Cov Txuj Lom Txoj Cai Rau Mov

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Cov Txuj Lom Txoj Cai Rau Mov
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Anonim

Txhawm rau kom txhuv mas tsis qab xwb, tab sis kuj muaj ntxhiab, pab ntau hom tshuaj tsw qab. Npaj cov dej sib xyaw koj tus kheej, tsim nyog rau kev ua mov noj.

Sib tov ib qho qab ntawm cov txuj lom li nram qab no: hmoov av nyoos, qhiav, cardamom, cinnamon, turmeric, cumin, kua txob dub, noob fennel, qej hmoov, cayenne kua txob thiab ntsev.

Los npaj cov mov nrog no sib tov ntawm cov txuj lom, Fry finely tws dos kom txog thaum Golden, ntxiv grated txiv lws suav thiab kib.

Ntxiv ib nrab ib kilo ntawm nqaij txho me me, ib tug tablespoon ntawm txuj lom sib tov thiab kib rau kaum tsib feeb. Ntxiv ob dia dej thiab simmer kom txog thaum muag muag.

Mov
Mov

Boil ib nrab ib kilo ntawm basmati mov, ncuav dej thiab hloov lwm qhov txheej ntawm mov nrog ib txheej ntawm nqaij rau hauv zaub tuab-hauv qab ntses. Do ua ntej pab.

Lwm qhov tsim nyog sib xyaw ntawm nplej txuj lom yog npaj los ntawm qej hmoov, kub kua txob liab, kua txob liab qab zib, qab zib, lws suav hmoov, turmeric thiab ntsev hauv cov sib npaug.

Lwm tus haum rau nplej txuj lom yog kib hauv cov roj qhiav ua ke nrog paprika, thiab tseem kib hauv cov roj zaub mustard.

Haum rau txuj lom rau mov yog aniseed kib hauv lub lauj kaub qhuav. Ib me ntsis txiv maj phaub shavings tuaj yeem muab ntxiv rau nws rau qhov txawv txawv.

Coriander yog haum rau mov, ntxiv rau turmeric, saffron, cardamom, qhiav, coriander, roj-kib celery cov hauv paus hniav thiab zaub txhwb qaib.

Thaum koj tau paub nrog txuj lom haum rau mov qab, koj tuaj yeem npaj ib co zaub mov txawv rau mov xws li nqaij qaib nrog mov, mov nrog txiv lws suav, luav nrog mov, txhuv hauv yias, zaub ntsuab nrog mov, thiab vim li cas tsis Spanish paella lossis sushi. Muaj ib lub sijhawm zoo!

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