2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Yuav kom tau ntau tshaj plaws ntawm cov nplej zom, peb yuav tsum paub dab tsi nws yog rau. Pasta, raws li cov lus dab neeg, tau tsim los ntawm cov neeg Iyiv thaum ub.
Tom qab cov neeg Iyiv tuag, nws cov txheeb ze muab ib yam dab tsi ua mauv ntawm nws cov seem kom muaj ib yam dab tsi los ua noj hauv cov chaw tuag. Raws li lwm qhov tshiab, nplej zom tau tshwm sim hauv Nyijpooj lossis Suav.
Txawm tias niaj hnub no, cov nplej zom ntev ntev tau txais kev pab hauv Nyij Pooj Xyoo Tshiab los ua kom lub neej ntawm txhua tus neeg koom hauv hnub so ntev dua. Raws li qee tus kws sau keeb kwm, cov tsos ntawm cov nplej zom hauv Tebchaws Europe yog vim Marco Polo, uas coj lawv los ntawm Tuam Tshoj.
Ntau tus kws tshaj lij tau ntseeg tias cov neeg European tau tsim cov nplej zom lawv tus kheej. Qhov tseeb yog tias cov tsos ntawm ntau hom pasta, nrog rau cov kua ntsw lawv nrog nrog, yog vim yog cov neeg Italians.
Cov nplej zom qab qab, uas yuav tsum tau ua siav txhua lub sijhawm, yog qhov zoo rau lub siab vim tias nws muaj cov vitamins B. Yog li, lawv pab daws kev ntxhov siab thiab mob taub hau.
Thiab cov amino acid tryptophan, uas muaj nyob hauv spaghetti, pab peb lub cev tiv taus yooj yim nrog kev nyuaj siab. Vitamin E, uas muaj nyob hauv cov nplej zom, tiv thaiv cov tawv nqaij.
Yog li dab tsi yog hom nplej zom? Hauv thawj qhov chaw yog cov spirals. Cov nov rotiniuas yog cov luv luv tshaj plaws, xws li cov qe menyuam me. Lawv noj txias thiab sov nrog cov kua ntses tuab thiab hauv cov zaub xam lav.
Fusilli - nyob rau hauv cov ntawv ci ntev uas tuaj yeem muab ntxiv rau kua zaub thiab ua haujlwm nrog txhua hom ntses. Hollow nplej zom yog sawv cev feem ntau los ntawm ditaliniCov. Cov no yog cov hlab me me, luv heev, txhais tau tias "thimble" hauv Italis.
Siv rau cov kua zaub thiab zaub nyoos. Cannelloni - cov hlab loj, uas tau sau nrog nqaij cov nqaij thiab muab ci tom qab nrog rau cov kua ntses. Pechutele - ntev, nyias hollow pasta uas tuaj yeem hloov spaghetti.
Ntawm cov nplej zom ntev, lawv nrov tshaj plaws chapels - ntev heev thiab nyias nyias. Qee zaum lawv hu ua cov plaub hau angel. Ua tsuas yog kub, nrog lub teeb ci, kua zaub lossis tsuas yog nrog txiv roj roj thiab zaub siav.
Fettuccine - ntev, tiaj thiab dav pasta, uas tau txais kev pab kub lossis txias, tsim nyog nrog cov tuab tuab. Spaghetti - txhais tau txhais tau tias "cov hlua me me" thiab tau txais kev pab kub nrog txhua hom kua txob.
Lasagna - ntev thiab dav heev pasta, zoo li cov ntawv txheeb. Lawv tau teeb ua ke hauv nruab nrab, nruab nrab ntawm cov khoom noj twg thiab cov ntses sau, tom qab uas lawv ci. Nws yog tsis yooj yim sua kom pab cov nplej zom yam tsis muaj cov ntses.
Cov Italians siv txhua yam uas lawv muaj ntawm tes los ua kua ntsw - nqaij, nqaij nruab deg, zaub, txiv roj roj, qab zib. Tab sis txoj cai yuav tsum tau ua raws - ntev thiab thinner cov nplej zom, cov zaub ntses hauv qab yuav tsum yog.
Ntawm cov kua ntsw muaj nrov thoob plaws lub ntiaj teb, tsis muaj ib qho uas peb tsis tuaj yeem xav tias yog spaghetti. Cov no yog cov bolognese ntses ua los ntawm cov nqaij minced thiab txiv lws suav. Nws yog tom qab los ntawm carbonara ntses ua los ntawm qab zib, nqaij npuas kib thiab caw dawb.
Frutti di mare ntses nrog nqaij ntses thiab diablo yog ntsim. Salsa di txiv lws suav yog ib lub txiv lws suav uas npaj hauv qab cov cua sov qis los ntawm txiv lws suav, hauv uas yog me ntsis zaub hauv paus ntxiv nyob tom kawg.
Cov xim av daj thiab cheese yog qhov sib ntxiv haum rau txhua hom nplej zom tshwj tsis yog cov neeg ua haujlwm nrog nqaij nruab deg. Cov cheese rau cov nplej zom kub thiab spaghetti yuav tsum ruaj, zoo li hauv Parmesan lub sijhawm qub.
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Durum nplej Dais lub npe Latin Triticum durum thiab belongs rau genus Triticum L. ntawm tsev neeg Poaceae. Durum nplej yog cov nroj uas muaj qee yam tsis txaus ntseeg, txawm hais tias nws muaj cov yam ntxwv ua noj zoo. Tau ntau xyoo nws tau raug ntsej muag los ntawm lub yeeb koob ntawm cov nplej ib txwm, uas tsis muaj tseeb tus thawj coj hauv kev tsim khoom thiab siv los ntawm noob neej niaj hnub no.
Kamut - Nplej Nplej Hauv Tebchaws Iziv Thaum Ub
Kamut yog hom nplej ntawm cov nplej Iyiv thaum ub. Kuj tseem muaj npe rau cov neeg tsim tsa thiab cov neeg siv pob zeb, raws li nws cov seem nyob ntawd. Qhov no ua rau nws laus dua 3000 xyoos. Lub npe nws tus kheej - kamut, yog lub npe Iyiv ancient rau nplej.
Cov Nplej Zom Thiab Cov Nplej Zom Tseem Ceeb?
Ib qho ntawm tus poj niam zoo nkauj tshaj plaws thiab muaj kuab heev ntawm Italian-tus poj niam Hollywood yog Sofia Loren, lees tias nws tuav nws cov duab nrog ntau hom nplej zom. Qhov lus tsis txaus ntseeg zoo li no yog qhov tseeb kiag li. Cov nplej zom thiab cov nplej zom yog cov muaj txiaj ntsig, tsuav koj tsis txhob siv ntau dhau.
Tsis Nco Qab Txog Spaghetti Thiab Nplej Zom - Sim No Cov Nplej Zom Italian
Italian zaub mov yog ib qho ntawm feem ntau thoob ntiaj teb. Cov Italians paub txog lawv cov nplej zom, lawv cov pizza uas txawv thiab cov khoom qab zib sumptuous. Peb txhua tus nyiam spaghetti, tab sis lawv yog ib feem me me ntawm hom pasta uas muaj thiab cov delicacies uas tuaj yeem npaj nrog lawv.
