2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peb siv nws nyob txhua txhua hnub, qee zaum tsis paub txog nws. Muaj ntau txhiab nplooj ntawv sau txog nws, suav tsis txheeb cov lus hais, nws tau piav qhia hauv cov phau ntawv, nws piv rau kub. Ntsev Nws yog nyob rau hauv txhua yam khoom noj ntawm lub ntiaj teb, ua rau muaj kev saj ntawm cov khoom thiab nws yog qhov tseem ceeb rau cov zaub mov ntawm tib neeg. Niaj hnub no nws pom tias peb yuav loj npaum li cas thiab nws muaj nuj nqis npaum li cas.
Hauv Neolithic era, cov txiv neej tsis txhob maj ua rau lawv lub neej nrhiav nws ntawm hiav txwv lossis nyob hauv av. Lawv tau lees paub nws tus nqi ua khoom lag luam uas khaws cia nqaij, ntses, cheese thiab tawv los ntawm nws lub peev xwm los tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob. Ntxiv rau, ntsev yog feem ntau siv los kho cov kab mob thiab kev raug mob.
Hauv cov caij nyoog Roman, nws txawm dhau los ua cov nyom nqi sib tw, raws li legionnaires tau txais nws ua ib feem ntawm lawv cov nyiaj. Qhov tseeb, los ntawm kev them nyiaj no nrog sol tuaj cov lus Fabkis rau kev them nyiaj hli (sel - ntsev hauv Fab Kis).
Nrog rau nws cov txiaj ntsig nyiaj txiag, ntsev pib ua rau pom qhov khoom zoo. Nws tau raug fwm los ua qhov kev ua tsis zoo thiab lub zog ntawm kev ua tub rog, uas yog vim li cas nws thiaj li yuam hauv kev txi.
Tau ntau pua xyoo dhau los, nws tau dhau los ua qhov tseem ceeb tshaj li txhua lub teb chaws nrhiav txoj hauv kev kom tau kev nplua nuj los ntawm kev them se thiab kev tswj hwm nyiaj ntawm nws cov khoom lag luam thiab xa tawm. Cov se rau ntsev (xws li cov se ntsev ntawm lub xyoo pua 18th) txawm tias ua rau kev kub nyhiab.
Txij xyoo 19 mus, kev siv ntsev pib hloov pauv raws li nws tau pib siv nyob rau hauv kev lag luam chemical. Niaj hnub no, kev siv cov ntsev muaj peev xwm suav tsis tau - los ntawm kev tsim kho los ntawm kev salting ntawm txoj kev los daus, tsim khoom ntawm cov khoom tawg, plastics thiab cov kuab tshuaj rau textile fibers, detergents thiab chiv. Lub pob zeb diamond dawb yog qhov txhia chaw.
Niaj hnub no, tib neeg paub ob peb hom ntsevCov. Ntawm no yog qee qhov ntawm lawv:
Ntsev
Qhov feem ntau ntawm txhua hom ntsev. Ua noj ntsev yog ib qho uas txhua tus muaj nyob tom tsev - hauv lub zeb lossis hauv ntsev. Ua noj ntsev pub rau peb qab ntsev thiab saj peb cov zaub mov.
Coarse ntsev
Nws lub ntsiab tseem ceeb yog nws cov muaju loj, uas yog tsim los ntawm cov dej hloov qeeb heev. Nws feem ntau yog siv rau ntsev dej thaum pib ua noj. Nws tseem tuaj yeem txuas ntxiv tom kawg kom ntxiv cov nyhuv crunchy rau cov zaub mov. Piv txwv li, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntawm nws rau ntawm ib daim nqaij nyoos kom tau txais cov ntsev ua kom tawg.
Paj ntawm ntsev
Nws yog lub hiav txwv kim tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, qhov zoo tshaj plaws uas muaj nyob. Paj ntawm ntsev (La Fleur de sel) yog tsim rau saum npoo ntawm cov ntsev marshes, muaj cov pob zeb me me dawb thiab ntshiab heev. Nws peculiarity yog tias nws khaws ib co ya raws hauv nws tus kheej. Paj ntsev tsis tau siav, tsuas yog nphoo nws rau ntawm cov zaub mov uas koj tau npaj. Yog li koj yuav txaus siab rau tag nrho nws cov flavors thiab tag nrho nws cov crunchiness.
