Yuav Ua Li Cas Sai Sai Thiab Yooj Yim Npaj Qab Qab Trout

Video: Yuav Ua Li Cas Sai Sai Thiab Yooj Yim Npaj Qab Qab Trout

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Video: Nas Ej Maiv Thoj Yuav Txiv Lawm Tiag Tiag 20/8/2021 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Sai Sai Thiab Yooj Yim Npaj Qab Qab Trout
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Anonim

Trout yog hu ua lean vim tias nws muaj yuav luag tsis muaj rog. Nqaij ntses no yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau ua noj hmo Nicholas. Nws qhov txiaj ntsig zoo yog tias nws tsis tas yuav siv sijhawm ntau rau kib lossis ci.

Txoj kev ceev thiab yooj yim tshaj plaws ntawm kev ua noj trout yog kom kib nws hauv lub lauj kaub. Cov ntses ntshiab yog txiav rau hauv cov feem, ua cov ntsev thiab muab dov rau hauv cov hmoov nplej, tom qab ntawd muab tso rau hauv cov roj zoo hauv qab. Hauv thaj av Rhodope, piv txwv li, es tsis txhob siv cov hmoov dawb dawb, cov ntses tau dov nrog pob kws hmoov nplej.

Yog tias koj xav khaws cia kom ntau li ntau tau cov vitamins thiab cov zaub mov ntawm cov ntses noj qab haus huv, koj tuaj yeem xaiv qhov kev xaiv ntawm ci. Rau lub hom phiaj no, cov ntses ntxuav huv yog muab ntxuav nrog dej sov, tom qab uas nws yuav tsum tau muab ua kom qhuav.

Cov nqaij ntses yog cov caij nrog ntsev thiab kua txob. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem kis trout ntawm ob sab nrog kua txiv tshiab ntawm cov txiv qaub thiab txiv roj roj (lossis cov roj). Tus ntses nyob zoo li no rau tsawg kawg ib nrab ib teev. Tus neeg mob ntau tuaj yeem tos ib teev. Tom qab ntawd ci rau lub grill.

Qhov kev xaiv thib peb yog kom ci lub trout hauv qhov cub. Tom qab salting cov nqaij thiab ntxiv dub kua txob, npog cov ntses nrog txiv qaub slices thiab tws dill thiab / los yog parsley rau saj.

Grilled trout
Grilled trout

Ua nrog kua txiv roj thiab ci. Nws siv sijhawm tsis tshaj 30-40 feeb los npaj kom txhij. Nws yuav tseem ntau dua kev sib tw yog tias cov ntses hau hauv npau npau npau npau li 4 feeb ua ntej ci.

Lwm qhov kev xaiv rau lub qhov cub yog muab tso rau hauv trout ntxiv rau qhov hlais cov txiv qaub thiab qej thiab hlais cov txiv lws suav. Teem cov hlais cov nplooj ib sab saum toj.

Ntxiv me ntsis dej thiab roj thiab ci dua rau hauv qhov cub preheated (200 - 220 degrees) rau li 30-40 feeb. Lub trout yuav ci nrog me ntsis dawb cawv. Kev ci yuav ua tau rau hauv ntawv ci, lub hnab ci lossis tuaj yeem ncaj qha rau hauv lub lauj kaub.

Cov txuj lom tsim rau trout, ntxiv rau cov uas tau teev los txog tam sim no, kuj yog devesil thiab tarragon. Cov tswv yim ua tau zoo siv cov txuj lom rau cov ntses.

Thaum muab kev pabcuam, lub trout yuav tsum tau muab garnished nrog txiv qaub ntu. Haum rau garnish yog stewed zaub lossis teeb ci mashed qos yaj ywm.

Ntawm no yog qee qhov zoo dua cov zaub mov txawv ua trout.

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