Yuav Ua Li Cas Ua Cov Txiv Ntoo Pickled Rau Ncuav Thiab Nqaij

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Video: Yuav Ua Li Cas Ua Cov Txiv Ntoo Pickled Rau Ncuav Thiab Nqaij

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Yuav Ua Li Cas Ua Cov Txiv Ntoo Pickled Rau Ncuav Thiab Nqaij
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Anonim

Txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas thiab nrog dab tsi rau marinate nqaij lossis zaub, tab sis me ntsis yog paub txog qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem yuav marinating. Los ntawm kev ntxiv ntau yam txuj lom thiab flavors, lawv dhau los ua ib qho chaw zoo rau cov tais diav lossis nqaij ntses los yog muab rau ib leeg nyob rau hauv cov qauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyias.

Txawm li cas los xij, txhawm rau de txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo, tom qab ntxiv cov koj nyiam aromas thiab flavors, kom lawv kaw hauv lub rhawv zeb thiab kom tsis muaj menyuam. Ua li no, tsis tsuas yog cov txuj lom yuav dhau mus rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis koj tseem yuav tuaj yeem khaws cov txiv ntoo uas tau khaws cia rau lub sijhawm ntev dua. Nov yog qee qhov kev xaiv yuav ua li cas rau cov kua txiv qaub:

Marinated txiv ntoo qab zib

Cov khoom tsim nyog: txog 5 kg ntawm txiv ntoo lossis txiv ntoo txiv ntoo, ob peb cloves, cinnamon lo; marinade npaj los ntawm 2 liv dej, 1. 500 g suab thaj, 1. 25 liv ntawm vinegar.

Txoj kev npaj: Cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav thiab hliv rau hauv lub rhawv, ntxiv ib daim me me ntawm cov cinnamon thiab 1-2 cloves rau txhua lub hwj. Lub marinade yog npaj los ntawm kev rhaub dej nrog qab qab zib thiab tom qab ntawd ntxiv cov kua dej qab zib. Thaum nws tseem kub, marinade npaj nyob rau hauv txoj kev no yog nchuav rau cov txiv hmab txiv ntoo, lub rhawv zeb raug kaw thiab sterilized rau 10 feeb.

Nqa txiv hmab

Nqa txiv hmab
Nqa txiv hmab

Cov khoom tsim nyog: txog 5 kg ntawm txiv hmab, ob peb cloves, cinnamon lo; marinade npaj los ntawm 3 liv dej, 750 g suab thaj thiab 1. 25 liv ntawm vinegar

Txoj kev npaj: Cov txiv hmab loj dua raug xaiv, uas ntxuav thiab muab hliv rau hauv lub rhawv. Sab saum toj nrog lub kub marinade npaj raws li tau piav saum toj no thiab ntxiv cov cloves thiab cinnamon pieces. Cov rhawv zeb kaw thiab kaw rau 10 feeb.

Marinated plums

pickled plums
pickled plums

Yees duab: Iliana Dimova

Cov khoom tsim nyog: txog 5 kg ntawm plums, cinnamon stick, ob peb cloves; marinade npaj los ntawm 2. 5 liv dej, 1. 25 liv ntawm vinegar thiab 1, 25 kg suab thaj

Txoj kev npaj: Cov av plooj tab sis tawv tawv yog xaiv, ntxuav thiab pitted. Ncuav rau hauv lub rhawv, muab ib daig ntawm cinnamon thiab 1-2 cloves rau hauv txhua lub thawv. Cov rhawv yog ntim nrog cov kub marinade npaj raws li tau piav qhia saum toj no, kaw thiab sterilized rau 10 feeb.

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