2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Xyoo tas los muaj ib hom ua ntej nyob hauv Slovenia - sib ntaws Lub Koom Haum Kev Nyab Xeeb Lub Chaw Ua Haujlwm Khoom Noj tau txwv. Qhov txiav npluav siv rau ntau qhov chaw hauv lub tebchaws.
Qhov txiav npluav nyob hauv Slovenia yog vim cov carcinogen aflatoxin pom nyob hauv cov mis xa khoom. Thawj rooj plaub yog ntawm cov khoom siv muag cov mis tshiab hauv Ljubljana. Kev tshwm sim zoo li no hauv ntau lub nroog hauv lub tebchaws. Kev kuaj pom pom ntawm aflatoxins nyob rau hauv cov mis yog ntau dua plaub npaug ntawm qhov kev tso cai.
Aflatoxins yog qhov tseem ceeb mycotoxic tshuaj los ntawm ob hom pwm. Lawv feem ntau tsim hauv cov zaub mov nyob hauv qab ntawm cov av noo, xws li hauv mis.
Aflatoxins pom nyob rau hauv cov mis hauv Slovenia yog ntawm cov tsiaj txaus ntshai tshaj plaws. Cov kws tshaj lij hais tias lawv ua ncaj qha rau cov caj ces. Nws tau pom tias ib koob tshuaj ib zaug ua rau lub sijhawm tsis txaus siab uas nrawm sai sai. Txawm li cas los xij, kev haus dej tsis tu ncua ua rau muaj kev pheej hmoo mob ntshav siab lossis mob qog nqaij hlav siab.
Cov aflatoxin txaus ntshai tshaj plaws uas pom nyob rau hauv cov kua mis tsom xam yog carcinogenic B1. Cov kev tshawb fawb yav dhau los tau qhia tias ntxiv rau mis nyuj, nws tuaj yeem pom nyob rau hauv cov nqaij ntawm cov tsiaj uas tau noj cov khoom noj tsis huv, neeg rau khoom, mov, nplej, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txuj lom, roj zaub thiab lwm tus.
Lwm qhov pom ntawm cov co toxins - M1, ua rau cov zaub mov me me lom, uas tau tswj hwm hauv ib hnub lossis ob hnub.
Txoj kev pheej hmoo loj tshaj plaws uas tau txheeb tau yog cov carcinogens ntawm daim siab ua haujlwm. Nws yog lub sijhawm ntev thiab yog tshwm sim los ntawm kev nquag ntawm cov khoom nrog aflatoxins. Lawv kuj tseem tuaj yeem ua rau ntau hom kev mob rwj ntshav hauv cov ntshav.
Cov kws tshaj lij qhia kom muaj kev xyuam xim tshwj xeeb nrog ntau yam khoom siv hauv tsev thiab tshwj xeeb tshaj yog cov uas pom tau tias muaj pwm. Cov fungi no yuav luag ib txwm pom muaj nyob hauv nws.
Lawv kuj tseem pom muaj nyob hauv cov xim av ntawm txiv apples, qhob cij moldy, txawm tias nyob hauv cov tshuaj pleev ib ce. Ib qho kev tsis txaus ntseeg hais tias ib qho khoom twg puas hauv daim ntawv twg yuav tsum ua rau koj muab pov tseg.
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