2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov zaub mov Bulgarian yog txhais tias ntsim, raws li ib qho ntawm cov khoom siv tseem ceeb siv yog cov txuj lom. Lawv siv yog qhov xav tau uas txhim kho qhov qab ntawm cov zaub mov thiab txhawb nws txoj kev tuaj yeem.
Lawv qhov kev txiav txim tau txiav txim siab los ntawm kev xav txog, ntau, xim thiab saj cov khoom xyaw. Txhua tus kws ua zaub mov muaj nws tus kheej saj, tab sis nyob hauv peb li kev ua noj ua haus muaj qee txoj cai hais txog yuav ua li cas caij txhua lub tais.
Cov txuj lom siv tau ob qho tshiab nyob rau lub hli sov thiab ziab lossis khov thaum lub caij ntuj no. Nrog rau cov zaub txhwb qaib, dill thiab yarrow, mint thiab mint yog ib txwm siv hauv Bulgaria.
Txawm hais tias lawv muaj qee yam zoo sib xws, mint thiab mint muaj qhov sib txawv ntawm insurmountable. Ob qhov nroj tsuag muaj hnub nyoog ntev thiab muaj qhov muaj zog thiab muaj ntxhiab tsw uas lawv tau yooj yim cais.
Txawm li cas los xij, mint tau suav hais tias yog peppermint tau los ntawm kev hla. Nws yog thawj qhov cog ntoo nyob hauv Europe. Niaj hnub no hauv peb lub teb chaws ntau hom mint thiab lawv cov ntoo khaub lig siv, uas yog hu ua mint.
Mint, zoo li yuav luag txhua txhua lwm yam txuj lom Bulgarian, yog siv tshiab thiab qhuav. Nws ntxiv rau tsoos taum kua zaub, tais nrog taum ntsuab, lentils, taum pauv.
Nws siv rau lub caij qos qos, cov ntses ntses, cov tais diav nqaij, spaghetti thiab ntau ntxiv. Nws cov aroma muaj zog ua rau nws txoj hauv kev zoo ntawm tsw liqueurs.
Txhawm rau muaj mint ntawm tes txhua lub sijhawm, tom qab ntawd tuaj tos nws cov caws thaum lub paj. Lawv ntxuav, qaug dej kom zoo, khi ntawm lub dab teg thiab sab laug rau hauv qhov chaw qhuav thiab cua ua kom qhuav.
Thaum ua tiav qhuav, cov nplooj yog plucked los ntawm qia thiab khaws cia hauv cov iav hwj, uas tau kaw kom nruj. Khaws rau hauv qhov chaw qhuav thiab txias.
Mint, ntawm qhov tod tes, yog qhov muaj thoob plaws hauv peb lub tebchaws. Muaj tag nrho muaj 22 hom. Qhov nrov tshaj plaws yog vaj mint, uas yog siv hauv kev ua noj. Nws tawg paj hauv cov paj me me, xim liab-paj yeeb. Tsuas yog cov tsiaj me nyuam yaus siv tau.
Nws yog cov txuj lom uas haum rau cov tais diav tsawg dua mint. Nws yog qhov tsim rau nqaij, ntses thiab zaub tais diav. Nws mus zoo nrog yaj, tshij, taum, kua txiv hmab txiv ntoo, kua zaub, dej qab zib. Nws kuj yog siv los ua cov tshuaj yej tonic.
Qhov tsim nyog rau kev siv yog mint tshiab. Nws tuaj yeem muab cov lus luv luv hauv cov hnab yas tso rau hauv tub yees. Lwm qhov kev xaiv yog khov rau hauv cov dej khov nab kuab. Ib yam li mint, nws tuaj yeem qhuav los ntawm khaws cia nws hauv cov thawv kaw nruj nreem hauv qhov chaw qhuav thiab tsaus.
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