2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Soy yog ib qho khoom noj uas nyiam tshaj plaws ntawm vegans thiab vegetarians. Nws yog siv los npaj ntau yam khoom, ib qho yog taum hmoovCov. Nrog kev pab ntawm cov taum pauv hmoov nplej tau txais, uas yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Qhov peculiarity ntawm kua taum yog tias nws muaj qhov ncaj feem pua ntawm cov protein ntau. Ntau tus kws tshaj lij ntseeg tias lub khob noom cookie txais cov txiaj ntsig zoo tshwj xeeb yog tias cov kua ntses hmoov nplej yog muab sib xyaw nrog qhov sib npaug ntawm cov hmoov nplej. Cov kua qaub yog tsim los ntawm cov ntaub qhwv, cov noob taum pauv, uas tom qab ntawd yog cov hmoov av uas zoo.
Qaub hmoov nplej tshwm sim hauv ob ntau yam - tag nrho-rog thiab tsis rog, hom ob yog ntau dua. Txhaum ntawm cov hmoov nplej tsis zoo, txhua cov roj tawm thaum ua tiav. Ob lub hmoov no muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tab sis skim muaj cov calcium thiab protein ntau.
Sib xyaw ntawm taum hmoov
Qaub hmoov nplej yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov kua protein uas muaj txiaj ntsig zoo, fiber ntau thiab tseem ceeb kev ua haujlwm biologically yam xws li isoflavones. Ob tus neeg sawv cev tseem ceeb tshaj plaws ntawm isoflavones pom hauv hmoov yog daidzein thiab genistein. Nws muab lub cev nrog cov piam thaj ntau ntawm cov poov tshuaj thiab hlau, phosphorus thiab magnesium.
Nws kuj tseem muaj cov vitamins B. Qhov ntau ntawm cov rog hauv cov kua taum hmoov yog me - tsuas yog 2%. Nws yog nplua nuj nyob hauv omega-3 thiab omega-6 fatty acids, uas tsis tshua muaj txiaj ntsig yog cov hlab plawv. Nws tsis muaj roj cholesterol lossis gluten.
Xaiv thiab khaws cov kua taum
Hauv peb lub teb chaws, kua taum tseem tsis muaj neeg txhawb nqa coob. Nws tuaj yeem muas tau los ntawm cov khw muag khoom organic tshwj xeeb.
Khaws cov hmoov nplej ntawd rau hauv cov thawv ntim pa, qhov twg nws tuaj yeem nyob ntev txog li 1 xyoos. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom nws nyob hauv lub tub yees. Yog tias koj tsis khaws nws kom zoo, lub txee lub neej ruaj khov.
Nqaij hmoov nplej ua noj ua haus
Feem ntau cov feem ntau kua taum siv nyob rau hauv ua ke nrog cov hmoov zoo tib yam. Piv txwv li, nws tuaj yeem siv rau qhob noom cookie pizza lossis qab pancakes. Soy hmoov yog tshwj xeeb tshaj yog tsim rau ua khob cij thiab me me ncuav. Hauv cov zaub mov no, kua taum hmoov yuav tsum yog li 30% hom hmoov nplej los yog txhuv hmoov. Txhua zaus yuav tsum muab cov hmoov taum sib xyaw ua ntej siv.
Tus nab npawb ntawm chefs siv taum hmoov kom tuab cov tshuaj tsw qab, siv nws rau cov kua taum hauv tsev los yog muab kib. Frying nrog nws txo cov roj uas feem ntau noj cov zaub mov kib. Soy hmoov yog qhov tsim nyog rau ci, raws li nws muab tawm. Nws coj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov protein mus rau cov pastries uas nyob hauv tsev thiab khaws cia rau lub sijhawm ntev.
Lwm yam zoo ntawm cov ncuav pastries nyob rau hauv uas muaj ib qhov nqi taum hmoov yog cov xim daj, cov xim zoo nkauj, rhiab thiab saj zoo ntawm cov nplej zom. Ntawm no nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov kua taum yuav tsum tau siv rau hauv cov ncuav pastries uas tsis tas yuav muaj poov xab / ua mov ci, ncuav tuaj, thiab lwm yam./
Nco ntsoov tias cov khoom ci taum hmoov zoo li xim av sai dua, yog li koj yuav xav tau luv luv rau lub sijhawm ci lossis txo qhov kub. Ib qho ntxiv, kua taum pauv yog qhov hloov zoo rau lub qe ntawm cov ncuav ncuav. Ib tablespoon ntawm nws, tov nrog 15 ml ntawm dej hloov 1 qe.
Cov txiaj ntsig ntawm taum hmoov
Qaub hmoov nplej muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab plawv vim yog cov ntsiab lus ntawm omega-3 thiab omega-6 fatty acids. Vim tias nws tsis muaj cov roj (cholesterol), nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj ntshav siab lossis siab rog dhau. Raws li qee cov kev tshawb fawb, isoflavone genistein muaj nyob hauv cov hmoov nplej pab tiv thaiv kev tsim cov ntshav txhaws, plaque hauv cov hlab ntsha, mob stroke thiab lub plawv nres. Cov hmoov nplej no tsis muaj gluten, uas ua rau nws zoo tagnrho rau cov neeg kev txom nyem los ntawm gluten intolerance.
Cov poj niam uas muaj hnub nyoog lawm kuj tseem tuaj yeem suav cov khaub noom taum pauv rau hauv lawv cov zaub mov. Soy hmoov tuaj yeem txo cov kev tawm hws yav hmo ntuj, kub ib pliag, txob taus thiab hloov pauv lub siab.
Raws li taum hmoov yog nplua nuj hauv calcium, nws kuj muaj txiaj ntsig rau kev tswj cov pob txha thiab pob qij txha. Tsis tas li ntawd, nws muaj boron thiab magnesium, uas ntxiv cov nyhuv ntawm calcium.
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