Vim Li Cas Thiab Nrog Dab Tsi Gelato Zoo Dua Li Cov Mis Nyuj Khov?

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Anonim

Nkag nws tsis yog cov lus Italian rau mis nyuj khov. Qhov kev ntxias no txawv ntawm peb txoj kev paub, qab ntxhiab thiab kev ntxhib los mos.

Gelato txawv ntawm mis nyuj khov rau peb qhov laj thawj.

1. Cov ntsiab lus rog

Qhov thib ib yog nyob rau hauv cov ntsiab lus rog. Mis nyuj khov yog tsim los ntawm qab zib, uas yuav tsum muaj ntau dua 10% rog. Daim ntawv qhia thawj rau gelato dictates tias nws tau ua los ntawm mis thiab cov rog hauv nws tsis tshaj 4%.

2. Qhov hnyav thiab cua ntxiv

Qhov sib txawv tom ntej ntawm gelato thiab ice cream yog nyob rau hauv qhov hnyav thiab muab cov huab cua ntxiv. Thaum cov dej khov tsim tawm, nws lub cev hnyav nce ntxiv los ntawm kev ntxiv dej ntxiv rau. Nws cov ntim nce nrog huab cua ntxiv. Nws tawg sai heev, uas tso cai rau ntau cua nkag mus rau qhov sib xyaw. Qhov no nce qib ntim ntawm lub mis nyuj khov thiab ua rau nws ntxig thiab sib zog dua. Tsis tas li ntawd, nkaub qe yuav tsum muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg.

Hauv kev tsim khoom neeg tua neeg cov sib tov yog do ntau ntau qeeb. Qhov no ua rau nws ntau zog. Gelato melts ntawm ntau qeeb qeeb. Hauv nws cov ntau lawm tsawg los sis tsis muaj yolks ntxiv. Ntxiv rau, feem ntau ntawm cov masters ntawm hom khov no nyiam siv cov khoom lag luam zoo thiab qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom qab zib thiab tsw qab.

Gelato mis nyuj khov
Gelato mis nyuj khov

Cia thiab muab kev pabcuam

Qhov thib peb lub ntsiab sib txawv yog hauv kev cia khoom thiab txoj kev ua haujlwm. Thaum cov khoom noj khov yog cov khoom ua ntev ntev uas tuaj yeem muab khaws cia ntev, nws yog neeg tua neeg yuav tsum noj kom nrawm. Tias yog vim li cas qhov kev tshwj xeeb Italian no tau txais hauv kev txiav me me thiab ntau dua, uas khaws nws cov freshness.

Qhov chaw cia khoom kub kuj tseem sib txawv. Cov dej khov yog khaws cia thiab ua haujlwm ntawm kwv yees li 12 degrees, tom qab uas nws pib yaj. Gelato, rau nws feem, tuaj yeem ua haujlwm nce txog kev rho tawm 5 hauv qab xoom, vim nws muaj cov roj tsawg dua.

Italian gelato tsis ntseeg qhov yog ib qho khoom qab zib tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Nws yog debatable yuav ua li cas nws tuaj txog hauv Ltalis. Ib qho ntawm cov theories feem ntau yog tias Marco Polo coj cov khoom qab zib los ntawm Tuam Tshoj. Tib lub sijhawm, txawm li cas los xij, muaj pov thawj tias Roman emperors yog cov nyiam cov khoom qab zib loj tshaj uas ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab dej khov lossis dej khov.

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