2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peruvian cuisine tau yug los ntawm kev sib txuas ntawm cov kab lis kev cai ua noj los ntawm lub sijhawm ua ntej-Columbian nrog cov nplua nuj nyob sab Europe kev noj haus ntawm haiv neeg, ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab muaj qab ntxiag nyob rau hauv Arabic, uas tom qab tau ntxiv cov cuab yeej cuab tam ntawm African qhev. Qhov kev sib nrig sib nkag siab no tseem yog qhov muaj peev xwm ntxiv los ntawm kev txawj ntse ntawm Fabkis tus kws ua zaub mov tuaj pab lub Spanish aristocracy thaum lub sijhawm ua haujlwm loj tshaj plaws hauv South America.
Tag nrho cov kev sib txawv ntawm cov neeg txawv ua kom muaj cov xim sib tov, lossis qhov hu ua "mistura", uas cov qab qab thiab cov tswv yim los ntawm plaub lub teb chaws tau cuam tshuam los tsim cov kev xav tsis thoob uas muaj Peruvian cuisine. Lub fusion style hauv Peruvian cuisine tau muaj nyob rau tsib caug xyoo.
Nyob rau xyoo 2007, Peruvian cuisine raug tshaj tawm tias yog lub teb chaws keeb kwm kev lis kev cai vim nws txoj kev koom tes rau kev tsim Peruvian tus kheej lub tebchaws.
Peruvians lawv tus kheej hais tias tsis muaj ntau yam kev ua noj ntau dua li lawv li - tus naj npawb ntawm cov zaub mov ib txwm tau paub - lawv yog 491. Hauv qhov kev hwm no, tsuas yog Fabkis, Tuam Tshoj thiab Is Nrias teb tuaj yeem sib tw nrog Peru. Suffice nws tau hais tias raws 2250 km ntev Peruvian ntug dej hiav txwv muaj ntau dua 2500 ntau hom kua zaub thiab ntau dua 250 cov khoom qab zib tsoos.
Cov tsoos Peruvian feem ntau, uas txawm xaiv rau xya qhov kev xav txog kev ua noj ntawm Peru, yog: ceviche, ají de gallina lossis hauv kev txhais lus dawb "buttercup"; lomo saltado - zaub juliennes nrog nqaij nyug nqaij qaib, npaj los ntawm Suav txoj hauv kev kom ceev ceev kib; Papa a la huancaína - qos yaj ywm drizzled nrog ib tug ntses ntawm cov kua txob kub kub kis hauv dej qab zib, mos ua ke nrog cov cheese tshiab, qe qe, mis nyuj, txiv qaub, txiv roj roj, ntsev thiab kua txob; anticucho - grilled nqaij skewers (tsoos nqaij nyuj plawv), pre-marinated nyob rau hauv qej nrog vinegar, cumin, kua txob kub thiab muag haus kua txob liab; chupe de camarones - ib cov kua zaub tuab ntawm loj Pacific cw; causa - ncuav mog qab zib ntawm cov qos yaj ywm hau thiab daj daj nrog cov nplais kua txob, txiv qaub thiab lwm yam ntxiv, txau nrog avocado, tuna, cws lossis nqaij qaib.
Maca belongs rau cov tsev neeg turnip thiab loj hlob nyob rau hauv huab cua heev xws li mob khaub thuas, mob tshav ntuj thiab muaj zog cua.
Cov hauv paus no muaj lub meej mom yog qhov ua cov khoom noj cog siab tshaj plaws hauv ntiaj teb, uas yog ib qho tseem ceeb rau Peruvians. Maca tau pom tias muaj kev rov ua dua thiab rov kho lub zog ntawm cov qog endocrine thiab rov qab cov tshuaj hormonal tshuav.
Pom zoo:
Cov Khoom Noj Nrov Tshaj Plaws
Tsis tshua muaj poj niam nyob hauv lub ntiaj teb uas tsis tau ua dua kev noj zaub mov tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej - yuav tsum yog lub teeb los yog ib qho uas yuav tsum tau npaj ntau dua. Pua pua, txawm tias txhiab tus pluas noj thiab cov hau kev hauv kev poob phaus tau paub.
Txheeb Xyuas Cov Chaw Noj Mov Hauv Ntiaj Teb Nrov Tshaj Plaws
Txhua lub caij noj mov tuaj yeem ua ke cov neeg sib txawv nrog cov zaub mov uas nws muaj. Hauv qee qhov chaw, kev hwm rau qee yam khoom dhau los ua hnub so tiag tiag. Los ntawm foodpanda peb nthuav qhia cov khoom noj khoom haus nrov tshaj plaws, uas muaj ob qho tib si zaub mov txawv rau thaj av thiab cov zaub mov tsis zoo uas ua rau xav tsis thoob txawm tias cov kws ua zaub mov noj loj tshaj plaws.
Cov Yaj Nyiam Tshaj Plaws Thiab Cov Ntses Tshaj Plaws
Peb tau npaj ob hom zaub mov txawv rau cov nqaij ua nqaij uas koj tuaj yeem ua rau koj tsev neeg lossis cov qhua tshwj xeeb. Qhov peb pom zoo thib ib yog rau roast yaj ceg. Los ua koj daim ntawv qhia, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
Taug Kev Pab Tiv Thaiv Kev Qab Los Noj Rau Cov Khoom Noj Uas Phom Sij
Yog tias koj yog cov neeg nyiam ua khoom qab zib thiab txhua txoj kev sim rau nws los ntawm cov ntawv qhia zaub mov lossis txawm tias txo nws tsis ua tiav, sim muab nws nrog kev pab ntawm taug kev. Taug kev ntawm peb lub hlis ntawm ib teev yuav pab tau zoo rau cov neeg rog dhau los thiab tsis tuaj yeem txwv cov khoom noj muaj ntshav qab zib kom muaj qab hau, ceeb toom rau Reuters.
Qhov Tseem Ceeb Tshaj Plaws Kev Hloov Siab Tshaj Plaws Uas Muab Peb Cov Protein
Tsis ntev los no, muaj ntau thiab ntau tham txog ntau yam noob xws li amaranth, quinoa thiab chia, uas ob peb tsis tau hnov txog. Tib lub sijhawm, qee cov noob no muaj ntau omega-3 fatty acids uas ntau dua li ntses liab thiab muaj protein ntau dua li cov nqaij.
