2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Muab piv rau cov kua txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv. lub lens dubuga yog heev tsis muaj neeg nyiam nyob rau hauv peb lub teb chaws - thiab heev undeservedly yog li. Sib nrug los ntawm kev muaj qhov tshwj xeeb thiab qhov qab saj, nrog rau qhov muaj ntxhiab tsw qab, nws kuj muaj txiaj ntsig zoo heev.
Npaj nyob rau lentil zaub xam lav los yog raws li ib tug sab zaub mov, lub lens dub tuaj yeem dhau los ua qhov luag pom zoo hauv koj cov ntawv qhia zaub mov.
Saib seb lawv yog dab tsi cov yam ntxwv ntawm lub lens dubuas peb yuav tsum paub ib yam nkaus cov txiaj ntsig ntawm Beluga lentils.
Txhim kho cov metabolism thiab ua raws li cov tshuaj antioxidant
Txawm hais tias peb tau siv los nyeem xws li cov lus txhais rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig, hauv qhov no lawv siv tau rau cov lentils dub. Nws cov xim sib sib zog nqus dub yog vim qhov tshwj xeeb cog flavonoids anthocyanins, uas muaj cov nyhuv ua kom lub cev tsis huv. Tib lub sijhawm, nws txoj kev noj yuav txhawb cov txheej txheem hauv lub cev, muab lub zog muaj txiaj ntsig, tuaj yeem tswj cov ntshav qab zib thiab coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntxiv vim muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig hauv nws.
Cov no yog cov protein, fiber, hlau, vitamins B, A, E thiab C, nrog rau cov zaub mov manganese, phosphorus thiab magnesium. Tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb yog qhov muaj phytoestrogens nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm cov lentil dub - tsob nroj sib npaug ntawm cov poj niam hormone estradiol, uas poob qis thaum lub caij lawm. Yog li, nws txoj kev noj nws lub sijhawm no yog qhov kev pom zoo nyob rau hauv thiaj li yuav txo cov tsos mob ntawm lub sijhawm hloov mus los nyuaj no.
Tsawg calorie thiab tsawg rog
Txawm hais tias nws muaj tag nrho cov tseem ceeb tshuaj, dub lentils muaj tsawg hauv calories - tsis pub ntau tshaj 300 calories rau 100 grams ntawm cov khoom. Lub zog nyob rau hauv nws kuj yog scarce. Qhov no ua rau nws ua qhov tsis tuaj yeem noj cov zaub mov thaum lub caij noj ntau thiab cov zaub mov poob phaus. Nyob rau tib lub sijhawm, cov calories hauv nws tsis yog "khoob" vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov khoom muaj zog super.
Ua noj dub lentils Beluga
Yees Duab: Ivi Vacca
Thaum ua noj, cov lentils dub tau khaws lawv lub plhaub thiab kev ncaj ncees, tsis zoo li lwm hom lentils, uas cia sib cais tom qab ua noj. Vim li no, nws yog qhov zoo rau npaj zaub xam lav thiab sab lauj kaub tais diav.
Lwm qhov tsis muaj kev xaiv qab tshaj yog ua rau siav rau ntawm lub teeb ci uas muaj ntxhiab kua txiv qaub lossis kua txiv qaub. Nws cov tsos txaus nyiam thiab ntsim saj ua rau nws haum rau npaj menus nrog gourmet zaub mov, exquisite tais thiab vegan zaub mov txawv.
Nws yog qhov zoo uas yuav tsum tau muab cov lentils rau ob peb teev ua ntej ua noj, zoo li lwm hom ntawm legumes thiab cereals. Qhov no yuav ua rau nws ua noj sai dua thiab yooj yim dua mus zom. Ua noj lentils dub siv sijhawm txog 40 feeb, tab sis saib kom paub.
Lentil dub belent yog ua ke zoo heev nrog carrots, qos yaj ywm, dos thiab txhua hom zaub. Nws tuaj yeem hnov qab nrog cov txuj lom uas koj xaiv, thiab nws cov saj yuav ua rau ntau qhov iab hauv kev sib xyaw nrog curry, turmeric, kua txob liab kub, kua txob dub.
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Lub lens dub yog cov sawv cev nthuav ntawm legumes. Txawm li cas los xij, nws muaj npe tom qab lub qe ntses kim tshaj plaws vim tias nws zoo nkauj dhau los. Rau cov neeg tsis noj zaub, nws yog txuj ci ntawm qhov tsw. Tsis zoo li lwm hom lentils, qhov no tseem khaws tau nws cov duab kom ntxaws txawm tias thaum lub sijhawm ua noj thiab tom qab ua noj, uas rov ua rau nws zoo sib xws hauv kev pom zoo li cov caviar dub.
