Whey - Tshuaj Rau Lub Cev Thiab Tus Ntsuj Plig

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Anonim

Whey, zoo dua rau peb paub zoo li zwick, feem ntau suav hais tias yog cov khoom seem uas muab pov tseg. Tab sis tsis txhob maj - cov khoom no tsis yog siv tau tab sis kuj tseem ceeb hauv ob qho tib si ua noj thiab tshuaj pleev ib ce.

Whey tau muab rho tawm hauv kev tsim cov cheese. Rau feem ntau, nws yog dej. Tsuas yog 6% ntawm nws yog qhov teeb meem qhuav, uas, txawm li cas los xij, yog kev sib txuas ntawm cov zoo tshaj plaws hauv cov mis.

Lub ntsiab ntawm nws yog mis qab zib - lactose. Lub cev xav tau nws vim tias ntau xyoo nws tsum tsis tsim nws. Txhawb nqa kev rhuav tshem ntawm cov tshuaj yeeb dej caw thiab kev ua haujlwm tsis zoo ntawm lub plab zom mov.

Cov mis nyuj rog hauv whey yog qhov tsawg kawg. Qhov no txiav txim siab lub zom zaub mov zoo thiab nce kev ua haujlwm ntawm cov enzymes. Cov khoom lag luam tseem muaj qhov sib piv siab ntawm cov protein ua tiav nrog cov sib npaug ntawm cov amino acids tseem ceeb. Lawv muaj kev koom tes hauv kev tsim cov qe ntshav liab, nrog rau kev sib txuas ntawm cov protein nyob hauv lub siab.

Txawm li cas los xij, qhov no tsis xaus nrog cov txiaj ntsig zoo hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm whey. Nws kuj tseem muaj cov ntsiab lus magnesium, calcium, nicotinic acid, choline, biotin thiab kab mob probiotic. Kuj tseem muaj cov vitamins - A, C, E, nrog rau tag nrho cov pawg B.

Cov txiaj ntsig ntawm Whey
Cov txiaj ntsig ntawm Whey

Nws yog cov lus sib xyaw ntawm whey uas txiav txim siab nws txoj kev siv ua cov khoom lag luam tshuaj. Nws yog siv los kho ntau cov kab mob ntawm lub plab zom mov. Nws txoj kev noj nws tau raug pov thawj kom ua qeeb roj tsim thiab putrefaction.

Nws tseem normalizes lub plab hnyuv muaj. Nws cov vitamin muaj pes tsawg tus tiv thaiv los tiv thaiv vitamin tsis muaj peev xwm. Pom zoo thaum lub sij hawm xyoo thaum cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas ploj lawm.

Nws txawm tias ntseeg tias whey ua raws li kev ua kom loog. Yog li ntawd, txhua cov dej qab zib uas tsim tawm ntawm lub hauv paus ntawm whey tau muab raws li kev txhais tau tias muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev xav tag nrho hauv lub neej ntawm tus txiv neej.

Kev haus dej ntawm whey txo lub zais ntawm hydrochloric acid nyob rau hauv lub plab. Yog li ntawd, nws tau muaj nyob rau hauv ntau cov zaub mov txawv rau kev noj haus hauv cov laus. Ntxiv rau, cov khoom lag luam yog cov khoom tsim nyog hauv cov menyuam noj, vim nws yog whey uas ze rau cov kua mis.

Ntxiv nrog rau kev noj qab haus huv, whey kuj zoo rau cov plaub hau thiab tawv nqaij. Muaj ntau ntau ntawm cov khoom lag luam nyob rau hauv kev ua lag luam, nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom no tau pom. Qhov no yog vim nws lub cev tsis tshua muaj cov molecular phaus.

Lawv txhawb txoj kev loj hlob ntawm tes thiab kho. Tsis tas li ntawd, nws tau raug pov thawj kom txo cov laus txoj kev laus, ua tsaug rau cov tshuaj tiv thaiv antioxidants nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg.

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