2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaum nws los txog rau meatballs, peb feem ntau xav txog yam tsoos minced meatballs, tab sis muaj ntau yam lwm yam zaub mov txawv rau kev ua cov nqaij uas muaj tsawg tus tau sim. Tshwj xeeb tshaj yog txaus nyiam yog lub hau qe meatballs, uas dhau li muaj kev saib tsis pom zoo, kuj tseem muaj cua heev. Thiab txoj kev no koj tuaj yeem siv cov qe seem uas seem, xav tsis thoob.
Peb muab 3 daim ntawv qhia ua noj ua haus yooj yim rau cov nqaij hau qe hau:
Qe qe nqaij qaib zoo
Cov khoom tsim nyog: 10 hau qe, 3 yolks, 25 g hmoov, 70 ml mis nyuj, 25 g breadcrumbs, 50 g butter, kob ntsev kom saj, arugula lossis zaub txhwb nyoos tshiab rau kho kom zoo nkauj
Txoj kev npaj: Fry cov hmoov nplej rau hauv ib feem ntawm butter thiab ntxiv mis nyuj txias nrog rau tas li. Txo cov cua sov thiab do kom txog thaum cov tuab tuab. Tshem tawm los ntawm lub tshav kub, ntxiv cov nqaij zoo huv hauv cov qe siav, nplawm yolks thiab xim ntsev kom saj, tom qab ntawd rhaub dua. Tos kom nws txias thiab los ntawm qhov sib tov uas tau npaj rau hauv txoj kev no meatballs yog tsim, uas tau muab dov rau hauv breadcrumbs thiab kib hauv cov rog ua ntej. Ua tiav garnished nrog arugula lossis parsley stalks.
Cov nqaij ntxhiab tsw ntawm cov qe, semolina thiab cov txuj lom tshiab
Cov khoom tsim nyog: 12 hau qe, 125 g semolina, 50 g breadcrumbs, 50 g butter, ob peb sprigs ntawm dill thiab parsley, ntsev thiab kua txob rau saj, 15 dia qaub cream, roj rau kib thiab nrua ntaus lub ntsej muag qe thiab breadcrumbs rau breading
Txoj kev npaj: Lub semolina yog hau nrog cov dej txaus kom ua tuab tuab. Txhawm rau nws ntxiv cov nplua tws nteg qe thiab ntsev kom saj. Do txhua yam thiab ua cov nqaij ntuag los ntawm kev sib tov, uas nyob hauv cov qe dawb thiab breadcrumbs thiab kib. Ci rau ob peb feeb nyob rau hauv ib qhov cub preheated thiab pab drizzled nrog cream thiab finely tws dill thiab parsley.
Muaj yeeb yuj qe qe qe
Cov khoom tsim nyog: 12 lub qe hau, 1 pickle, 1 kua txob liab, 7- 8 lub txiv ntseej, 3 lub txiv mis, 70 ml mis nyuj, 50 g butter, 25 g hmoov nplej, 25 g breadcrumbs, ntsev thiab kua txob rau saj
Txoj kev npaj: Los ntawm cov hmoov nplej, ib feem ntawm butter thiab mis nyuj, ib cov ntses yog ua rau hauv thawj daim ntawv qhia. Cov qe hau thiab cov npluag txhoov, kua txob, pickles, txiv ntseej thiab nriav cov nkaub qe yog ntxiv rau cov kua ntses, uas muab rhaub dua. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab tom qab nws txias, ua cov nqaij npuav, uas tau muab sau rau hauv breadcrumbs thiab kib hauv cov rog.
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Feem ntau ntawm cov tswv yim no yeej siv tau rau txhua tus, tsis yog nws neeg tsis noj zaub Cov. Lawv yuav zoo li tsis tseem ceeb, tab sis lawv tau sim thiab muaj tseeb thiab koj yuav pom qhov sib txawv hauv koj li kev noj qab haus huv thiab lub zog.
