Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Thiab Raug Mob Ntawm Allspice

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Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Thiab Raug Mob Ntawm Allspice
Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Thiab Raug Mob Ntawm Allspice
Anonim

Cov txuj lom ua txuj lom tau txais los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis txaus ntawm Pimenta dioica cog tau siv rau xyoo los ntawm txhua tus niam tsev tus kheej. Cov kua txob no, los ntawm Jamaica, nyiam nyiam muaj koob npe thiab siv. Muaj nyob rau hauv ib tug xov tooj ntawm cov zaub mov txawv rau nqaij ntses thiab lauj kaub tais diav.

Allspice yog ib qho muaj txuj lom nrog cov khoom me me, ntse saj thiab tsw ntxhiab tsw. Cov kiv cua piav qhia nws raws li kev sib xyaw ua ke ntawm nutmeg, cinnamon thiab cloves. Tus tsim tawm loj tshaj plaws yog nws lub tebchaws - Jamaica. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj yog khaws ntsuab thiab qhuav zoo. Muaj ib lub noob txiv ntoo hauv txhua lub txiv.

Sib nrug los ntawm nws cov kev ua noj muaj txiaj ntsig, allspice yog siv rau hauv cov tais diav thiab vim yog nws cov khoom muaj peev xwm txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov thiab ua kom qab los noj mov. Nws kuj tseem siv rau kev kho mob - nws ua rau mob plab thiab mob mob.

Nws lub peev xwm los txo qee cov teeb meem kev noj qab haus huv yog vim tsis muaj cov suab thaj uas tsis muaj cov khoom qab zib, cov roj ntsha, lignin, tannin, resins, cov roj tsis tuaj yeem thiab lwm yam.

Colic thiab roj kuj tseem muaj txiaj ntsig nrog allspice, ua tsaug rau nws cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj hnyuv plab. Nws tseem zoo siab los siv nws rau soothe thiab daws mob mob hniav, freshen ua pa thiab txo cov kab mob hauv lub qhov ncauj kab noj hniav.

Bahar
Bahar

Cov tshuaj yej ntsuab nrog allspice pom zoo rau cov neeg poob phaus. Nws ntseeg tau tias allspice tshuaj yej pab tiv thaiv tsub zuj zuj ntawm cov rog.

Sib nrug ntawm ib leeg, allspice tseem siv tau los ua ke nrog cov kua txob dub, zaub kav, dos, nplooj ntoos ntsuab, qij thiab cloves. Ntxiv rau cov nqaij seasoning, nws feem ntau siv hauv cov kua zaub, marinades, rau seasoning ntau yam ncuav, gingerbread thiab ntau dua.

Nws tseem yog qhov tseem ceeb uas tsis tuaj yeem yog hauv khaws cia nrog rau hauv cov hnyuv ntxwm. Nws cov ntoo yog siv los haus luam yeeb pastrami, tshwj xeeb hauv Jamaica. Ntau txhiab xyoo dhau los, cov neeg txheej thaum ub tau siv allspice los pleev cov cev ntawm cov neeg tseem ceeb.

Dhau li ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, allspice tseem muaj qhov tsis zoo. Cov koob tshuaj ntau ntau ntawm nws tuaj yeem ua rau xeev ntuav, ntuav thiab ua xua. Yog li ntawd, kev saib xyuas yuav tsum tau ua nrog nws txoj siv.

Nws yog qhov zoo uas siv cov tshuaj tsw qab me me, hauv ob qho tib si hauv cov tais diav thiab hauv zaub mov txawv. Allspice yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis, nrog rau cov neeg muaj kab mob ntev ntawm lub plab zom mov.

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