Paradise Kua

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Lub vaj Kua muag (Diospyros kaki) (Persimmon) yog tsob nroj ntawm tsev neeg ebony (Ebenaceae), uas yog tus tswv ntawm Diospyros thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv uas tej zaum yog qhov txias tshaj plaws hauv cov txiv ntoo cov txiv ntoo huab cua. Kuj ceeb tias, lub sijhawm dormancy lub txiv tuaj yeem tiv thaiv txog-20 degrees. Nyob rau hauv peb lub teb chaws feem ntau txias-resistant ntau yam ntawm Kua Kua yog Kosta.

Lub vaj kua muag zoo li tus ntoo khaub lig ntawm cov kua daj thiab lub txiv lws suav liab. Cov txiaj ntsig zoo thiab muaj lub peev xwm, nws muaj lub kheej kheej lossis lub ntsej muag me ntsis thiab lub txiv kab ntxwv sib sib zog nqus xim. Nws yog cim los ntawm plaub-ntu elliptical khob.

Txhais los ntawm Greek, lub npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txhais tau tias "hluav taws los saum ntuj". Lub teb ntawm cov txiv no tshwj xeeb yog Tuam Tshoj thiab Nyij Pooj. Nyob rau hauv lawv thaj av los ntawm lub sijhawm immemorial txaus siab rau cov txiv qab thiab paub tag nrho nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Ntau tom qab, tsuas yog nyob hauv lub vaj txiv av tau faib tawm hauv Mediterranean thiab tom qab ntawd hauv Amelikas thaum xyoo pua 18, thaum lub txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv tau mus rau Bulgaria li ntawm ib nrab xyoo dhau los, thiab niaj hnub no nws pom tau nce zuj zus rau qee thaj chaw hauv Hiav Txwv Dub thiab nyob rau yav qab teb Bulgaria.

Lub vaj Kua muag pib txi cov txiv ntoo feem ntau tom qab 3-4 xyoos txij li cog tsob ntoo. Nws cov paj yog thaum lub Tsib Hlis. Qhov siab ntawm lub vaj txiv ntoo kua txiv txog li 8-10 m, thiab nws cov nplooj yog tshwj xeeb - loj nrog lub ntsej muag elliptical thiab nplua nuj nyob hauv roj.

Ntau yam ntawm Kua Kua

Raws li tus neeg sawv cev ntawm thaj chaw huab cua sov, thaj chaw kua txiv thiab nws cov ntau yam tsis tshua muaj siab tiv thaiv huab cua txias lossis qis dua. Muaj 5 soras Paradise kua:

- Fuyu - nrov ntau yam ntawm lub vaj txiv apple nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas qab zib thiab nkig. Nyob rau hauv cov duab thiab loj lawv yog me ntsis flattened thiab ntawm nruab nrab loj. Cov txiv ntoo pib siav thaum nws cov xim hloov ntawm ntsuab mus rau txiv kab ntxwv;

- Suruga - cov no loj dua cov txiv apples nrog lawv cov xeeb ceem xim liab-xim. Lawv tau siav nyob rau lub Kaum Hli Ntuj, Lub Kaum Ib Hlis Ntuj ntxov thiab muaj cov khoom ntom ntom ntom thiab zoo nkauj tha xim sab hauv;

- Loj heev Fuyu - nyob rau hauv cov duab no ntau yam Paradise kua yog ntau elongated thiab loj. Nws muaj cov xim liab ntxiv thaum lub sijhawm tsis tau loj. Thaum tag nrho qhov kev paub tab, lawv cov xim yuav tsaus liab. Tsob ntoo nws tus kheej ntawm ntau yam no yog tsawg, thiab cov txiv apples ntawm lub vaj kaj siab thaum lub Kaum Hlis;

- Jiro - qhov no tej zaum qhov nrov tshaj plaws ntawm ntau lub vaj txiv huab cua hauv Asmeskas. Cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej yog qhov loj thiab muaj txiaj ntsig zoo heev;

- Costata - ntau yam no Paradise kua muaj cov lus tshaj tawm conical zoo. Nws ua rau lub Kaum Hlis thiab nws muaj xim daj thiab muaj suab txaus ntshai thaum loj hlob.

Muaj pes tsawg leeg ntawm lub vaj txiv neej

Lub qab thiab txawv rau peb lub vaj kaj siab kua yog lub foob pob ntawm cov tshuaj pab rau lub cev. Nws muaj cov koob tshuaj tseem ceeb ntawm cov poov tshuaj, calcium, phosphorus, sodium thiab hlau, vitamin C, P, PP, B1, B2, E thiab glutamic acid. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub vaj txiv hmab kua txiv yog nplua nuj suab thaj (piam thaj thiab fructose 13-19%), pectin thiab dyes.

Lawv ua cov txiv ntoo zoo noj heev. Hauv lub vaj kaj siab siav txiv apples muaj suab thaj li 17-18%. Hauv 100 g ntawm persimmon muaj: 127 kcal, 0.4 g ntawm cov rog, 33.5 g ntawm carbohydrates, 64.4 ml dej, 100 ml ntawm poov tshuaj. Lub glycemic Performance index ntawm lub Paradise kua yog 44.77.

Xaiv thiab cia ntawm lub vaj txiv apple

Thaum xaiv Paradise kua ntawm kev ua lag luam koj tuaj yeem pab tsis tau tab sis pom tias feem ntau cov txiv ntoo lwj. Qhov no yog qhov qub thiab feem ntau muaj cim qhia tias txiv hmab txiv ntoo yog siav thiab qab. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tsis yooj yim thiab feem ntau tsis muaj kev raug mob txhua yam. Noj cov txiv hmab txiv ntoo uas siav zoo sai sai, vim tias lawv tsis muaj lub txee ntev.

