2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Hnub no tus marmalade nyiam peb nrog cov xim qaim los ntawm txee ntawm txhua lub khw muag khoom. Cov menyuam yaus thiab cov laus, cov txiv neej thiab poj niam nyiam noj hmo ntawm cov khoom qab zib no yam tsis muaj kev txhawj xeeb tias lawv tau noj ntau zoo siab cuav jam.
Nws yog dab tsi qhov sib txawv ntawm marmalade tiag thiab hluavtawsuas koj tsis tuaj yeem paub nrog koj tus kheej lub qhov muag lossis los ntawm daim duab thaij? Yuav ua li cas jam txawv los ntawm jam thiab yuav ua li cas los ua cov qab tshaj plaws hauv tsev Jam los ntawm apricot, blackberry, strawberry, taub dag thiab txawm zucchini?
Marmalade sib txawv li cas los ntawm jam?
Koj yuav tsum nkag siab ua ntej dab tsi yog marmaladeCov. Lub teb chaws ntawm cov khoom qab zib no yog Portugal, nyob qhov twg lo lus marmalade yog siv los txhais qhov taum tsis yooj yim quince taum. Tom qab ntawd cov mob siab rau cov txiv hmab txiv ntoo khoom qab zib pauv mus rau Fabkis, qhov twg marmalade dhau los ua cov khoom qab zib ntawm cov citrus jam. Lub saj tsis yog phem dua li ntawm cov khoom qab zib nrov npe txawv txawv, thiab qhov sib txawv ntawm cov ntsiab lus hauv calorie yog colossal. Tus neeg twg uas mob siab txog lawv daim duab tuaj yeem ua rau lawv cov zaub mov sib txawv nrog cov khoom no.
Tam sim no rau ntawm cov khw muag khoom txee koj tuaj yeem nrhiav tsis tau marmalade tiag tiag jellyCov. Cov khoom noj qab zib muag hnyav tshaj plaws yog muag ntawm tus nqi qis, uas muaj cov suab thaj, ua kom zoo nkauj thiab cov xim. vim li ntawd khw-muas marmalade muaj qhov zoo li ci thiab ntxim nyiam.
Tiag jam yog tau los ntawm tej txiv hmab txiv ntoo uas tau muab rhaub kom raws li qee yam thiab xim yuav ploj mus. Qhov tseeb qab zib yuav tsis muaj xim ci, yog li koj tuaj yeem qhia nws sib nrug ntawm hluavtaws.
Cov txiv hmab txiv ntoo ua ke yog ib hom khoom noj qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txawm tias zaub, uas muaj pectin - khoom plig los ntawm xwm. Qhov tshuaj yeeb dej caw no ua rau qhov sib txawv ntawm qhov loj, uas yog homogeneous vim kev sib tsoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm sab cib. Qab zib, tsis zoo li marmalade, tsis txhob npau npau ntau dhau, vim tias ib qho ntawm cov hom phiaj yog txhawm rau khaws cov xim thiab kua kom xwm yeem ntawm cov kua dej. Kev txiav txim siab nws puas yog ua los ntawm plums, txhuv ntses, pears lossis blackcurrants tau yooj yim. Tsis muaj tshuaj lom yog xav tau.
Jam yog li cas?
Koj tuaj yeem yooj yim npaj cov khoom qab zib txiv ntoo qab zib tom tsev. Txhawm rau ua qhov no, hauv ib lub tais ua ntej sib xyaw ntawm cov tuab (tuaj yeem ua agar-agar, gelatin lossis pectin) nrog dej npau npau thiab tawm rau ib teev. Cov thev naus laus zis tau yooj yim xws li hauv qab no: cia ob khob ntawm ib qho txig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv sib xyaw ntawm gelatin thiab sib tov nws zoo rau hauv homogeneous huab hwm coj.
Nws puas tuaj yeem noj jam rau ntawm cov zaub mov?
Tsis txhob xav hais tias peb tsis nco qab qab qab zib. Ua tsaug rau cov khoom tivthaiv no, marmalade yog ib qho khoom noj qab zib uas yuav tsum tsis txhob noj txhua txhua hnub yog tias koj yuav yuag heev. Yog tias tsis muaj cov piam thaj thiab fructose, lub cev yuav tsis tau txais tsov ntxhuav txoj kev faib tawm ntawm lub zog, tab sis cov ntsiab lus no kuj tseem nyob hauv cov khoom muaj txiaj ntsig zoo dua ntxiv, thiab qab zib yog contraindicated hauv PP.
Txawm li cas los xij, marmalade muaj nyob hauv Dukan txoj kev noj haus, tab sis tsis yog txhua tus, tab sis tsuas yog npaj tus kheej, tsis muaj gluten. Cov piam thaj pab txhawb kev rog, ntshav qab zib thiab ua rau txha hniav laus, vim li ntawd nws tsis pom zoo kom muab rau menyuam yaus kom muaj ntau ntau. Cov me nyuam cov khoom qab zib yuav tsum ua kom tsis muaj qab zib. Zoo dua hloov nws nrog zib ntab.
Marmalade rau cov ntshav qab zib
Txhua lub khw muag marmalade tau ua raws li cov piam thaj thiab, raws li koj paub, qhov no yog taboo. Hmoov zoo, cov tuam ntxhab tau saib xyuas cov neeg muaj lub cev tsis zoo, yog li nyob rau hauv ib qho kev lag luam ib txwm koj tuaj yeem nrhiav pom kev pom zoo jam rau ntawm lub txee rau cov mob ntshav qab zib. Yog tias koj tsis paub meej txog lawv cov kev sib xyaw, ces koj tuaj yeem ua kom ntsaws ib leeg nyob rau ntawm lub hauv paus ntawm cov piam thaj hloov los yog tsis muaj lawv txhua, kom cov txiv hmab txiv ntoo muab cov khoom qab zib.
Marmalade rau mob caj dab thiab cholecystitis
Cov khoom qab zib no tsis yog rau cov npe txwv tsis pub noj, tab sis koj tuaj yeem noj cov marmalade tiag los ntawm cov khoom ntuj tsim. Nco ntsoov tias qhov muaj pes tsawg leeg tsis muaj cov qab zib, cov xim thiab cov tshuaj khaws cia.
Cholecystitis thiab pancreatitis tsis yog qhov sib txuam rau kev siv marmalade, tshwj tsis yog nyob rau hauv kis mob hnyav ntawm tus kabmob.
Marmalade ntawm kev yoo mov
Raws li tau sau tseg ua ntej, agar-agar lossis gelatin muaj nyob hauv ntuj marmalade. Yog tias koj soj ntsuam Lent nruj, nco ntsoov tias tom kawg tsis suav nrog qhov muaj pes tsawg leeg, vim tias nws yog cov khoom lag luam ntawm cov tsiaj pob txha thiab pob txha mos. Txhawm rau zam qhov no, yuav cov khoom lag luam nkaus xwb los ntawm cov neeg muag khoom txaus siab lossis ua rau koj tus kheej jam - nws tsis nyuaj li nws zoo li thaum xub thawj siab. Ci daj, xim ntsuab, xim liab yuav tswj tau lub siab zoo. Xaiv cov txiv ntoo uas koj nyiam tshaj plaws (tej zaum txawm yog txiv qab zib).
Marmalade thaum cev xeeb tub
Yog tias koj xav khaws koj daim duab, tom qab ntawd, ntawm chav kawm, nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam lees marmalade ntau ntau. Qee qhov tso rau hauv cov khoom siv hluavtaws tuaj yeem ua rau tsis zoo rau tus menyuam lub cev kev noj qab haus huv, pab txhawb kev txhim kho fab tshuaj thiab mob qog noj ntshav.
Marmalade thaum pub niam mis
Nws zoo dua rau leej niam pub niam mis uas muab cov khoom qab zib tsis zoo tso rau hauv ib ntus thiab tsom mus rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, zaub thiab lwm yam zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Thiab yog tias koj tsis tuaj yeem muab marmalade, tom qab ntawd yuav lub ntuj los yog ua rau koj tus kheej los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov neeg sawv cev.
Ntsim cawv txiv marmalade
Yog tias koj tsuas yog xav tau qee txoj kev ua si yav tsaus ntuj nrog phooj ywg lossis ib tus neeg hlub xwb, tom qab ntawd koj tuaj yeem npaj ib qho txawv thiab qab ntxiag cawv.
Ua noj ua haus sijhawm: 1 teev
Tus nqi zog: protein - 1.9 g; rog - 0 g; carbohydrates - 1 g; cov ntsiab lus calorie - 18.5 kcal.
Kws ua zaub mov ntsis: Koj tuaj yeem hloov cov khoom xyaw raws li qhov koj xav tau. Hauv peb qhov xwm txheej, cov cawv txiv hmab nrog kua qaub thiab cinnamon yog lub hauv paus rau mulled wine, uas yog lub hauv paus ntawm txhua Christmas.
Cov khoom xyaw: 500 ml; gelatin - 100 g; vanilla qab zib - 40 g; txiv kab ntxwv - 300 g; cinnamon - 1 tsp.
Npaj: Muab cov cawv txiv neej tso rau kom sov li ntawm ib nrab kub. Thaum nws rwj, ntxiv cov txiv kab ntxwv txig. Cia cov dej sib xyaw rau 10 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov cinnamon thiab vanilla qab zib. Tom qab 3 feeb, do hauv cov gelatin. Ncuav qhov sib tov rau hauv cov pwm me me thiab tawm mus rau gel hauv lub tub yees rau 2 teev.
Koj tuaj yeem pab peb cov cawv cawv uas muaj cov hmoov qab zib, cinnamon lossis vanilla. Nws yuav kav ib lub limtiam hauv lub tub yees.
Cov lus qhia: Koj tuaj yeem ntxiv cov txiv ntoo qab zib, txiv puv luj, txiv pos nphuab, gooseberries, kiwis, txiv kab ntxwv lossis txiv ntoo rau koj cov cawv.
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