Gluten Dawb! 5 Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Hmoov Nplej Hmoov Nplej

Cov txheej txheem:

Video: Gluten Dawb! 5 Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Hmoov Nplej Hmoov Nplej

Video: Gluten Dawb! 5 Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Hmoov Nplej Hmoov Nplej
Video: Lus txhawb zog los ntawn peb lub neej thaum tseem ciaj sia muaj 3 yam rau koj paub txog 2021. 2024, Hlis ntuj nqeg
Gluten Dawb! 5 Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Hmoov Nplej Hmoov Nplej
Gluten Dawb! 5 Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Hmoov Nplej Hmoov Nplej
Anonim

Cov hmoov txhuv nplej siab muaj peev xwm zoo rau cov neeg ntawm kev txwv kev noj zaub mov noj thiab ua kom tiav cov hmoov nplej nplej hauv kev ua noj thiab ci. Tab sis ua ntej koj tawm mus thiab yuav tag nrho cov hmoov nplej koj tuaj yeem nrhiav nyob hauv koj thaj chaw, muaj 5 yam koj xav paub txog nws.

1. Cov qos ntoo hmoov nplej yog gluten dawb, lis thiab noob txiv

Ntau lab tus tib neeg hauv South America thiab qee thaj tsam hauv Asia thiab Africa cia siab rau cog qos ntoo ua ib feem ntawm lawv txoj kev noj zaub mov zoo. Cov nroj tsuag tsim cov hauv paus (tseem hu ua yuca lossis cov qos ntoo), uas yog hmoov txhuv nplej siab, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, zoo ib yam li qab zib, qos yaj ywm thiab taro. Nws yog lub hauv paus uas tsis muaj nplej thiab noob txiv.

2. Cassava hmoov tsis yog tapioca hmoov

Tapioca hmoov nplej
Tapioca hmoov nplej

Nws yog qee zaum tsis meej pem vim tias cov lus hais tias hmoov nplej hmoov thiab hmoov nplej hmoov nplej siv sib pauv, tab sis muaj qee qhov sib txawv ntawm lawv. Tapioca yog cov hmoov txhuv nplej siab muab rho tawm los ntawm cov hauv paus plaub hau los ntawm kev ntxuav thiab yaj. Lub ntub dej ntawm lub ntsej muag yog tom qab ntawd tawm los mus muab cov hmoov ua kua, thiab thaum cov dej tau yaj ntawm cov kua no, cov hmoov nplej tapioca nyob. Cassava roj, ntawm qhov tod tes, yog tag nrho cov hauv paus - peeled, qhuav thiab hauv av. Nws muaj fiber ntau dua li tapioca hmoov, thiab tuaj yeem siv los ua tortillas, uas tsis tuaj yeem nrog tapioca hmoov.

3. Nws puas yog hmoov nplej liab?

Cov qos ntoo
Cov qos ntoo

Tsis yog. Cov hmoov nplej nws tus kheej tsis yog lom. Nws yog qhov tseeb tias cov hauv paus hniav qos ntoo nws muaj qhov tshwm sim ib txwm muaj cyanide tebchaw, uas yog lom heev, tab sis qhov no tsuas yog noj nyoos. Cov qoob loo ib txwm muaj ua thiab noj zaub txhuv hmoov nplej rau ib-paus xyoo thiab tau txig cov txheej txheem ntawm kev nqus, ua noj thiab fermenting qos ntoo kom tshem tawm cov co toxins. Koj tuaj yeem paub tseeb tias kev lag luam muaj hmoov nplej thiab qos yaj ywm hmoov nplej tsis muaj cov tshuaj lom teeb meem.

4. Siab nyob rau hauv carbohydrates

Cov hmoov nplej nyom
Cov hmoov nplej nyom

Qos ntoo tau muaj ob npaug calories thiab carbohydrates los ntawm 100 gram ntawm cov qos yaj ywm, uas ua rau nws yog qhov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau ntau lab tus tib neeg. Txawm li cas los xij, cov khoom siv ua rau cov carbohydrate siab yuav txhais tau tias yog cov insulin nce siab. Yog tias koj ua raws li cov zaub mov tsis muaj carbohydrates thiab qab zib tsawg, nws yuav zoo rau koj tsis txhob noj cov qos yaj ywm.

5. Cov paj ntoo hmoov nplej yog ze tshaj plaws rau nplej hauv cov qauv thiab tsw

Gluten-hmoov tsis tas
Gluten-hmoov tsis tas

Qhov no feature ntawm qos ntoo hmoov nplej yog dab tsi ua rau nws zoo li ntawd ua noj thiab ci. Tsis zoo li lwm hom hmoov nplej gluten xws li almond lossis txiv maj phaub hmoov nplej, hmoov txhuv nplej siab hmoov nplej tau me me heev hauv kev saj. Nws tseem muaj cov ntawv mos thiab hmoov sau zoo li hmoov nplej. Nws tuaj yeem siv rau hauv kev ua noj ua haus hloov pauv rau cov hmoov txhuv nplej hauv qhov sib piv ntawm 1: 1 hauv ntau cov zaub mov txawv (tab sis tsis yog txhua txhua). Nco ntsoov tias koj yuav hom hmoov zoo rau cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws.

Pom zoo: