Daim Ntawv Qhia Txog Kev Zoo Siab: Frieze Salad Nrog Qe Thiab Nqaij Npuas Kib

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Anonim

Frieze zaub xam lav yog los ntawm tsev neeg cov zaub ntsuab ntsuab thiab tau tuaj yeem pom ntawm peb kev ua lag luam. Nws tau nce ntxiv pom nyob rau hauv ntau cov zaub mov txawv rau cov qab plhuaj zaub.

Daim ntawv qhia peb muab ntawm no tuaj yeem sau nrog txhua hom zaub ntsuab zaub ntsuab. Koj tuaj yeem ntxiv lossis hloov los ua Frieze salad nrog arugula, Polish lossis zaub mos nrog.

Hauv daim ntawv qhia no, txoj cai yooj yim yog tias cov qe tseem mos thiab cov nqaij sawb tsis tau qhuav. Hauv cov zaub xam lav zoo, yuav tsum muaj qhov sib txig ntawm qaub, ntsim thiab qab ntsev.

Cov zaub xam lav yog cov caij nyoog nrog Maldon ntsev, uas tuaj yeem nrhiav pom ntawm peb lub khw tam sim no. Nws tuaj yeem hloov nrog hiav txwv lossis pob zeb, muab tias nws cov ntau tau tsawg dua li ib nrab.

Rau kev saj zoo heev, cov qos yaj ywm yuav tsum tau saj thaum tseem sov.

Frieze zaub xam lav nrog qe, nqaij sawb thiab croutons

Cov khoom tsim nyog:

Rau zaub xam lav: 5-6 zaub xas lav lav, 1/2 pawg zaub txhwb qaib, 4 cov qos yaj ywm nruab nrab tshiab, 130 g nqaij npuas, 4 qe, ob peb nplooj zaub ntsuab, kua txob hauv av dub

Rau qhov croutons: 3 tbsp. txiv roj roj, 1 lub loj loj ntawm cov qij, 150 g cij, txiav rau hauv cov roj loj

Txog qhov hnav khaub ncaws: 4 tsp. liab cawu cub vinegar, 1 1/2 tsp. Dijon mustard, 5 tbsp. txiv roj roj, 1 tbsp. dej, 1 loj clove ntawm qej, 1/2 tsp. maldon ntsev

Txoj kev npaj: Finely chop lub parsley. Ncuav dej txias dhau lub qos yaj ywm. Nqa mus rau ib lub rhaub, nphoo nrog me ntsis ntsev. Boil rau 25 feeb, tom qab ntawd ntws tawm thiab muab txiav ua tej daim loj.

Cuas
Cuas

Rhaub cov qe rau 4 feeb los ua kom lawv muag. Qhov ua noj ua haus siab tshaj plaws yog 5 feeb. Tom qab ntawd lawv raug coj tawm thiab muab tso rau hauv qab cov dej txias. Thaum twg txias tag, tev thiab teem ib sab.

Caum thiab cov nqaij npuas kib yog siav thaum cov qos yajywm no. Sov cov txiv ntseej roj thiab muab cov qej zuaj kom zoo rau hauv nws. Thaum nws dhau lub teeb xim av ci, coj nws tawm thiab ncuav lub ncuav ncuav rau hauv lub lauj kaub. Fry rau 5-6 feeb, nplawm tas li, kom txog thaum browned rau txhua sab. Cov tiav croutons tau coj tawm thiab teem cia.

Fry cov nqaij sawb, txiav rau hauv ntev strips, hauv tib lub lauj kaub. Do txhua lub sijhawm thiab yog tias nws pib qhuav, ntxiv 1-2 tbsp. dej. Ua noj kom txog thaum cov kua tso tawm.

Frize zaub xas lav nplooj yog tws thiab muab tso rau hauv lub tais loj nrog spinach thiab parsley. Ntxiv cov qos yaj ywm hau, nqaij sawb thiab croutons. Ncuav qee yam ntawm kev hnav khaub ncaws dhau ua zaub xam lav thiab lub caij nrog me kua txob dub. Maj mam muab thiab sib zog ntxiv yog tias xav tau. Txhua feem yog tau muab dai kom zoo nkauj nrog ib lub qe.

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