2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Ib hom nqaij tshiab tshwj xeeb rau cov neeg tsis noj nqaij yog tsim los ntawm cov kws tshawb fawb European.
Cov tsos ntawm cov khoom tshiab yuav luag zoo tib yam ntawm cov nqaij dog dig.
Nws saj kuj yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom lag luam, tab sis nws tsuas muaj zaub.
Kev hloov pauv hloov pauv tau tsim los ntawm cov kws tshwj xeeb los ntawm University of Natural Resources thiab Science ua ke nrog lawv cov npoj yaig los ntawm Wageningen University.
11 cov tuam txhab koom nrog kev tsim khoom noj khoom haus kuj tau koom nrog tsim cov khoom lag luam.
Hom nqaij tshiab tau tsim rau ntawm teg num ntawm "LikeMeat" project.
Tus thawj tswj xyuas haujlwm Project Florian Wilde ntawm lub koom haum Fraunhofer ntseeg hais tias tsis ntev tom ntej no cov khoom pauv no yuav pib tsim nyob rau hauv cov khoom lag luam, yuav pheej yig thiab nrog lub neej ntev ntev.
Cov khoom lag luam yog tsim nyog tsis yog rau cov neeg tsis noj zaub, tab sis kuj rau tib neeg kev txom nyem los ntawm kev ua xua.
Tus tsim ntawm cov khoom lag luam tshaj tawm tias tsis muaj kev puas tsuaj ib puag ncig thaum lub sijhawm tsim cov nqaij tshiab.
Cov kws tshawb fawb tab tom nrhiav cov nqaij tshiab hloov uas tau muab cov kev xav tau loj hlob ntawm tib neeg rau zaub mov, tshwj xeeb yog nqaij.
Raws li Kev Tshawb Fawb Txog Kev Ua Neej, kev noj nqaij yuav ua rau ob npaug ntawm ib nrab xyoo.
Tus kws saib xyuas kev noj mov Patrick Brown hais tias peb muaj tag nrho cov khoom lag luam uas tsis txawv ntawm cov nqaij dog dig.
Raws li nws hais, yog tias muaj tsiaj tsawg khaws cia, txoj kev pheej hmoo kis kab mob los ntawm lawv rau tib neeg yuav raug txwv, qhov uas yuav tsum muaj thaj av rau cov tshav zaub yuav raug tshem tawm, thiab ntau yam cog qoob loo uas tau muab rau lwm tus tsiaj yuav raug cawm.
Tus kws tu tsiaj ntseeg tias nws yuav muaj txiaj ntsig zoo yog tias peb tsom mus rau kev hloov ua cov khoom pheej yig, muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj qoob loo zoo rau hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab tshwj xeeb hauv cov khoom noj muaj protein "nqaij", uas tib neeg haus tau meej vim tias zoo li no.
Txog tam sim no, lwm tus kws tshawb fawb tau sim los daws cov teeb meem ntawm kev tsim cov nqaij hauv chav kuaj siv cov qia hlwb, tab sis tus nqi ntawm cov nqaij no hloov pauv yuav ntau heev thiab tsis yooj yim sua rau cov neeg siv feem ntau.
Pom zoo:
Tus Neeg Tsis Noj Nqaij Cov Lus Qhia: Hom Miso
Miso yog ib hom tshuaj ntsuab hauv Japanese uas nrov heev hauv lub ntiaj teb neeg tsis noj nqaij. Nws yog npaj los ntawm fermented mov, barley lossis taum pauv, soaked nyob rau hauv dej, ntsev, nyob rau hauv ua ke nrog ib txwm Japanese hom. Tag nrho cov khoom xyaw yog cov muaj hnub nyoog nyob hauv ib daim cedar uas muaj txog li 3 xyoos.
Yuav Ua Li Cas Kom Tau Zaub Mov Txaus Rau Hauv Cov Neeg Tsis Noj Nqaij Lossis Zaub Mov Tsis Noj
Yog koj txawj noj ces nyiam kev noj zaub mov zoo rau lub cev tsis noj nqaij Nrog rau ntau cov noob nplej, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, koj tab tom noj ib cov zaub mov zoo tshaj plaws ntawm lub ntiaj teb. Ntawm qhov tod tes, koj yuav tsum ua kom koj tau txais qee yam khoom noj tseem ceeb.
Tus Neeg Noj Zaub Mov Noj Mov Tau Tshaj Tawm Txog Kev Ua Noj Ua Haus Ntawm Kev Noj Haus
Peb tau hnov ntau yam txog cov txiaj ntsig ntawm kev tsis noj zaub, thiab tsis muaj leej twg hais tias nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj, Polish cov kws qhia zaub mov tau npau taws. Lawv xav tias nws yog qhov kev chim kiag li los ua cov neeg tsis noj nqaij ua tiav - piv txwv li.
Tus Neeg Noj Zaub Mov Noj Kom Lav Tias Kev Noj Zaub Mov Ntau Dhau Ua Rau Muaj Kev Phom Sij
Cov kab me me yog cov ntoo txiv ntoo los ntawm cheeb tsam huab cua tsis zoo. Lawv lub tebchaws yog cov tebchaws Esxias yav qab teb, feem ntau Suav thiab Nyablaj. Lawv tau coj mus rau Tebchaws Europe tuaj lig, tsuas yog nyob rau xyoo 19th xwb.
Kev Tshaib Plab Tsis Yog Lub Laj Thawj Noj Xwb! Saib Lwm Tus
Raws li txoj cai, khoom noj yuav tsum siv los tswj peb txoj kev noj qab haus huv thiab lub cev, tab sis los ntawm txhua qhov kev tshaj tawm TV, ntawv tshaj tawm, ntawv xov xwm, khw qhov rais thiab dab tsi tsis yog, lub siab niaj hnub tau hloov ntau heev uas nws tsis tuaj yeem txiav txim siab thaum lub cev xav tau tiag tiag cov khoom noj khoom haus lossis tsuas yog lub hlwb thawb nws.
