2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Noj ob khob zaub nyob rau ib hnub twg yuav zoo li muaj ntau yam hauj lwm uas txaus ntshai rau coob leej, tab sis nws yeej tsis yog li ntawd thaum koj paub tias koj tsis tas yuav noj nws txhua yam nyoos.
Raws li qhov tseeb, qee cov zaub mov ua nplua nuj nyob hauv cov zaub mov bioavailable dua thaum ua noj. Txawm hais tias ib tus neeg lees tias kev ua noj ua haus ua rau cov vitamins thiab lwm yam khoom noj muaj ntxhiab, qhov tseeb yog tias muaj ntau npaum li cas ntawm antioxidant, cov vitamins thiab txawm tias cov tshuaj tua kabmob muaj nyob rau hauv cov nyiaj ntau tshaj, thaum koj noj ib co zaub raws li txoj kev.
Ntawm no yog cov npe hauv 10 zaub uas yuav ua kom qab dua thiab zoo siv ntxiv thaum ua noj:
1. Asparagus
Raw asparagus tuaj yeem ua kom tawv thiab khov kho, thiab tsis muaj ib qho ntawm cov kev ua no zoo rau kev nqus ntawm cov as-ham kom zoo. Txawm li cas los xij, yog tias koj cia li rhaub lawv rau ob peb feeb lossis pov lawv rau hauv lub lauj kaub rau 10-15 feeb nrog me ntsis roj txiv roj, lawv cov xov tooj tuab ntawm tes yuav pib ya, tso tawm ntau cov as-ham.
Ua noj ua haus muaj ntau cov vitamins A, C thiab E, nrog rau cov folic thiab ferulic acid (tshuaj tiv thaiv kev laus) hauv asparagus. Ib txoj kev tshawb nrhiav thov tias kev ua noj asparagus nce lawv cov tshuaj tiv thaiv kab mob los ntawm 16-25%. Lwm qhov kev tshawb fawb pom tias kev ua noj ua haus nce phenolic acid ntau ntau, uas yog cov tshuaj antioxidant cuam tshuam nrog txo qis kev pheej hmoo ntawm mob qog nqaij hlav.
2. Taub dag
Noj cov taub nyoos tsis yog dab tsi ntau, tab sis tsis muaj kev phom sij hauv nws. Txawm li cas los xij, ua noj taub dag, nws nyob hauv hom kua zaub, ncuav qab zib los yog lwm yam uas koj tuaj yeem xav txog, yuav ua rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntau zaus dhau los. Ib yam li asparagus, cov vitamin A cov ntsiab lus hauv taub dag ua kom yooj yim dua kom zom, yog li koj xaus tau nqus nws ntau dua.
Ib cag ntawm qhov ntawd, kev ua noj ua haus nce tus nqi ntawm carotenoid antioxidants muaj nyob hauv taub dag, uas paub txog lawv cov nyhuv tshuaj tiv thaiv kab mob.
3. Cov taum ntsuab (thiab lwm yam keeb)
Thaum nws los txog rau cov noob taum, yog lawv cov taum ntsuab, taum pauv los sis qaib, ua noj yog qhov tseem ceebCov. Stewed ntsuab taum tau pom tias muaj ntau yam zoo dua los ntawm kev txo cov roj dua li cov nqaij nyoos. Txawm li cas los xij, txoj kev tshawb fawb sib txawv hais tias kev ua noj lossis taum cov taum ntsuab tuaj yeem txo qhov muaj txiaj ntsig zoo, yog li nws zoo dua los xaiv lwm txoj kev ua noj, xws li ci, microwave ua noj lossis txawm tias kib. Raws li rau taum pauv, lawv yuav tsum tau siav vim tias lawv muaj cov protein tsis zoo uas hu ua lectins, uas tau muab pov tseg thaum ua noj. Yog tias koj txiav txim siab noj nws nyoos, taum yuav tuaj yeem ua rau koj lub plab.
4. Cov nceb
Yog noj zaub tsuas yog nce lawv cov txiaj ntsig zoo ntxiv thaum nws nce mus nceb, ua noj ua haus tsuas yog qhov tseem ceeb uas tuaj yeem tso cai rau koj lub cev kom nqus cov khoom noj los ntawm lawv.
Cov nceb nyoos yog qhov tsis tseem ceeb ntawm lub cev thiab dhau ncaj qha los ntawm lub plab zom mov, tab sis ib hom kev kub twg los pab tso tawm ntau cov as-ham xws li cov protein, B vitamins thiab antioxidant. Tsoom Fwv Tebchaws Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb kuj tseem hais ntxiv tias kev ua noj ua haus nce qib ntau ntawm potassium thiab zinc hauv nceb.
5. Nplooj tuaj nchuav taws
Zaub ntsuab tau zoo nyob rau hauv ob qho tib si nyoos thiab siav, tab sis txhua txoj hauv kev no muaj cov zaub mov sib txawv, yog li nws pom zoo kom koj haus nws hauv ob qho kev mob.
Txhawm rau cov ntsiab lus tshwj xeeb, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo li cov vitamins B2, B3, C thiab poov tshuaj zoo tshaj plaws los ntawm zaub ntsuab, thaum ua noj yuav ua rau kom muaj cov vitamins A, B1 thiab E, protein ntau, zinc, calcium thiab hlau. Cov tshuaj folic acid ntau ntau, uas tau txuas rau kev txo qis mob qog noj ntshav, tseem nyob hauv ob qho tib si.
6. Camby
Yog tias koj ua cov zuag noj kom zoo zoo, koj yuav muaj peev xwm ua kom muaj cov vitamin C uas lawv muaj thiab kuj tseem muaj cov antioxidant xws li ferulic acid thiab carotenoids. Txhawm rau ua qhov no, noj cov kua txob tsuas yog ua kom txog thaum muag muag sab nraud, tab sis tseem crispy. Koj tuaj yeem siv lwm txoj hauv kev ua noj, nws tsuas yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob ua kom sov.
7. Cov qe
Cov neeg feem ntau noj txaij lws siav thiab tsis yog vim tias lws txhoov muaj ib co toxin hu ua solanine, uas tuaj yeem ua kom lub plab tsis zoo. Tseem, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias kev ua noj ua haus zoo li cas yuav muab peb cov khoom noj zoo tshaj plaws los ntawm txaij.
Thaum nws hais txog aubergines, roasting lawv yuav khaws ntau cov chlorogenic acid - ib qho kev sib tov uas tuaj yeem txo cov ntshav siab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim hom ntshav qab zib 2 vim nws ua rau txo qis qhov nqus ntawm cov piam thaj rau hauv cov ntshav. Cov qe ua noj lossis muab tais ua noj yuav muaj ntau cov tshuaj tua kab mob thiab ua kom cov roj cholesterol zoo. Cov aubergines yog cov zaub uas yuav tsum tau noj kom siav.
8. Carrots
Koj puas tau hnov cov beta-carotene - carotenoid antioxidant uas hloov pauv mus rau hauv cov vitamin A hauv peb lub cev. Vitamin A nyob rau hauv lem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pom kev, pob txha loj hlob thiab muaj zog noj qab haus huv. Beta-carotene tseem yog qhov sib txuas cov uas muab carrots rau lawv cov xim txiv kab ntxwv.
Muaj ob peb yam koj tuaj yeem ua kom ua kom ntau ntau ntawm cov carotene hauv koj cov carrots. Ua ntej, nws zoo tshaj plaws kom tsis txhob tev carrots, raws li kev tshawb fawb qhia tias qhov no pab khaws tau txog 13% ntau dua beta-carotene. Tsis tas li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj carrots nrog tsawg kawg ntawm dej, yog li ua noj nws hauv microwave lossis ci nws yog qhov kev xaiv zoo.
9. zaub cob pob (thiab lwm yam zaub zoo nkauj)
Cruciferous zaub xav tau cov khoom ua si me ntsis ntxiv, tab sis thaum kawg ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv lawv muaj kev ntsuas pom lub sijhawm yuav tsum tau npaj lawv. Ntawm cov zaub tiag tiag suav nrog: zaub cob pob, zaub paj, zaub qhwv, Zaub pob hauv av, kale, kale thiab bok choy.
Tag nrho cov zaub no muaj suab thaj, uas tuaj yeem nyuaj rau kev zom thiab yog li tuaj yeem ua kom tsam plab thaum noj nyoos. Qhov teeb meem no tau yooj yim daws nrog txhua hom kev kho cua sov. Kale nyoos kuj muaj cov tebchaw uas tuaj yeem tiv thaiv kom tsis txhob nqus ntawm iodine, uas nyeg tuaj yeem ua rau muaj cov thyroid teeb meem, tshwj xeeb yog tias koj noj cov kale tshiab. Hmoov zoo, ua noj ua haus kuj rhuav tshem cov kab mob no.
Ntxiv rau kev rhuav tshem cov kab mob uas muaj kev puas tsuaj, tshav kub kuj tseem tuaj yeem nce cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv zaub zaub kom tsawg. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov zaub qhwv, zaub paj, zaub cob pob thiab zaub pob, uas muaj indole thiab lwm cov khoom siv los tiv thaiv mob qog noj.
10. Cov txiv lws suav
Kev noj cov txiv lws suav tsis muaj teeb meem, tab sis yog tias koj xav nqus cov khoom uas lawv muaj los pab tua mob qog noj ntshav, nws yuav tsum tau ua kom siav ua ntej. Qhov no yuav ua rau kom muaj lycopene ntau ntxiv - muaj cov antioxidant muaj zog uas nws qhov kev tso ntau ntau rau txo qis ntau yam mob, suav nrog mob qog noj ntshav thiab mob plawv. Txiv lws suav yog ntawm cov zaub uas zoo dua rau noj ua noj.
Nco ntsoov, txawm li cas los xij, tias nws tsis pom zoo kom sib xyaw cov zaub mov muaj lycopene, xws li txiv lws suav thiab kua txob liab, nrog cov zaub mov uas muaj hlau ntau, xws li nqaij liab, vim tias kev sib xyaw ua ke tuaj yeem rhuav tshem cov lycopene thiab koj yuav tau txais tsis zoo.
Pom zoo:
Cov Zaub Uas Yog Zaub Noj Qab Haus Huv Zoo Dua Li Siav Nyoos
Txawm hais tias peb txhua tus paub tias zaub yog cov muaj txiaj ntsig zoo dua li siav, thiab tias thaum ua noj lawv poob qee yam ntawm lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig, muaj qhov zam. Cov qauv hauv qab no ua rau muaj txiaj ntsig zoo thaum lawv tau kho thaum tshav kub kub.
Kawm Ua Tej Yam Uas Ua Kom Txoj Siav Siav Siav
Peb txhua tus nyiam noj zaub mov qab, tab sis peb tsis tas yuav muaj sijhawm los npaj yam tsis txaus noj. Yog tias koj xav txuag lub sijhawm hauv chav ua noj , tom qab ntawd koj tuaj yeem siv ntau yam kev qhia uas yuav pab koj ua qhov no thiab txaus siab rau koj tsev neeg nrog qab kev ntxias txhua hnub.
Qhia Kev Noj Zaub Mov Zoo Rau Cov Menyuam Yaus: Noj Zaub Mov Zoo Rau Menyuam Yaus
Cov zaub mov qov khoom noj rau cov menyuam yaus Cov khoom noj uas xav tau rau ib tug menyuam yaus yog tib yam rau cov neeg laus, qhov sib txawv tsuas yog qhov nyiaj. Nyob rau xyoo ntawm lawv txoj kev loj hlob, cov menyuam yaus muaj lub siab qab los noj mov ntau dua.
Siav Los Yog Zaub Nyoos - Uas Yog Cov Tau Siv Ntau Dua?
Qhov tseeb ntawd cov zaub ntsuab yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv yog indisputable. Txhua tus neeg noj lawv, tsuas yog cov nyiam kev saj tuaj yeem sib txawv: qee tus nyiam lawv tshiab rau zaub xam lav, qee qhov nyiam ntawm vinaigrette, lwm tus tsis tuaj yeem nyob yog tsis muaj zaub kua zaub lossis kua zaub, thiab lwm yam.
8 Cov Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsig Zoo Uas Yuav Ua Rau Koj Noj Qab Nyob Zoo, Noj Qab Nyob Zoo Thiab Tawv
Ib qho yuav tsum xaiv cov zaub mov ib tus noj, txawm nws yuav nyuaj npaum li cas. Lub neej txhua hnub feem ntau yog yoog heev, tab sis yog tias koj xav kom koj muaj kev noj qab nyob zoo thiab muaj lub ntsej muag zoo, koj yuav tsum tau saib xyuas lawv.
