Gourmet Seaweed Zaub Mov Tau Noj Nyob Spain

Video: Gourmet Seaweed Zaub Mov Tau Noj Nyob Spain

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Video: noj tshais thiab coj maiv nyiaj mus kuaj hoos maum11/1/2021 2024, Kaum ib hlis
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Anonim

Cov tub ntxhais hluas Cov Neeg Mev tau pom txoj kev cawm seej los ntawm qhov teeb meem hauv cov khoom noj txom ncauj los ntawm cov seaweed tshwj xeeb.

Alberto thiab Sergio, uas tau kawm tiav hauv kev kawm txog tsiaj txhu thiab kev tshawb fawb txog marine, nquag dhia mus rau hauv hiav txwv Galician hauv kev nrhiav ntawm lawv cov neeg ntes tom ntej. Cov txiv neej hluas khaws seaweed los hauv qab, ua nws thiab muag nws li khoom noj zoo.

Ob tug Neeg Tshaj Lij txawm siv tag nrho lawv cov kev paub thiab tsim lub tuam txhab tsim kho tshiab Conservas Mar de Ardora, uas tau ua haujlwm tau zoo rau ob xyoos, sau agronovinite.com.

Peb txoj haujlwm tsis yooj yim txhua, tab sis peb lub hom phiaj thiab peb yuav ua tiav, hais tias 33-xyoo-laus Sergio Baamonte.

Lub tuam txhab siv feem ntau algae, uas nws hloov mus ua khoom noj khoom haus khoom noj khoom haus. Hauv Galicia, qhov kev coj ua no tau muaj rau ntau dua peb caug xyoo. Cov kws tshaj lij sim ua lag luam tawm ntawm kev ua lag luam nrog kev ua tau zoo. Lawv kho cov kab mob algae nrog cov txheej txheem ntuj thiab categorically tsis lees txais kev siv ntawm kev npaj thiab tshuaj txuag.

Hauv Tebchaws Spanish cov lag luam, cov khoom noj khoom haus zoo li no tau noj sai, hais lwm tus neeg sib koom tes Alberto Sanchez, uas yav dhau los tau ua tib zoo saib lub ntsiab lus ntawm Biomedical Research Center hauv Barcelona.

Thaum lub caij sov, cov txiv neej hluas mus dhia dej rau algae txhua tag kis. Lawv kuj siv cov cuab yeej tshwj xeeb rau lub hom phiaj no. Conservas Mar de Ardora cov kws paub twb paub tias yuav mus nrhiav qhov twg lawv xav tau. Lawv siv feem ntau algae konmpou thiab kontium, thiab lawv cov ntes feem ntau tshaj 20 kilo ib hnub.

Txhawm rau ua lawv lub tswv yim los ua qhov tseeb, ob tus neeg Mev tau nqis peev txhua yam lawv khaws tseg. Tom qab rho daim ntawv qiv nyiaj hauv tuam txhab, lawv pib nrog thawj zaug peev ntawm 300,000 euros. Muaj hmoo rau lawv, Conservas Mar de Ardora tau ua haujlwm puv ntoob ua ntej thiab lawv tsis ntev pom tau hais tias txhua yam lawv siv zog tsim nyog.

Nyob rau hauv kev ua haujlwm ntawm nws, lub tuam txhab tau tsim kev sib txuas nrog ntau lub tsev noj mov hauv zos thiab cov kws ua zaub mov nto moo. Tam sim no cov tub hluas los ntawm Conservas Mar de Ardora tab tom ua haujlwm ntawm qhov kev tshawb fawb tshiab ntawm kev siv lub hiav txwv urchins.

Raws li cov ntaub ntawv raug cai los ntawm Spanish Ministry ntawm Ib puag ncig, kev muag txhua xyoo ntawm seaweed zaub mov muaj nyiaj ntau dua 3.8 lab euros.

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