Yuav Ua Li Cas Ci Zaub Qab

Cov txheej txheem:

Video: Yuav Ua Li Cas Ci Zaub Qab

Video: Yuav Ua Li Cas Ci Zaub Qab
Video: Ua qhov ncauj tsw qab 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Ci Zaub Qab
Yuav Ua Li Cas Ci Zaub Qab
Anonim

Cov zaub yuav tsum npaj kom zoo ua ntej ci - ntxuav kom huv thiab muab txiav kom loj. Nov yog qee qhov lus qhia txog kev ci zaub:

Noj zaub mov kom zoo rau lub cev yuav tsum muaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo txaus, thiab lwm yam zaub mov. Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tsis tsuas yog muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, tab sis kuj muaj cov kab mob antioxidant uas ua lub luag haujlwm hauv kev tiv thaiv lub cev los ntawm qee yam kab mob.

Yog tias koj npaj kom poob phaus, suav nrog ntau cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv koj cov zaub mov noj kom lawv tsis tshua muaj rog thiab rog. Tsis tas li ntawd, cov zaub ntsuab yog cov nplua nuj fiber ntau, uas pab ua kom lub plab zom mov zoo thiab kev ua haujlwm ntawm lub plab.

Txoj kev ntawm kev ua zaub

Muaj ntau ntau txoj hau kev ntawm cov zaub ua noj. Lawv tuaj yeem muab rhaub rau hauv dej (nrog rau lwm cov tsw qab), kib lossis ci. Hauv cov txheej txheem ua noj ua ntej, cov vitamins soluble hauv cov zaub tau ploj - piv txwv thaum ua noj.

Kev ua zaub ua zaub noj kuj yog cov txheej txheem qeeb thiab siv sijhawm. Thaum peb kib zaub, peb ua kom peb muaj calorie ntau ntxiv. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev khaws cov zaub mov hauv cov zaub yog kom ci rau lawv kom raug.

Cov lus qhia rau ci zaub

Grilling zaub yog ib qho yooj yim thiab ua noj kom yooj yim. Thaum ci, cov zaub yuav noj tsis ncaj lossis hlawv, zoo li poob tawm ntawm cov grill. Txhua yam teeb meem no yuav zam tau yog tias koj ua raws li cov lus qhia muaj txiaj ntsig zoo uas tau piav qhia ntawm no.

Roasted zaub
Roasted zaub

Ua ntej, xaiv cov zaub xaiv rau qhov ci. Koj tuaj yeem xaiv hom kab uas muaj dej tsawg dua, xws li nceb, pob kws rau ntawm cob, qos yaj ywm, carrots, zucchini, dos, asparagus. Ntxuav thiab ntxuav cov zaub kom zoo thiab muab cia rau li 10-15 feeb kom qhuav (yog tias ua tau).

Txiav thiab npaj cov zaub nyob rau hauv txoj kev uas qhov chaw ntau ntawm lawv nyob ntawm grill. Koj tuaj yeem txiav cov qhov loj dua hauv ob lossis ib daig. Qhov no yuav pab tau sai thiab ntau qhov ua noj.

Rau cov carrots thiab lwm cov zaub tawv, scald rau ob peb feeb ua ntej ci lossis txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias. Txhawm rau tiv thaiv cov zaub me me los yog cov hlais me me kom poob, koj tuaj yeem tso rau ntawm cov hlau skewers.

Muab ntau hom zaub tso rau hauv ib qho ci kom koj thiaj tuaj yeem muab zaub tais ntawm cov zaub sib xyaw. Tom qab ntawd npaj cov grill mus rau hauv nruab nrab kom sov.

Txhawm rau txhawm rau tiv thaiv ntau dhau ntawm grill - koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov ntsuas kub ncav cuag los ntawm kev tuav koj txhais tes 7-8 cm sab saum toj ntawm grill. Yog tias koj tuaj yeem tuav koj txhais tes rau 4-5 vib nas this, ces cov hniav nyiaj hniav kub yuav tsum sov.

Koj tseem tuaj yeem siv ntawv ci - qhwv cov zaub thiab muab tso rau ntawm cov grill. Los yog siv cov rog lossis marinade kom tsis txhob ua rau cov zaub ntsuab rau grill. Koj tuaj yeem maj mam muab roj nrog lawv nrog txiv roj roj (lossis cov roj uas koj xaiv) lossis marinade thiab muab lawv tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.

Ua ntej tshaj, ntxiv cov zaub uas siv sijhawm ntev dua los ua noj, xws li qos yaj ywm thiab zaub ntug hauv paus. Thaum koj tso cov zaub rau ntawm grill, tig lawv los ntawm qee lub sijhawm (lossis thaum tsim nyog) thiab roj lossis marinate lawv.

Koj tuaj yeem tshawb xyuas seb cov zaub siav lossis tsis nrog rab rawg lossis rab riam. Cov zaub npaj tau yog tias lawv tuaj yeem tho tau yooj yim. Lub caij los saj nrog ntsev thiab kua txob thiab pab thaum kub.

Koj tuaj yeem ua zaub ci rau hauv ib chav kawm tseem ceeb lossis suav nrog ua zaub mov los yog qab los noj.

Pom zoo: