2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peb txhua tus nyiam ua khaub noom, khoom qab zib, khob noom thiab lwm yam. Txawm li cas los xij, kev sib xyaw rau txhua tus ntawm lawv yuav tsum tawg.
Cov neeg feem ntau siv cov poov xab lossis feem ntau siv bicarbonate dej qab zibkom tau txais lub puffy siv rau lub khob noom cookie thiab cov khoom lag luam kawg, tau kawg. Cov dej qab zib yog siv los ua cov ntawv caw vim nws yog ib qho ntawm ob peb yam ntuj. Tsaug rau quenching ci dej qab zib ib qho tsim nyog ntawm cov pa roj carbon dioxide yog tso tawm kom ua khob noom cookie sawv.
Txhawm rau kom tuaj yeem sib cais cov nyiaj txaus carbon dioxide, peb yuav tsum xub tua cov dej qab zib. Kev haus dej qab zib feem ntau yog ua nrog qee cov kua qaub - vinegar, txiv qaub, txiv qaub ntsuab, kua qaub thiab lwm yam.
Cov txheej txheem tua hluav taws nws tus kheej yuav tsum ua rau hauv cov hmoov nplej. Nws yog qhov zoo uas qhov kev tua hluav taws tsis coj mus nyob rau hauv ib lub nkoj cais, vim hais tias nyob rau hauv txoj kev no cov tshuaj tiv thaiv coj qhov chaw deb ntawm cov khoom tseem ceeb peb yuav tsum tau mus txog. Qhov qhuav thiab kua tshuaj ua ke yuav tsum muab sib xyaw cais. Tom qab ntawd muab ob qhov sib xyaw thiab muab cov khoom xyaw sib xyaw sai sai. Thaum peb tau txais lub khob noom cookie, nws yuav tsum muab tso rau hauv qhov cub kom sai li sai tau, vim tias nyob hauv qhov chaw sov sov muaj kev cuam tshuam ntawm cov kua qaub thiab dej qab zib txhim kho.
Zoo, muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau quenching ci dej qab zib nrog ntau yam khoom muaj cov kua qaub. Vinegar tuaj yeem siv, tab sis hauv tsab xov xwm no koj yuav nkag siab vim li cas nws zoo dua rau kev tsom mus rau lwm cov khoom lag luam.
Raws li twb tau hais tseg, thaum peb sib xyaw ua ke, carbon dioxide tawm. Yog tias peb txiav txim siab mus rau quench dej qab zib nrog vinegar, ntau ntawm cov pa roj carbon dioxide no hiab thiab cov nyhuv yuav tsis zoo li cov txiv qaub ua piv txwv. Tsis tas li ntawd, aftertaste tsis qab heev, thiab tsis muaj leej twg xav noj lub ncuav lossis ncuav mog qab zib uas muaj atypical thiab tsis kaj siab.
Qhov kev xaiv zoo dua yog xaiv cov kua txiv qaub lossis kua qaub. Ua tsaug rau lawv, qhov tshuaj tiv thaiv tshaj tawm qhov tsim nyog muaj cov roj (carbon dioxide) ua kom lub khob noom cookie txhawm rau ua kom cov ncuav qab zib qab.
Ntxiv rau kev muab cov dej qab zib quenching saum toj no, koj tuaj yeem siv lwm txoj hauv kev kom tau txais cov khoom lag luam zoo. Cov kev xaiv no suav nrog kefir, qaub cream, yogurt thiab lwm yam. Cov khoom lag luam no haum vim tias lawv muaj carbon dioxide txaus, uas yuav ua rau peb cov dej sib xyaw kom txaus.
Yog tias koj tsis xav tua cov dej qab zib kom tag rau ib qho laj thawj lossis lwm qhov, koj tuaj yeem tig mus rau cov hmoov lossis hmoov poov xab (qhuav lossis nyob).
Pom zoo:
Qhov Tseeb! Cov Kua Txiv Qaub Ua Los Nrog Cov Dej Qab Zib Ci Ua Rau Mob Qog Noj Ntshav
Ci dej qab zib tau pom hauv 18th caug xyoo. Nws yog pheej yig, nws nyob hauv txhua lub tsev. Nws yog siv tsis tsuas yog ua noj ua haus, tab sis kuj tseem yog tus pab cuam tsis tseem ceeb rau kev npaj tshuaj. Ib khob mis nyuj sov tov nrog 1 diav ntawm cov dej qab zib ci ua rau kom hnoos.
Cov Txiv Kab Ntxwv Qaub Nyob Hauv Kev Tua Cov Ntshav Qab Zib
Israeli thiab Asmeskas cov kws tshaj lij tau ua kev tshawb fawb, raws li qhov lawv tau thov tias txiv kab ntxwv qaub yog ib cov txiv ntoo uas tuaj yeem pab tiv thaiv mob ntshav qab zib tau zoo. Raws li cov kws sau ntawm txoj kev tshawb no, cov khoom noj qab zib, iab no muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo.
Haus Cov Kua Dej Qab Zib! Ntawm No Yog Cov Dej Haus Nws Hides
Peb txhua tus paub txog kev puas tsuaj ntawm kev noj cov piam thaj ntau dhau. Nws tuaj yeem ua rau ntau yam kabmob, nrog rau cov kab mob metabolic, xws li mob ntshav qab zib, qee zaum mob cancer. Ntau dhau ntawm kev noj cov zaub mov sai sai no muaj qhov cuam tshuam ntawm peb lub hlwb kev ua haujlwm, ua rau cov rog dhau los, uas, nyeg, tuaj yeem ua rau lwm cov teeb meem kev noj qab haus huv.
Qab Zib Yog Qhov Txaus Ntshai Tshaj Li Kev Siv Tshuaj Yaj Yeeb: Nws Yog Ib Qho Muaj Yees Thiab Tua Pov Tseg
Qab zib yog txaus ntshai dua li siv yeeb siv tshuaj. Nws yog qhov muaj yees, hloov pauv mus ob peb vas thiab coj kev zoo siab. Lub siab xav tau ntau thiab ntau dua los kuj muaj zog dua li cov neeg quav yeeb tshuaj nrhiav rau opiates. Raws li niaj hnub no, qab zib yog twb tau lees paub tias yog tshuaj yeeb.
Ua Kom Nws Yog Tus Txiv Neej Italis Hlub Ncuav Mog Qab Zib Castagnacho, Kom Nws Yuav Yog Koj Li Mus Ib Txhis
Thaj chaw Italian ntawm Tuscany tsis yog tsuas yog txaus siab rau nws cov cawv zoo tab sis kuj yog nws cov khoom qab zib Txiv ntseej , uas nws qhov tsos pom tshwm sim yog muaj los ntawm ib tus dab neeg hais txog nws daim qhia. Cov khoom qab zib tau npaj txij li lub sijhawm qub, thiab nyob rau lub caij nyoog no tsuas yog dej, txiv roj roj thiab txiv ntseej hmoov tau siv rau Castagnacho.