Txhawm Rau Koj Tus Txiv Lub Siab: Nqaij Tshwj Xeeb Los Ntawm German Zaub Mov

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Anonim

Cov zaub mov hauv German yog tshwj xeeb tshaj yog rau nws cov ncuav qab zib Christmas zoo nkauj, nrog rau ntau yam ntawm txhua yam nqaij ci, nqaij siav thiab noj nqaij. Nov yog qee qhov ntawm feem ntau German cov zaub mov txawv.

Nqaij npuas nrog npias

Txhawm rau koj tus txiv lub siab: Nqaij tshwj xeeb los ntawm German zaub mov
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Cov khoom tsim nyog: 1 kg nqaij npuas rau ua noj, 1 tsp. Hauv av kas fes, 5-6 cloves ntawm qej, 500- 700 ml ntawm npias, 1 daim hauv nruab nrab ntawm cov khob cij dub, txiv qaub tev, ntsev thiab kua txob rau saj.

Txoj kev npaj: Cov nqaij yog ntxuav thiab txiav rau hauv daim. Muab tso rau hauv saucepan nrog kas fes thiab qej cloves. Nws yog watered nrog txog 500 ml ntawm npias nyob rau hauv uas nws yuav brewed. Thaum nws pib ua kom mos, ntxiv cov nplais qhov muag me ntsis, me ntsis grated txiv qaub tev, ntsev thiab kua txob rau saj. Rhaub kom txog thaum ua tiav siav, thiab npias tuaj yeem muab ntxiv los ntawm lub sijhawm rau yog tias tsim nyog.

Hamburg steak

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Cov khoom tsim nyog: 500 g hauv av nyuj, 1/2 dos, 3 tbsp. mis nyuj, 1 tsp. mustard, paprika, dub kua txob thiab ntsev kom saj

Txoj kev npaj: Caij lub minced nqaij nrog ntsev, kua liab thiab dub. Ntxiv rau nws lub grated dos, 3 tbsp. mis nyuj thiab 1 tsp. mustard. Cov dej tiav lawm tshuav li 1 teev nyob hauv tub yees kom nqus cov nqaij ntawm txhua qhov txuj lom. Nws yog tom qab ntawd siv los tsim 4-5 tiaj tus ntxauj, uas yog grilled rau ntawm ob sab.

Hau nqaij nyuj

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Cov khoom tsim nyog: 800 g nqaij nyuj nqaij, 4 carrots, 2 celery, 3 dos, 4 tablespoons roj, Bay nplooj ntoos, 250 ml npias, 1 daim ntawm qhob cij, ntsev thiab kua txob rau saj.

Txoj kev npaj: Cov nqaij yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices thiab seasoned nrog ntsev thiab kua txob. Dos txiav mus rau hauv crescents, thiab carrots thiab celery - mus rau hauv nyias ib daim hlab. Ncuav cov rog, zaub thiab thaum kawg cov nqaij rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv cov nplooj ntoos Bay thiab, yog tias tsim nyog, yuav tsum tau ntsev ntau dua. Ncuav 4 khob dej thiab 250 ml ntawm npias. Npog thiab simmer. Thaum cov nqaij npaj tiav, ncuav nws mus rau hauv nruab nrab ntawm cov phiaj liab thiab muab cov zaub tso rau. Ntxiv cov zom zuaj rau cov seem uas yog nyob hauv lub lauj kaub thiab cia nws npau npau me me ntxiv. Nrog cov kua ntses li tau, koj yuav tom qab ncuav dhau cov nqaij thiab zaub.

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