Noj Rau Lub Siab Rog

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Rog ua rau lub cev rog lossis rog rog lub siab yog ib qho ntawm cov kabmob uas muaj thoob plaws hauv lub sijhawm niaj hnub no. Khwv yees tias kwv yees li 30% ntawm lub ntiaj teb cov pej xeem muaj txog qhov no.

Tus kabmob yog tus kabmob tshwj xeeb rau cov neeg rog, cov neeg nyiam rog ntawm cov zaub mov muaj roj thiab cawv. Nws tshwm sim hauv ntau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg uas muaj cov rog siab (lipids) hauv cov ntshav. Xyoo dhau los rog dhau ntawm lub siab yog pom tsis tsuas yog nyob rau cov neeg laus tab sis txawm nyob rau hauv cov menyuam yaus.

Rau ntau tus neeg mob uas muaj daim siab mob rog, kev noj haus yog qhov tseem ceeb thiab txoj hauv kev kom tshem tau tus kab mob. Lub hauv paus ntawm tus kho khoom noj khoom haus hauv daim siab rog yog kev qhia txog protein nyob rau hauv kev noj zaub mov noj, kev cais tawm ntawm cov zaub mov muaj roj ntau ntau hauv cov tshuaj purine thiab cov cholesterol.

Qhov Kev Nyiam yog muab rau cov khoom noj nplua nuj hauv pectin thiab fiber. Kev haus dej muaj txiaj ntsig zoo tau pom zoo kom txhim kho kev zom zaub mov.

Kev tsis zoo ua rau lub siab ua haujlwm rau cov neeg rog rog. Yog li, khoom noj khoom haus hauv cov teeb meem zoo li no yuav tsum ua raws li cov cai ntawm kev noj zaub mov zoo thiab muaj lub cev sib xyaw. Qhov no yuav ua rau kom poob phaus, txo qis ntawm kev mloog zoo ntawm cov rog hauv lub siab, thiab tseem:

-mauv ua cov metabolism hauv lipid;

-cov roj uas txhaws cia;

-Txoj kev zom cov zom zaub mov los ntawm kev tsim cov kab mob siab zoo;

-ntawm daim siab.

Cov zaub mov rau cov rog hauv lub siab suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, cov nyom carbohydrates, cov protein thiab cov dej-soluble vitamins. Cov ntsiab lus rog nyob rau hauv cov zaub mov noj, tshwj xeeb tshaj yog cov roj ntsha, ntsev, qab zib, raug txo kom tsawg.

Zaub mov tuaj yeem raug siav thiab ci. Fried zaub mov yog txwv tsis pub muaj. Thaum lub sijhawm ua cov txheej txheem frying, cov rog yog oxidized thiab tso kev nyuaj siab ntxiv rau daim siab.

Hmoov cov khoom lag luam thiab zaub mov ci

Yog hais tias muaj roj hepatosis nws raug tso cai rau noj ncuav ci los ntawm rye lossis nplej hmoov nplej ntawm 1st lossis 2nd chav kawm. Koj tuaj yeem noj porridge ntawm oatmeal, buckwheat, mov. Txog rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig koj tuaj yeem noj pilaf nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, paj npleg txiv ntoo.

Kua zaub

Cov kua zaub yog qhov zoo rau lub cev, yog li lawv yuav tsum suav nrog khoom noj rau daim siab rog txhua hnub. Lawv txhim kho kev zom thiab txoj hnyuv muaj nuj nqi.

Nqaij thiab ntses

Cov khoom muaj protein yog lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov hauv hepatic hepatosis. Cov nqaij ntshiv yog qhov pom zoo, tshem tawm cov tawv nqaij thiab tawv nqaij. Nqaij nyuj, luav, yaj, nqaij qaib, qaib ntxhw raug tso cai. Cov tais ntses tau npaj los ntawm ntau hom nrog cov xam nrog tsis ntau tshaj 4% rog.

Cov qe thiab khoom noj siv mis

Fermented cov khoom noj siv mis nyuj yog xaiv nrog cov roj tsawg. Cov qe raug tso cai, tab sis hauv qhov ntau tsawg - ib nrab ntawm ib nkaub ib hnub.

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav tsum tsis txhob qaub. Cov txiv av siav, txiv tsawb (tsis ntau tshaj 100 g nyob rau ib hnub), prunes, apricots qhuav, pomegranate, melon, qos yaj ywm, zaub paj, carrots, taub dag, zucchini, beets, Suav zaub qhwv, dib, txiv lws suav, taum ntsuab, tswb, avocados, dib, zaub paj ntsuab.