2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tus cider, los yog hauv lwm cov lus, cider, zoo li ib txwm nyob ib puag ncig, tab sis pes tsawg ntawm peb nco ntsoov txiav txim lub raj mis nws hauv lub tuam txhab ntawm cov zaub mov zoo hauv tsev noj mov? Tsis tshua muaj ntau, txawm hais tias nws tuaj yeem yog qhov tsis muaj nuj nqis ntawm pluas su zoo lossis noj hmo. Tias yog vim li cas nws yog lub sijhawm rov ntsuam xyuas cider - qhov yooj yim nkag mus thiab tsis xav hnov tus phooj ywg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo cawv thiab cawv npias.
Cov dej cawv tsawg ntawm cov cider (feem ntau li ntawm 5%) ua rau nws txawv ntawm cov cawv ib txwm, thiab cov tuam txhab deb tsim nyog rau qee cov zaub mov. Lub cider, ntxiv rau yog ib qho sib ntxiv rau cov zaub mov zoo, kuj tuaj yeem ua ib yam zoo ntawm nws.
Nws cov qauv, qhov chaw hauv nruab nrab ntawm qhov nruab nrab ntawm cov cawv thiab npias, ua rau cov dej haus no zoo ntxiv rau cov khoom qab zib, cov nqaij liab marinades, cov kua ntses thiab kua zaub.
Txawm li cas los xij, ib tus cider zoo yog qhov tshwm sim ntawm kev ua siab ntev thiab kev rau siab. Nws siv sijhawm ntev heev los npaj, vim cov txiv av txiv ntoo tsis yog cov txiv ntoo yooj yim kom loj hlob. Nws tuaj yeem qee zaum siv sijhawm li 5 xyoos rau thawj cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tau txais. Yog li ntawd thiaj li cov kws tsim khoom cider feem ntau hu rau kev pab.
Lub cider tsis yog qis dua rau caw thiab npias hauv nws cov xwm nplua nuj. Cov hom cider muaj ntau heev, thiab peb pom thaj chaw ntau lawm thoob ntiaj teb, txhua tus muaj nws tus kheej txawv. Qhov no yog vim tias lub kua yog cov feem ntau thoob plaws thiab feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo nyob hauv lub ntiaj teb, los ntawm qhov uas peb paub ntau pua hom. Ntau cov neeg nyiam txaus ntshai ntawm cov dej cawv uas ntxim siab no paub tias paub tias nws piv tau rau sommelier tsoos.
Yog tias koj twb xav paub yuav ua li cas xaiv cov cider uas tsim nyog thiab ua rau koj cov phooj ywg muaj kev paub zoo txog cov dej haus tshiab no thiab dej haus, ntawm no yog 5 yam tseem ceeb uas los paub tus cider zoo ntawm kev ua lag luam.
Xaiv tub luam
Ib qho ntawm thawj thiab tseem ceeb tshaj plaws thaum xaiv tus cider yog kom pom tus tub luam muaj koob npe nrov, uas qee zaum qee zaum yuav yog qhov nyuaj. Cov kws tshaj lij qhia koj mus nrhiav cov chaw muag khoom zoo uas koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam. Yog tsis muaj koj nyob hauv koj lub nroog? Xaj online!
Txim taws los tsis ntseeg
Lwm qhov tseem ceeb uas yuav tau xav txog thaum xaiv tus cider yog seb koj xav kom nws ua npuas lossis tsis. Ciders feem ntau yog carbonated thiab me ntsis lub teeb, tab sis kuj muaj qee qhov tsis yog. Nyob rau hauv kev ua lag luam hauv peb lub teb chaws koj tuaj yeem nrhiav tus thiaj li hu ua pos huab ciders, nyob rau hauv uas cov dej qab zib yog qhov tsis muaj zog thiab qhov sib xws tuab dua. Yog tias koj xav tau txaus siab rau hom thib ob, nrhiav txoj hauv kev kom tau txais lub raj mis ntawm lub teeb ci zoo nkauj cider Millstone Sidra Americana. Txog rau lub ntsej muag ci ntsa iab qhuav, tig mus rau South Hill Packbasket Sparkling.
Cas yuav ntxim hlub ua luaj
Ntawm cov khoom uas muaj teeb meem thaum xaiv tus cider yog seb thiab nws qhuav npaum li cas. Coob tus neeg tsis meej pem txiv hmab txiv ntoo tsw qab zib nrog cov qab zib, tab sis hmoov zoo cov neeg tsim khoom qhia txog qib qab zib hauv lub raj mis ntawm daim ntawv lo. Rau kev tshuav zoo meej ntawm acidity thiab qab zib, cov kws txawj pom zoo sim ua ib qho zoo tshaj plaws Fabkis txoj kab nrig los ntawm Famille Dupont Cidre Bouché.
Pob paj ntawm aromas
Cov kab ntawm cov hmoov nplej cider yuav luag zoo li uas cawv, yog li nws muab txoj hauv kev zoo rau koj xaiv qhov koj nyiam. Muaj kev coj ua rau cov neeg siv khoom xaiv cov khoom cider los ntawm kev saj thiab ntsuas cov saj. Lawv feem ntau piv nws rau "ntiaj teb", "nyom", "minerals", "nceb" thiab lwm yam.
Cov kua ntau yam
Thaum kawg - tshawb nrhiav ntau hom txiv av txiv ntoo los ntawm tus cider uas tau ua thiab lawv los qhov twg los. Ordinary txiv apples muaj nruab nrab acidity, qis tannin ntau ntau thiab muaj ntxhiab tsw heev. Tseem muaj ntau yam tshwj xeeb ntawm kev iab iab nrog rau qib siab ntawm tannin, uas muab cov kev nyiam nthuav rau cov dej qab zib.
Lub cider tuaj yeem yuav qaug cawv kom sov, uas ua rau nws tsuas yog lub tuam txhab zoo meej rau cov khoom qab zib ua qab zib rau txias thaum yav tsaus ntuj yav tsaus ntuj. Sai sai no peb yuav muab koj cov zaub mov zoo rau cov tais diav nrog kev koom tes ntawm no qab kua elixir!
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