cov vitamins, cov zaub mov, cov tebchaw, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm liab beets txuas rau ntau qhov kev qhia. Ib qho tseem ceeb yog qhov muaj peev xwm ntawm zaub kom cuam tshuam cov txiaj ntsig ntawm ntshav siab thiab roj (cholesterol).

Peb paub tias cov ntshav siab muaj peev xwm ua rau cov hlab ntsha thiab lub plawv puas. Nov yog ib qho kev pheej hmoo loj rau ntau yam kab mob plawv uas ua rau muaj kev tuag ntxov. Xws li cov cwj nrag thiab mob plawv nres.

Nitrates, uas yog nyob rau hauv loj qhov ntau nyob rau hauv liab beets, tom qab lawv noj tau hloov mus rau hauv nitrates thiab nitric oxide, uas ua rau cov hlab ntsha thiab cov ntshav qis dua. Cov kab mob Beetroot lossis kua txiv beetroot tuaj yeem txo cov ntshav hauv cov ntshav hauv ob peb teev, thiab qhov no tau pom tseeb hauv kev sim.

Liab beets
Liab beets

Cov carotenoids thiab flavonoids muaj nyob hauv beets cov hauv qab cov cholesterol. Lawv txo qhov oxidation ntawm cov roj (cholesterol) phem thiab tiv thaiv nws los ntawm kev sau cov quav hniav ntawm cov hlab ntshav. Cov ntsiab lus siab ntawm fiber ua lub luag haujlwm tib yam, vim tias lawv pab tshem tawm txhua qhov kev phom sij hauv lub cev. Kev ntshav siab thiab cov roj (cholesterol) tsawg dua txo cov kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.

Muaj kev kawm ntau yam hauv cov neeg txom nyem ntshav siab, pom tias lawv cov ntshav siab poob qis thaum noj ib khob kua txiv kab ntxwv ntawm ib hnub. Txhim kho txoj kev ywj pheej ntawm cov hlab ntsha hauv cov neeg no yog ib qho muaj nuj nqi ntxiv, qhov txiaj ntsig ntawm kev ua ntawm beets ntawm lub cev. Beets muaj peev xwm thiab txo qis oxidative kev nyuab siab rau daim siab.

Qhov no tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab ntshav qib cov zaub mov tuaj yeem nqa tau ob qho tib si hauv cov kua txiv thiab hauv tandem nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntawm cov zaub xam lav, ci hauv qhov cub lossis ci.

Nco ntsoov pom cov lus qhia ua qab zoo rau beet salads lossis beet kua zaub.

Pom zoo: