2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nyob rau lub caij ntuj no, cov txiv ntoo thiab zaub uas tsis pom muaj los ntawm lub rooj. Vim li no tib neeg thiaj muaj ntau txoj hauv kev los khaws cia rau lawv kom peb tau txais lub txiaj ntsim ntuj thaum lub caij ntuj no txias. Pickles, sib tov cov zaub sib txawv, thiab zaub sterilized ntawm ib hom ua kom txawv thiab ua rau lub rooj.
Cov khoom nrov heev rau kom tsis muaj menyuam yog cucumbersCov. Tsis yog txhua hom yuav haum rau cov rhawv zeb. Gherkins lossis cov tub ntxhais hluas dib ntawm ntau yam Gergana uas xav tau. Lawv khaws lawv qhov xwm txheej thoob plaws lub caij ntuj no.
Muaj ntau yam zaub mov txawv rau pickles, thiab rau lawv cov kev npaj hauv qee yam ntawm lawv cov khoom yog marinated. Tsis hais txog ntawm daim ntawv qhia, qhov kev ua kom tsis muaj menyuam yog muaj kev vam meej, uas khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub txawm tias tom qab ua tiav.
Ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau hnub cucumbers, uas yog qhov qub heev thiab nyiam los ntawm nyiam cov txiv me me.
Cov khoom tsim nyog rau hnub cucumbers yog gherkins tshiab lossis hluas cucumbers Gergana, hiav txwv ntsev, txiv kab ntxwv ntsuab lossis txiv hmab, txiv ntoo nplooj, fennel paj, horseradish pieces thiab dej.
Yees duab: Stoyanka Rusenova
Dib tau ntxuav thiab soaked nyob rau hauv dej txias, qhov chaw uas lawv yuav tsum nyob rau txog 5 teev. Tshem cov duab saum toj, thiab yog tias cov zaub loj dua, txiav lawv mus ua tej daim kom haum rau hauv lub hwj.
Txhua lub dib tau chob nrog rab koob tuab ntawm ntau qhov chaw thiab tej daim muaj teem hauv lub hwj hauv ib qho kev txiav txim. 2-3 cov txiv lws suav nplooj muab tso rau hauv qab. Npaj lub cucumbers kom lawv sau qhov chaw nruj nreem. Nruab nrab ntawm lawv muab sprigs ntawm tshiab dill, 5-6 pieces ntawm horseradish, 5-6 txiv hmab ntawm unripe txiv hmab. Lub hub tiav nrog cherry nplooj.
Dib lauj kaub yog zoo tshaj plaws nyob rau hauv ib-liter jars. Rau lawv, qhov piv zoo tshaj yog 1 tablespoon ntawm ntsev hiav txwv. Ncuav lub hwj nrog dej tshiab kom npog lub cucumbers.
Cov rhawv zeb tawm hauv qhov kaj, tab sis tsis nyob rau hauv tshav ntuj ncaj qha txog 5 hnub. Thawj 3 hnub yog tshee. Thaum pib, lub brine yog pos huab, tab sis tom qab ib lub lim tiam nws tshem mus. Qhov qaug zog poob rau hauv qab.
Lub hnub zoo meej cucumbers yuav tsum khaws cia ntawm qhov ntsuas kub tsis tu ncua, txias thiab tsaus.
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