Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Iceberg Lettuce

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Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Iceberg Lettuce
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Anonim

Iceberg zaub xas lav raug hwm nyob rau ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb, tsis tsuas yog vim tias nws yog nkig thiab tshiab dua, tab sis kuj vim nws cov khoom noj qab nyob zoo. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv hlau thiab vitamins B6, K, A thiab C, tsis muaj cov cholesterol thiab saturated cov rog yog heev tsawg.

Nws tseem yog nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab omega fatty acids, tseem ceeb rau kev noj qab haus huv tag nrho ntawm lub cev. Nws kuj tseem muaj cov folic acid, uas yog pab tau tsis tsuas thaum cev xeeb tub, tab sis kuj tseem muaj kev tiv thaiv kab mob plawv.

Mus txog xyoo 1920, cov zaub xam lav no hu ua Crisphead, uas lus txhais tau tias tshiab zoo nkauj, lub taub hau curly. Txawm li cas los xij, tom qab Christopher Columbus pib thauj nws mus rau lub ntiaj teb tshiab, lawv tau pib hu nws Iceberg. Lub npe tau los ntawm qhov tseeb tias txhawm rau ua kom nws tshiab, lawv khaws nws nrog dej khov.

Thaum pib, nws cov kev ua tau zoo tsis tau xav txog, thiab txawm tias niaj hnub no nws ntseeg tias tsaus ntsuab zaub xas lav tau muaj txiaj ntsig zoo dua vim tias nws muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo dua. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab qab thiab nrov heev thoob plaws ntiaj teb.

Nws cov txiaj ntsig yog tias nws yog cov khoom noj uas tsis muaj calorie ntau, roj tsawg, tab sis muaj protein ntau thiab zaub mov zoo.

Ntxiv rau, kev noj zaub mov ntawm iceberg zaub xas lav tiv thaiv cov kab mob plawv vim yog muaj cov poov tshuaj. Nws kuj tseem nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab omega fatty acids, uas muab lub zog los tswj txoj haujlwm kom zoo rau tib neeg lub cev.

Hom zaub xam lav no muaj txiaj ntsig zoo rau cov kev tiv thaiv kab mob nrog kev pab ntawm nws cov ntxhia nplua nuj ntawm manganese, magnesium, potassium, hlau, phosphorus thiab calcium. Ua tsaug rau lawv, muaj kev phom sij hauv lub cev txo qis, ua kom lub cev tsis muaj zog. Thiab vim tias muaj cov hlau hauv cov zaub xas lav Iceberg, tsis muaj cov ntshav liab tsawg (erythrocytes) txaus thiab tsis muaj kev pheej hmoo los ua mob ntshav hauv neeg.

Iceberg zaub xam lav
Iceberg zaub xam lav

Cov khoom tseem ceeb rau Caesar salad yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev tswj hwm plab hnyuv peristalsis, pab rhuav tshem ntawm cov as-ham thiab kev ua haujlwm kom zoo ntawm lub plab.

Nrog nce qib ntawm ib puag ncig kev ua qias tuaj, kev ntxhov siab, kev noj zaub mov tsis zoo, peb cov tawv nqaij pib hnub nyoog, poob nws cov luster thiab elasticity. Txawm li cas los xij, ua tsaug rau cov vitamins A hauv Iceberg, uas pab peb cov tawv nqaij kom ci, thiab vitamin K, uas txhim kho cov ntshav ncig, cov txiaj ntsig zoo kawg tau ua tiav hauv peb qhov kev noj qab haus huv zoo.

Kuj tseem muaj qee qhov kev tshawb fawb qhia txog cov txiaj ntsig ntawm Iceberg hais txog kev pw tsaug zog zoo dua hmo ntuj. Yog li ua siab loj noj selenium salads nrog dej khov thiab nyob nyab xeeb.

Sim peb cov zaub mov qab rau Iceberg Salad, Italian Pea thiab Iceberg Nyias, Zaub xam lav Lub caij ntuj no nrog Iceberg thiab Broccoli, uas haum zoo rau lub caij caij nplooj ntoos hlav, Iceberg Nyias thiab nqaij qaib.

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