2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub cim ntawm ltalis - pasta, yog ib hom nrov tshaj plaws ntawm pasta hauv ntiaj teb.
Pasta yog tsim los ntawm durum nplej thiab muaj npe nrov heev uas nws tau suav tias yog lub cim tseeb ntawm hom Italian hauv ntiaj teb, zoo li yog spaghetti thiab pizza.
Cov keeb kwm ntawm pasta yog heev ancient thiab mysterious. Ntau tus kws tshaj lij hais tias lawv yog neeg txawv tebchaws thiab tau pauv mus rau Ltalis xyoo 1200, lub sijhawm no lub tebchaws muaj kev sib raug zoo nrog Asia. Nws yog cov kev sib raug zoo ua lag luam uas tso cai rau cov kev txawv teb chaws los ntawm ntau cov kev tshwj xeeb rau ib-paus xyoo thiab yog li lawv tau los ua ib feem ntawm Italian kev ntseeg kev ntseeg.
Keeb kwm thaum lub sij hawm nplej zom yog siv los txhais cov feem ntau cov nplej zom, uas muaj ntau heev txawm tias niaj hnub no nyob rau qee thaj chaw ntawm yav qab teb Ltalis tau siv los txhais cov hom uas txawv kiag li los ntawm cov raj luv.
Qhov kev hloov pauv tiag tiag yog xyoo 1700, thaum thawj lub tshuab nplej zom tau tshwm hauv Naples. Kev noj yog ntau yam - los ntawm zaub kua zaub rau cov nplej zom. Yog li, cov nplej zom tau pib tau txais nws cov keeb kwm thiab muab rau ntawm txhua ces kaum ntawm Neapolitan.
Cov nplej zom yog lub cim ntawm Italian hom, yooj yim thiab kab ke. Ib lub phaj tuaj yeem ua kom txaus siab tiag tiag. Lawv tuaj yeem npaj nyob rau hauv kev sib txawv - hau, ci, nrog cheese, qab zib lossis nrog kua ntses sib txawv.
Ego thiab qhia ua qab ncuav qab zib rau cov paub:
Yees duab: Irina Andreeva Jolie
Cov khoom tsim nyog:
mozzarella - 200 g
parmesan - 50 g / grated /
nplej zom - 350 g
kua txiv lws suav - 250 ml
sol
txiv roj roj
Txoj kev npaj: Boa cov nplej zom hauv cov dej qab ntsev. Yaug lawv thiab cia lawv ntws.
Boil lub txiv lws suav kua txiv nrog 3-4 tbsp. txiv roj roj. Ntxiv lub mozzarella, txiav rau hauv fab. Tsho hauv qab ntawm lub lauj kaub uas tsis yog pas nrog roj txiv roj. Muab qee cov pasta, ncuav lub sauce, sprinkle nrog grated Parmesan cheese.
Ua haujlwm zoo li no kom txog rau thaum cov khoom tsis tiav. Ncuav sauce nyob rau sab saum toj thiab sprinkle nrog grated Parmesan cheese. Ci ntawm 200 degrees rau 10-15 feeb. Yog tias koj xav ua cov qoob loo ntau dua, ci ntxiv rau 5 feeb.
Txias thiab pabcuam. Italian qhov tiag tiag!
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