Ntawm kev ua lag luam koj yuav pom ntau dua cov txiv av paum, uas tau muag tom qab cov ntsuab tau raug khaws. Qhov no yog rau kom muaj zog ntau dua, tab sis tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis zoo, uas yog qhia txog lub txiv kab ntxwv ntsuab tseem ntsuab.

Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais tau tias koj tsis tuaj yeem yuav lub txiv apple. Thaum koj los txog tsev, cia li tawm cov txiv ntoo rau ntawm windowsill thiab tos kom nws xim kom zoo nkauj. Qhov tshwj xeeb tshaj plaws yog suav hais tias yog lub vaj txiv ntoo zoo nkauj, siav ntawm ib tsob ntoo thiab nrhiav cov mos mos thiab qab zib ntawm cov ceg nws tus kheej.

Muab cov txiv apple tso rau hauv tub yees, zoo dua rau hauv chav hauv qab rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Muaj, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem siv sijhawm ntev kawg li 2 lub lis piam. Nyob rau hauv tsis muaj kev tshwm sim khov lub txiv hmab txiv ntoo.

Daim ntawv thov kev siv ntawm lub vaj xov xwm kua

Daim ntawv thov ua noj ua haus ntawm lub vaj txiv hmab txiv ntoo tsis zoo heev, vim nws yog qhov zoo tshaj plaws tsuas yog noj cov txiv ntoo ua cov txiv ntoo. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tshem nws daim tawv nqaij, nrog rau lub pob zeb hauv plawv lub vaj kua muag. Cov txiv ntoo uas tseem tshuav nyob rau hauv lub cev thiab muaj qab hau uas koj yuav tsum tau noj tam sim ntawd.

Tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm lub vaj paj nruag kua tuaj yeem muab khaws cia rau hauv nws tsuas yog tias nws tau nyoo. Tsis txhob rhaub nws, tsuas yog tso nws li garnish los yog kho kom zoo nkauj rau khoom qab zib. C Paradise kua koj tuaj yeem npaj cov qab zib thiab qab zib cream, nrog rau muab tso rau hauv cov khoom qab zib lossis ncuav qab zib.

Syrup los yog compotes, ntau cov jellies, jams thiab marmalades tau npaj los ntawm cov txiv ntoo ntawm lub vaj txiv ntuj. Nws yog ib qho yooj yim uas ua rau kev tso kua quav persimmon. Ua li no, tev thiab txiav tsuav ob peb cov txiv hmab txiv ntoo, ncuav dej kub rau lawv thiab tom qab 5-10 feeb lim cov dej. Mash cov txiv hmab txiv ntoo. Ncuav cov kua txiv rau hauv lub hwj thiab muab cia rau qhov txias, kaw kom nruj.

Cov txiaj ntsig ntawm lub vaj xov xwm kua

Qhov ci xim txiv kab ntxwv ntawm lub vaj txiv av liab qhia tias muaj cov ntsiab lus siab ntawm beta-carotene, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev pom thiab tiv thaiv daim tawv nqaij ntawm kev laus ua ntej. Nrog nws cov ntsiab lus loj ntawm cov vitamin C, lub vaj kaj siab kua tau siv los ua cov tshuaj daws teebmeem muaj txiaj ntsig zoo rau ntau pua xyoo. Vitamin C pab cuam rau cov xwm txheej kis, thiab muaj kev sib xyaw nrog cov beta carotene, ob lub vitamins lav muaj lub zog tiv thaiv kab mob.

Cov ntsiab lus nplua nuj ntawm cov vitamins PP hauv lub vaj txiv mab txiv zoo tua cov kev qaug zog, kev nyuaj siab, ua rau peb cov tawv nqaij noj qab haus huv thiab tsis muaj ntxau, thiab cov plaub hau kis tau tus nyuj ci thiab cov qauv. Cov hlau nplaum nyob hauv lub vaj txiv ntuj yog ib qho tseem ceeb rau kev ua haujlwm hauv lub plawv, cov poov tshuaj ua kom lub zog loj, thiab cov hlau ua rau cov ntshav tsis txaus.

Txawm hais tias tam sim no, tshuaj ntsuab rau pej xeem siv cov tshuaj persimmon los kho kev mob ntshav tsis txaus, ua rau lub plab zom mov, muaj mob ntau yam mob raws caij nyoog, xws li mob khaub thuas, mob khaub thuas, vim cov txiv kab ntxwv txig ua kom peb qhov kev tawm tsam zoo.

Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, zoo li muaj cov tshuaj lycopene tsawg, persimmon yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob zoo heev uas txo cov tshuaj dawb radicals thiab tua melancholic lub siab, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj no.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv lub vaj txiv mab liab yog zaub qab zib. Nws yog tus pab cuam tau zoo hauv cov kab mob ntawm cov hlab plawv, nrog rau cov ntshav siab. Qhov Paradise kua muaj cov nyhuv diuretic, thiab 3-4 cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub zoo dua li cov tshuaj kom tswj tau cov ntshav siab.

Nyob saum, lub vaj kaj siab kua yog tus phooj ywg ncaj ncees ntawm peb cov uas xav tau txais qee lub nplhaib uas tsis tsim nyog. Cov txiv hmab txiv ntoo muab ntau yam muaj txiaj ntsig, thiab tib lub sijhawm muaj ob peb calories thiab ua tau zoo tswj kev tsim kom muaj lub siab xav ntev. Paradise kua yog heev pom zoo los ntawm kev noj haus rau cov neeg rog.