Tempura - Tus Txheej Txheem Japanese Ua Noj

Video: Tempura - Tus Txheej Txheem Japanese Ua Noj

Video: Tempura - Tus Txheej Txheem Japanese Ua Noj
Video: Katsu - настоящий ЯПОНСКИЙ НОЖ с AliExpress! 2024, Cuaj hlis
Tempura - Tus Txheej Txheem Japanese Ua Noj
Tempura - Tus Txheej Txheem Japanese Ua Noj
Anonim

Lo lus tempura txhais tau tias ua tus txheej txheem ua noj hauv Japanese chav ua noj. Ntau dua meej - poob ntses los yog zaub hauv batter thiab tom qab ntawd kib.

Lub sij hawm tempura ntseeg tau tias tau muaj koob meej nyob rau sab qab teb Nyij Pooj. Ntev dhau los, nws tau pib siv rau hauv cov khoom noj uas tau npaj nrog roj kub, nrog rau qee cov khoom noj muaj npe hauv Nyij Pooj.

Tempura tuaj yeem tsim los ntawm ntau cov khoom xyaw, feem ntau yog los ntawm ntses, squid thiab cws. Tab sis koj tuaj yeem siv cov zaub xws li zaub asparagus, kua txob thiab zaub paj dawb.

Lub khob noom nws ua ua muaj qe, hmoov nplej thiab dej txias. Hloov chaw li ib txwm cov hmoov nplej nws zoo dua yog siv cov hmoov sib tov tshwj xeeb, cov hmoov txhuv nplej thiab cov hmoov txhuv. Qhov sib xws ntawm kev sib xyaw yuav tsum zoo li qab zib thiab nrog ntau npuas.

Cov khoom yuav tsum tau kib hauv lub khob noom cookie yuav tsum tau muab ua ntej txiav rau hauv me me.

Tempura feem ntau tau txais kev pab nrog grated daikon thiab noj kub tam sim ntawd tom qab ua noj.

Hauv Nyij Pooj, nws muaj nyob txhua qhov chaw - los ntawm cov khw muag khoom noj khoom haus mus rau lub khw muag khoom noj hnub qub uas muaj hnub nyoog tshaj plaws.

Sab nraum Nyijpooj, muaj ntau yam tsis siv qhov siv ntawm tempura. Ntau cov khoom xyaw uas tsis sib xws suav nrog nori hlais, txiv hmab txiv ntoo qhuav xws li txiv tsawb thiab khov (tempura - kib khov).

Tsev noj mov Asmeskas feem ntau npaj tempura nrog ntau yam nqaij, tshwj xeeb tshaj yog nqaij qaib thiab tshij xws li mozzarella.

Tempura Cw
Tempura Cw

Ib qho kev hloov pauv yog siv Panko (breadcrumbs). Kev siv Panko hauv Nyij Pooj tsis ua raws li cov kev cai ntawm cov zaub mov raws li tempura.

Feem ntau, cov zaub mov tempura yog ua nrog cws. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum tau 500 g ntawm cws, 3 lub qe dawb, 6 tbsp. hmoov, 1 tbsp. caw dawb, dej khov, zaub roj, ntsev thiab Wasabi ntses.

Lub khob noom cookie tau npaj los ntawm kev sib tov cov hmoov nplej, qe qe, dej khov (txaus kom tau txais cov khoom xav tau) thiab caw dawb. Sib tov txhua yam kom zoo kom txog thaum nws tiav niam dej npuas.

Cws yuav zoo tshaj yog muaj koob muaj npe lossis tsov, raws li lawv loj. Ntxuav kom huv thiab ces muab tsau rau hauv lub khob noom cookie.

Ua kom sov cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab kib thiab tawm cov cws hauv nws kom txog thaum Golden. Tshem tawm cov cw uas ua tiav rau ntawm daim ntaub pw thiab tso kom ntws cov rog. Pab nrog Wasabi ntses.

Pom zoo: