2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Undoubtedly, Italian cuisine yog ib qho uas paub thiab nyiam thoob ntiaj teb. Tsis tas li, cov tais diav Italian yog cov nqaij cua heev, yooj yim los npaj thiab nyiam los ntawm ntau cov neeg. Lawv tseem muaj kev noj qab haus huv zoo heev vim tias lawv tau tsim cov khoom noj ntawm Mediterranean zoo nkauj.
Ntxiv rau cov nyiam cov nplej zom, lasagna thiab pizza, paub txhua yam, cov zaub mov no nyiam nrog nws cov nqaij noj mov, suav nrog ntau hom nqaij thiab zaub hnub. Ntawm cov nqaij ntawm kev txaus siab arouses Italian veal - nws yog qhov qab heev vim tias nws hais tshwj xeeb hauv kev xaiv thiab npaj.
Hauv Ltalis, nqaij nyug yog qhov tseem ceebuas yog siav hauv thaj av Lombardy, feem ntau hauv Milan. Tsuas yog nyob ntawd koj tuaj yeem xaj thiab npaj Milanese cutlet qub rau nws thawj daim ntawv.
Lub veal qhov chaw, raws li kev nkag siab ntawm Italian kws ua zaub mov noj, yuav tsum tau xaiv los ntawm tus tsiaj hluas txog 5 lub hlis uas muaj hnub nyoog. Nws yog qhov tsis yooj yim dua li nqaij nyug, uas tau coj los ntawm cov tsiaj uas dhau 1 xyoos.
Nqaij nyuj muaj ntau dua saj dua, cov qauv mos thiab ob peb leeg. Muaj txheej txheem nyias ntawm subcutaneous rog nyob rau sab saum toj. Tendons yog uas ploj lawm. Nws muaj ntau ntawm cov protein thiab tsis muaj rog thiab yog yooj yim heev rau kev zom. Nws muaj lub aroma ntawm mis tshiab thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov nqaij uas tau los ntawm ib tug tsiaj pub mis tsuas pub niam mis. Cov nqaij ntawm ib tug txiv neej hluas plab hlaub tau raug txiaj ntsig heev rau nws cov saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig.
Thaum cov nqaij zoo li no yog siav, nws muaj cov kua mis uas muaj ntxhiab thiab ua rau nws zoo nkauj heev. Nws yog feem ntau siav, tab sis qhov ua tau rau kev ua noj yog qhov ntau tiag tiag.
Qhov ua haujlwm ntawm cov nqaij no nyob rau hauv tib neeg lub cev yog vim nws cov vitamin thiab ntxhia muaj pes tsawg leeg. Nws yog qhov zoo rau daim tawv nqaij, ua pa ntawm daim nyias nyias thiab lub plab zom mov. Nws muaj cov feem pua me me ntawm cov roj (cholesterol).
Txawm li cas los xij, nws muaj gelatin, uas yog pab tau rau cov hlab plawv. Ua tsaug rau nws, txoj kev zom yog li qub thiab acidity yog nce.
Italian veal siv raws li lub rooj noj mov festive ntawm lub rooj. Hauv Ltalis, nws yog noj nrog qhiav thiab kua ntses, uas yog cov khoom lag luam zoo heev hauv nqaij nyug. Cov kua txob dub, thyme, zaub txhwb thiab zaub basil yog cov feem ntau siv cov txuj lom uas muab cov yam ntxwv zoo heev rau Italian nqaij nyuj tais diav.
Cov nqaij no tau muaj qhov tsis zoo, tshwj tsis yog tus neeg tsis kam ua rau nws, yog li ntawm Italian cov zaub mov nws tsim nyog qhia rau hauv ntau hom sib txawv - hau, ci, ci lossis nqaij txawv
Yog tias koj xav ua tibzoo saib nthuav ntau Italian delicacies, saib peb tsab xov xwm ntawm cov neeg nyiam Italian cov ncauj plaub muag.
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