Hmoov qab ntsev
Diversify koj cov qab zib los ntawm salting koj cov tais diav nrog ntau hom qab ntsev. Koj tuaj yeem yuav lawv npaj-tsim los yog npaj lawv tus kheej - tshuaj ntsuab ntsev, nrog txiv qaub … Txhua yam ua tau. Nws yog qhov zoo dua yog siv ntsev coarse ua cov hauv paus. Txhawm rau qhov sib npaug zoo ntawm cov qab, sib tov ib feem peb ntsev thiab ob feem peb ntawm cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab lossis 70 g ntsev nrog 30 g cov txuj lom. Cov xim ntsev Bulgarian yog ib qho ntawm qhov txawv ntawm qab ntsev.
Himalayan paj yeeb ntsev
Cov ntsev no tau txiav txim siab ua cov purest nyob hauv lub ntiaj teb vim tias nws tsis yog iodinated tsis ua kom zoo nkauj. Nws cov xim liab yog vim nws cov ntsiab lus muaj hlau. Nws siv nyob txhua qhov chaw raws li cov ntsev qub. Nws yog me ntsis qab ntsev dua li Paj Ntsev, tab sis ntau dua li ntawd yog ntsev hiav txwv classic.
Pom zoo:
Cov Lus Dab Neeg Dawb Paug Tus Txiv Neej Dawb Dawb
Kev coj noj coj ua hauv Bulgaria hais tias tus poj niam nyob hauv tsev los ntawm qhov rooj sib xyaw thiab sib xyaw cov zaub mov qab, hloov cov ncuav qab zib thiab muab cov zaub mov qab rau nws tus khub, uas saib xyuas ua haujlwm muab mov ci rau saum rooj.
Zeb Zeb
Millet / Panucum sp./ yog cov ntoo siab niaj xyoo, uas hauv qhov tsos pom ze rau pob kws. Nws qhov siab sib txawv los ntawm 40 cm mus rau 2 meters, nyob ntawm ntau yam. Txawm hais tias millet feem ntau cuam tshuam nrog cov nplej ua peb muab tso rau hauv cov khoom noj noog, nws tsis yog qhov ntawd xwb.
Kev Daws Thoob Ntiaj Teb: Pib Hnub Nrog Pob Ntawm Muv Kua Nplaum
Muaj peb yam ua rau lub cev tsis muaj zog - zaub mov, kev ntxhov siab thiab hluav taws xob hluav taws xob. Kev ntxhov siab cuam tshuam rau txhua lub xovtooj ntawm peb lub cev thiab nws hloov mus rau kev sawv. Yog tias nws tsuas yog nyob qee zaum xwb, nws yuav tsis txaus ntshai.
Plaub Nrov Pob Zaub Mov Txawv Zaub Mov Txawv Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Txawm hais tias lawv zoo li nyuaj los npaj, croquettes yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws los npaj lub tais zoo kawg li nrog cov khoom me me thiab pheej yig. Ntawm no yog 4 cov zaub mov txawv los ntawm cov zaub mov hauv ntiaj teb rau kev npaj cov croquettes uas yuav ua rau koj cov zaub mov ntau ntxiv Croquettes mov thiab nceb (Fabkis daim ntawv qhia) Cov khoom tsim nyog:
Chav Ua Mov Niaj Hnub: Qhov Zoo Thiab Tsis Zoo Ntawm Cov Pob Zeb Riam
Chav ua noj niaj hnub yuav tsis zoo li qhov no tsis muaj cov cuab yeej siv siab uas tuaj yeem ua rau cov txheej txheem ua noj ua haus ntau dua thiab nyab xeeb. Tej hub riam raws li ib qho tshiab hauv cov cuab yeej hauv chav ua noj pom tsis ntev los no.
