Dulce De Leche Yog Dab Tsi Thiab Yuav Npaj Nws Li Cas?

Video: Dulce De Leche Yog Dab Tsi Thiab Yuav Npaj Nws Li Cas?

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Video: Gelatina de Cajeta , dulce de leche 2024, Kaum ib hlis
Dulce De Leche Yog Dab Tsi Thiab Yuav Npaj Nws Li Cas?
Dulce De Leche Yog Dab Tsi Thiab Yuav Npaj Nws Li Cas?
Anonim

Muaj ntau cov kev ua noj tshiab, thiab kuv ntseeg tias tsis yog cov neeg pib tshiab uas tsis tau hnov txog cov lus qab zib caramel zoo nkauj no, siv ntau dua thiab ntau dua rau cov khoom qab zib. Hauv ntej, dulce de leche yog cov mis caramel. Muaj ob txoj hauv kev tseem ceeb rau kev npaj nws hauv tsev.

Qhov kev xaiv thib ib yog rau cov neeg uas tau nkag mus rau cov mis tiag tiag thiab muaj sij hawm los do cov mis thiab qab zib ntau zaus. Daim ntawv qhia yog yooj yim, tab sis yuav tsum muaj sij hawm thiab saib xyuas. Tshuab yog qhov tseem ceeb.

Cov khoom xyaw uas koj xav tau yog 950 ml ntawm mis tshiab, 200 g suab thaj thiab 1/4 tsp. ci dej qab zib yaj hauv 2 tsp. dej.

Koj tuaj yeem ntxiv cov tsw qab uas koj xaiv xws li cinnamon thiab vanilla. Qee tus neeg txawm ntxiv me ntsis ntsev hiav txwv kom nthuav tawm cov saj ntawm caramel qab zib tom qab thawj daim ntawv ceeb toom ntawm ntsev.

Lub thev naus laus zis ntawm kev npaj ntawm dulce de leche yog raws li hauv qab no: Ncuav qab zib thiab aromas rau hauv cov mis thiab qhov chaw ntawm lub kub kub, rhuab los ntawm kev kub me ntsis mus rau muaj zog kub. Do kom txog thaum yaj thiab tos kom cov mis nyuj kom npau npau, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub rau ib ntus thiab ntxiv cov dej qab zib yaj hauv dej.

Tam sim no yog lub sij hawm xav kom lub lauj kaub ntxaum ntxiv, vim cov mis yuav ua npuas ncauj, sib tov nws zoo, ces rov muab rau hob. Nws yuav tsum tau rhaub dej kom ntev li 1 teev, nplawm txhua kaum feeb.

Txo cov cua sov tom qab ib teev thiab ua noj rau lwm 20-30 feeb. Do qhov sib tov txhua 5 feeb rau thawj zaug 10-15 feeb, thiab tom kawg koj yuav tsum pib nplawm tas li kom txog thaum cov hmoov tuab.

Dulce de leche lee
Dulce de leche lee

Yog tias koj tau siv cov tshuaj cinnamon ntawm ib daim nplaum lossis vanilla rau ntawm lub plhaub taum, tom qab tshem tawm los ntawm qhov kub, tso rau hauv lub hwj lossis qhov chaw uas koj npaj yuav khaws nws (nyob rau hauv qhov xwm txheej koj yuav tsis siv nws tam sim no) thaum nws tseem muaj kua ntau. Thaum txias, nws thickens ntxiv thiab yog khaws cia rau txog ib hlis hauv lub tub yees.

Koj lwm txoj kev xaiv ua dulce de leche tau yooj yim dua. Yuav cov kaus poom nrog cov mis nyuj muaj roj thiab hau rhaub kom lawv ncaj qha nrog cov thawv hauv lub lauj kaub loj hauv dej.

Rhaub kom ntev li 2-3 teev, nrog tsawg kawg 2 teev, thiab koj yuav tsum nco ntsoov xyuas kom cov dej npog cov kaus poom, thiab yog tias nws tau lim dej, tso dej nrog dej kub. Tom qab lub sijhawm dhau mus, coj cov kaus poom tawm hauv dej thiab tawm mus rau qhov txias. Lawv npaj tau qhib thiab haus dej.

Qhov zoo ntawm qhov kev xaiv no yog lub txee lub neej ntawm cov mis caramel no ntev heev, xyaum kom txog thaum koj qhib lub kaus poom, thiab tom qab qhib nws tuaj yeem nyob ntev li 1 hlis hauv tub yees.

Thiab qhov yooj yim kom tau txais cov qab zib no yog los ntawm lub khw. Nws tej zaum yuav tsis txawv thiab qab raws li hom tsev ua tiav, uas koj tuaj yeem cuam tshuam nrog koj nyiam saj, tab sis nws tseem yog lwm txoj hauv kev zoo.

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