Cov Txuj Ci Zoo Rau Kev Ua Nqaij

Cov txheej txheem:

Video: Cov Txuj Ci Zoo Rau Kev Ua Nqaij

Video: Cov Txuj Ci Zoo Rau Kev Ua Nqaij
Video: Qhia peb Hmong cov txuj ci rau peb kom paub 2024, Kaum ib hlis
Cov Txuj Ci Zoo Rau Kev Ua Nqaij
Cov Txuj Ci Zoo Rau Kev Ua Nqaij
Anonim

Nqaij yog ib qho tseem ceeb ntawm lub rooj ntawm neeg feem coob thoob ntiaj teb. Nws yog cov tais nyiam ntawm ntau thiab tsis tau npaj ntawm daim nqaij appetizing zoo li ua txoj haujlwm tsis yooj yim.

Yog tias koj yog ib tus ntawm cov neeg nyiam noj nqaij thiab xav kawm kom tau ua kom nqaij siav, tom qab ntawd khaws nyeem ntawv kom paub seb nws cov subtleties zoo li cas tus tswv qhia hauv kev ua nqaij.

Txiav cov nqaij

Cov nqaij yuav tsum tau txiav thoob cov nqaij (kab uas khiav raws qhov ntev ntawm daim nqaij) thiab tsis nrog lawv, vim nws yuav nqus cov txuj lom zoo dua thiab yuav yooj yim dua rau kev txiav thiab ntxo. Txwv tsis pub, tom qab ua noj, nws yuav nyob rau hauv qhuav thiab nruj dua.

Cov nqaij npuas yuav tsum tsis txhob muab kib ua ntej ci

nqaij npuas kauv
nqaij npuas kauv

Coob tus ntseeg tias nqaij npuas yuav tsum kib rau ob peb feeb hauv lub lauj kaub ua ntej ua noj los khaws nws cov kua txiv kom qab. Cov txheej txheem no hu ua "kev sib khi", tab sis nws hloov tawm tias nws tsis tsim nyog. Qhov laj thawj yog vim li cas "kev khi" ntawm cov nqaij, tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv tsev, ua tiav ntawm qhov kub, uas ua rau cov tsuav tsaus, nyuaj, qhuav thiab tsis qab.

Txhawm rau khaws cov kua txiv ntawm cov nqaij, nws yog qhov zoo tshaj plaws, yog tias nws yog kev sib tw, txhawm rau ci nws kom ntev ntev hauv qhov cub qis hauv cov ntawv ci-hau nrog dej. Thiab yog tias koj ua nws, nws yuav tsum muab ntim rau hauv cov ntawv ci ua noj nrog rau cov txuj lom. Hauv txoj kev no, muaj ntau cov vitamins, minerals thiab lwm yam khoom noj haus kom ntau li ntau tau yuav khaws cia.

Cia cov nqaij so

Nws yog tus yuam kev loj cov nqaij kom tau txais kev pab sai li sai tau nws yog muab tshem tawm los ntawm qhov cub. Qhov laj thawj yog vim tias tom qab ci, txhua cov nqaij yuav tsum tau sab laug kom so kom cov kua txiv hmab txiv ntoo faib kom ntau. Steaks xav tau 10-15 feeb so, tab sis cov nqaij loj dua yuav tsum siv 15-30 feeb los nyob hauv qab ntawv ci lossis phuam sov ua ntej txiav.

Ntxiv koj cov txuj lom ua ntej

Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj xav tau koj muab cov nqaij noj nyob rau hauv qhov cub los yog ci, muab cov txuj lom tsim nyog tso rau yav tsaus ntuj ua ntej ci thiab cia nws sawv nrog lawv. Nyob rau hauv txoj kev no, lawv yuav tsis tsuas yog nyob rau ntawm nws qhov chaw, tab sis kuj tseem yuav tuaj yeem nkag mus rau sab hauv. Tsis tas li, koj yuav tsum tsis txhob txuag cov txuj lom - ntau dua, zoo dua, tab sis tsis muaj overdoing nws, ntawm chav kawm.

Tso nws nyob rau ntawm chav tsev kub

noj nqaij nyuj
noj nqaij nyuj

Nws yog qhov yuam kev loj los pib noj cov nqaij uas nyuam qhuav noj tawm hauv lub tub yees, vim tias muaj qhov phom sij ntawm lub sijhawm ua noj thiab ua noj tsis xwm yeem. Yog li no, yuav tsum muab cov nqaij ntawm lub tub yees tso rau hauv tsev tsawg kawg li 1-2 teev ua ntej ua noj.

Thaum ci, tswj qhov kub

Yog tias koj xav tau cov nqaij kom tau txais lub ntsej muag ua kom zoo nkauj thiab muaj kua nyob sab hauv, koj yuav tsum pib ci rau hauv qhov cub ua ntej ntawm qhov kub (220-230 degrees) thiab sai li sai tau nws pib lub ntsej muag xim daj, txo kom 150-160 degrees. Txoj kev no ntawm sab nraud yuav tsis hlawv thiab lub sab hauv yuav ci zoo.

Pom zoo: