2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Salting cov khoom lag luam tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm tib neeg, vim nws tau txuas ntxiv lub txee lub neej ntawm nqaij, ntses thiab zaub.
Niaj hnub no, txawm hais tias thev naus laus zis uas tso cai ntev dua rau cov khoom lag luam thiab tsis muaj salting, cov tswv ntsev ntsev ntses, nqaij thiab zaub, zoo li ntsev muab cov khoom tshwj xeeb.
Thaum kaus poom los ntawm salting, ntsev ua rau tsis muaj kab mob thiab kab mob fungi ntawm cov dej lawv xav tau rau lawv cov haujlwm tseem ceeb.
Cov txuj lom ntsuab xws li dill lossis zaub txhwb yuav ntsev tau thiab yog li khaws cia ntev dua. Qhov sib piv yog ib feem ntsev rau ob ntu cov txuj lom.
Dill, zaub txhwb lossis lwm yam ntsim ntsuab yog txhoov zoo nkauj thiab hauv rhawv zeb txheej ntawm cov txuj lom ib txheej ntsev. Ntxiv nrog rau dill thiab parsley, ntsuab dos, tshiab oregano thiab basil tuaj yeem khaws cai. Nias nrog qhov nyhav, tawm hauv tub yees thiab tom qab ib lim piam coj nws tawm.
Qhov sib piv ntawm cov ntsev yog siv rau cov kaus poom hauv paus - turnips, carrots, celery, qos yaj ywm. Cov hauv paus hniav yog ntxuav zoo thiab muab txiav ua tej daim me me kom lub ntsev kom tob rau hauv. Tom qab npaj ib kab ntawm cov zaub, ib kab ntawm ntsev, nyem nrog qhov hnyav thiab tawm mus rau ib lub lim tiam.
Cov ntsev ntau yuav tsis zoo rau lub cev, yog li ntxuav cov zaub thiab cov txuj lom kom zoo ua ntej siv. Koj tuaj yeem ntxiv cov hauv paus hniav qab ntsev rau cov kua zaub thiab cov tais diav tseem ceeb yam tsis tau ntxuav lawv, thiab tom qab ntawd koj yuav tsis tas ntsev lub tais.
Cov ntses uas muaj ntsev yog cov qab heev, tab sis peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias nws qab ntxiag dua yog tias koj tsau nws rau 2 teev hauv cov mis tshiab ua ntej noj.
Ntxuav ib phaus ntses thiab txhuam nws sab hauv thiab tawm nrog ntsev zoo.
Yog tias muaj ntau dua ib tus ntses, npaj nws hauv khaubncaws sab nraud povtseg hauv lub tais ntiav, ntuag ntsev ntawm tus ntses. Tom qab 4 teev, tshem tawm thiab ua kom qhuav. Nyob rau hauv lub thawv loj, nphoo nrog ntsev ntxig thiab npaj cov ntses nyob hauv, txau cov roj peppercorns dub, ob daim nplooj ntsuab thiab 5 hli txheej ntsev rau nruab nrab ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg.
Txau rau saum nrog ntsev, nyem nrog qhov hnyav thiab tawm mus rau 1 lub lim tiam hauv lub tub yees. Tom qab ntawd tshem tawm cov roj nplaum uas tau tsim nyob rau saum npoo thiab sab saum toj nrog kev daws ntawm 1 feem ntsev thiab 1 qhov dej. Yog li, cov ntses tuaj yeem khaws cia rau 6 lub hlis nyob hauv tub yees. Koj tuaj yeem ntsev ntsev rau tib txoj kev tau.
Pom zoo:
Khaws Thiab Khaws Cia Ntawm Qej
Qej yog cov zaub uas ntxiv rau kev qab thiab ntxhiab tsw qab, kuj muaj txiaj ntsig zoo. Haum rau ntau cov tais diav siav thiab muab cov tsw qab tshwj xeeb uas tsuas yog cov zaub no muaj. Nws tuaj yeem noj nyob rau hauv txhua txoj kev nyoos, hauv ib lub tais, cov kaus poom, cov nqaij mos, qub.
Khaws Thiab Khaws Cia Ntawm Blueberries
Blueberries yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins A thiab vitamin C. Ntxiv rau lawv cov saj, blueberries muaj qhov kho kom zoo rau ntau yam mob - cov roj ntsha qis dua, tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho qhov muag, pab cuam rau neuro-cuam tshuam thiab ntau dua.
Canning Nqaij Los Ntawm Salting
Lawv tau Iyiv txij puag thaum ub los fwm cov nqaij los ntawm salting Cov. Cov txheej txheem uas tshwm sim nyob rau hauv cov txheej txheem no tsis meej, tab sis cov khoom siv khaws cia ntawm ntsev yog paub. Nws nkag mus rau cov kua txiv ntawm lub cev, hloov pauv cov protein thiab tsim kev kub siab osmotic, uas, nyeg, ua kom cov kab mob putrefactive hloov pauv.
Los Ntawm Tsis Muaj Dab Tsi Los Yog Dab Tsi Los Ua Los Ntawm Cov Tais Diav Nag Hmo
Qee zaum peb ua cov tais diav ntau dua thiab ntawm no yog qhov peb tuaj yeem ua yog tias peb muaj 1-2 pluas ntawv ntawm cov tais diav txawv, cov qab los noj mov. - Daim nqaij uas ci nqaij yam uas tsis muaj cov ntses - muab hlais ua tej daim me me.
Thaum Twg Tshuaj Ntsuab Los Khaws Cia Thiab Yuav Khaws Cia Li Cas?
Yog tias thaj av ntawm tsob ntoo (tsis suav nrog cov hauv paus hniav) tau sau, nws yog sau thaum lub sijhawm ua paj. Cov paj, nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntim rau hauv pob tawb kom lawv thiaj tsis tawg. Cov hauv paus, noob thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem sau hauv hnab lossis hnab ntawv.
