2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Amaranth yog ib qho ntawm cov neeg nyiam coj thaum ub paub hauv Aztecs. Rau qee tus, nws saj tsis qab ntxiag heev, tab sis cov txiaj ntsig ntawm kev coj noj coj ua muaj nqis. Hauv peb lub teb chaws tsuas yog cov nroj tsuag uas tsa zoo li amaranth yog sagebrush.
Teb chaws amaranth yog Amelikas. Nws yog cov nroj tsuag txhua xyoo, mus txog 2 meters hauv qhov siab, nrog qhov xim zoo nkauj tsaus liab, ntshav, txiv kab ntxwv, liab dawb lossis nplooj nplooj dawb.
Cov noob muaj qhov loj li ib daim lentil berry thiab muaj xim dawb lossis txiv kab ntxwv. Paub txog ntau txhiab xyoo, cov kab lis kev cai tseem siv niaj hnub no yog ib yam ntawm cov nplua nuj ntawm cov txiv ntseej.
Muaj qhov sib txawv ntawm amaranth hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Lawv kuj muaj cov ntawv thov sib txawv. Ib txhia siv cov nplooj, lwm tus nplej, thiab lwm tus tau loj hlob los ua cov ntoo cog.
Loj zus raws li cov cereal, amaranth muaj txog 17% cov protein. Piv nrog rau lwm cov taum pauv, nws muaj peb zaug lysine ntau dua. Nws cov nplej tseem muaj 8% ntawm cov cev nqaij daim tawv, feem ntau ntawm cov uas tsis tau yws.
Feem ntau, amaranth raug pom zoo kom txhim kho daim siab ua haujlwm. Cov khoom no vim yog cov ntsiab lus ntawm leej faj cov amino acids. Lawv yog qhov tshwj xeeb yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm cov me nyuam yug tshiab.
Nws cov nplej me muaj 57% hmoov txhuv nplej siab, uas yog lub cev zom tau zoo. Cov cuab yeej no ua rau cov khoom noj no haum rau cov menyuam yaus thiab cov laus, thiab rau cov neeg muaj plab zom mov.
Qhov tseeb tias amaranth tsis muaj gluten yog qhov zoo tshaj plaws kev noj haus zoo ntawm cov nroj tsuag. Cov yeeb yam no ua rau nws ua lwm txoj kev xaiv rau ib tus neeg uas tsis mob siab rau gluten.
Cov nyob muaj pes tsawg leeg ntawm amaranth noob muaj cov vitamin E, uas, tsis zoo li lwm cov nroj tsuag, muaj cov antioxidant zog. Nws tseem muaj calcium, magnesium, phosphorus, hlau, thiab fiber ntau ntau ntau zaus dua cov uas nyob hauv cov nplej.
Amaranth nplooj kuj tseem ntim nrog cov lus coj zoo. Hauv cov foos tshiab lawv muaj txog li 4% protein, ntau cov vitamin C, carotenoids, magnesium, potassium thiab calcium.
Pom zoo:
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Thiab Txiaj Ntsig Ntawm Cov Tsawb
Txiv tsawb yog cov txiv ntoo qab zib uas cov neeg nyiam los ntawm. Lawv muaj ntau cov vitamins, muaj ntau yam khoom noj calcium, phosphorus, iron thiab sodium, tab sis feem ntau ntawm txhua qhov potassium. Cov poov tshuaj yog qhov tsim nyog rau cov leeg, lub plawv, hlwb, pob txha thiab nplooj siab.
Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Kev Noj Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Hauv Flavonoids
Flavonoids yog cov tshuaj cog tshuaj lossis phytochemicals uas muaj nyob hauv txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas peb noj. Lawv muaj ntau tus txiaj ntsig rau tib neeg lub cev, suav nrog txo cov kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv thiab sib ntaus sib tua.
Cov Vaj Ntawm Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo: Cov Txiaj Ntsig Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Berries
Lub txiaj ntsim zoo tshaj plaws ntawm qhov. Qhov no yog dab tsi cov kws qhia kev noj haus hu ua cov txiv ntoo peb muab tso rau hauv hav zoov cov npe hav zoov. Txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov as-ham tsim nyog rau kev noj qab haus huv.
Txiv Pos Nphuab: Noj Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Thiab Muaj Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv
Tub Pos Lis , kuj paub los ntawm nws lub npe Latin Fragaria ananassa, muaj keeb kwm nyob hauv Europe thaum xyoo pua 18th. Nws yog cov khoom sib txuas ntawm ob hom txiv pos nphuab qus los ntawm North America thiab Chile. Txiv pos nphuab yog qaim liab thiab muaj kua zoo nkauj, muaj tus xeeb ceem ntawm cov aroma thiab qab zib saj.
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Thiab Txiaj Ntsig Ntawm Cov Txiv Av
Txiv av tau faib thoob plaws ntiaj teb thiab muaj npe rau lawv cov juiciness thiab nrog rau lawv cov txiaj ntsig kev noj haus. Lawv tuaj yeem noj cov khoom noj tshiab, hauv cov khoom noj qab zib, tig mus rau hauv cov kua txiv, kua txiv, jams thiab ntau lwm yam khoom zoo.
