2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txij li thaum caij nplooj ntoos hlav cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rov qab los ntawm peb cov lus. Muaj yeeb yuj, muaj kua thiab ntxhiab tsw, lawv npaj tau los muab kev lom zem rau peb hauv kev sib xyaw ua ke. Tab sis peb puas paub tias qee lub sijhawm lawv txaus ntshai. Pua pua tons txhua xyoo tshuaj tua kab yog siv los ntawm cov neeg ua liaj ua teb thoob ntiaj teb, thiab thaum kawg lawv cov tshuaj lom neeg muaj kuab lom tshwm sim hauv peb cov paib ntawm cov txiv ntoo thiab zaub.
Raws li kev tshawb fawb txog kev noj zaub mov tsis ntev los no, 72.6 feem pua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab 41,1 feem pua ntawm cov zaub muaj ib co kab uas siv tshuaj tua kab. Vim li cas cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov khoom tsis huv ntau dua li cov zaub thiab yog qhov tsawg tshaj li qhov teeb meem?
Cov txiv ntoo twg yog cov huv tshaj
Vim li cas ib tsob txiv zoo dua rau lwm? Qhov no nyob ntawm qhov kev ua tiav ntawm nws cov txheej txheem, nws cov tawv ntoo, nws thaj chaw keeb kwm thiab hom ntoo uas nws tau loj hlob, tawm tswv yim Francois Weyert, tus sau phau ntawv zoo ntawm Antitoxides. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog tsawg dua cov ntsiab lus siv tshuaj tua kab avocado yog tus thawj coj nrog 23.1% qhov seem. Qhov laj thawj yog nws cov tawv ntoo tawv, uas tiv thaiv tus me nyuam hauv plab thiab tiv thaiv nws los ntawm kev tawm tsam tshuaj tua tsiaj. Yog li ntawd nws xav tau kev ua qis tshaj plaws.
Qhov thib ob qhov chaw yog kiwi (27.1% tshuaj tua kab). Nws muaj ntuj tiv thaiv vim nws cov plaub hau thiab nws cov tuab tuab. Nws yog tom qab los ntawm plums (34. 8%).
Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo cuam tshuam ntau tshaj plaws, raws li kev tshawb fawb tsis ntev los no, yog txiv quav ntswv nyoos, txiv soob, txiv ntoo, thiab txiv kab ntxwv qaub, txiv pos nphuab, txiv duaj thiab txiv kab ntxwv. Lawv tag nrho muaj ntau dua 80% cov khoom siv tshuaj tua kab.
Cov zaub uas siv tshuaj tua kab kom tsawg
Cov zaub feem ntau tau pib tiv thaiv los ntawm cov av thiab tsis tshua muaj tus kab mob. Tab sis, qhov tseeb, lawv qhov tsos kuj tseem ceeb. Artichokes lossis eggplants, piv txwv li, muaj cov tawv nqaij tsis muaj mob thiab coarser dua li cov txiv ntoo xws li txiv ntoo qab zib, txiv pos nphuab lossis txiv hmab. Yog vim li cas lawv xav tau tsawg ua, Weyert piav qhia.
Raws li txoj kev tshawb nrhiav, tsib yam khoom noj tsis huv tsawg tshaj plaws yog pob kws, asparagus, qos yaj ywm qab zib, beets thiab zaub paj - txhua yam muaj tsawg dua 7% cov tshuaj tua kab. Nyob rau sab saum toj ntawm daim ntawv teev cov zaub uas yuav tsum tau zam yog cov zaub ntsuab dawb, cov txuj lom tshiab, nqaij ci, zaub xas lav thiab kua txob.
Yuav ua li cas kom tshem tau cov tshuaj tua kab ntau?
Nov yog qee cov cai rau kev ntxhua khaub ncaws thiab npaj khoom los ntawm kev ua liaj ua teb ib txwm muaj. Ua ntej, kom ntau li ntau tau, nws yog qhov zoo tshaj rau tev txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, txawm hais tias feem ntau qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj muaj nyob hauv tev. Muaj lwm txoj kev daws teeb meem, me ntsis ntev dua, tab sis uas khaws tag nrho cov vitamins. Kuv pom zoo kom tsau lawv nyob hauv ib lub tais dej loj thiab ntxuav lawv nrog txhuam cov zaub me me.
Yog hais tias cov kev ntsuas no tsis raug coj los siv, lawv nyiam cov khoom hauv organic lossis cov uas tsis tau kho. Tom qab ntawd ib qho yooj yim ntxuav yog txaus.
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